气泡运动
操作难度：★
实验方法：
取透明玻璃瓶一只，装入一些自来水，拿在手上一摇晃，产生的气泡纷纷上浮。你仔细观察，会发现大气泡上升得快，小气泡上升得慢，有些极小的气泡要过很久才能浮到水面。这是因为气泡越大，它所受到的水的浮力也越大，所以大气泡自然上升得快。
在一段玻璃管中装入水，摇晃使水中产生气泡，你会发现小气泡比大气泡上升得快。这又是什么原因呢？
知识延伸：
原来由于管子细小，小气泡上升时反而阻碍了水的流动，水流动慢，大气泡的上升也就变得很难了。
“关”住水泡
操作难度：★
实验方法：
找一个废旧热水瓶铝盖（罐头瓶盖也可），在底部中心打一个直径3～4毫米的孔。放入脸盆的水中灌满水，然后将瓶盖慢慢垂直提起，提到约100毫米高时，从小孔中流出的水柱开始在水中激起水泡。马上把铝盖放低一些，这时奇妙的现象就产生了：刚才被水柱激起的一些水泡被“关”在水中升不上来了，而且还不向周围扩散。
知识延伸：
气泡不上来的原因，是水的冲击抵消了水泡的浮力。那么水泡为什么不会被水冲散呢？这是因为水柱冲入水中是有速度的，根据流体速度大、压强就小的道理，周围静水的压强比水柱底下压强大，这就把水泡限制在水柱底下了。
水面绘画
操作难度：★★
实验方法：
利用水面的浮力可以画出“抽象派”画面。下面我们来做这个实验。本实验需要的材料和工具有：水盆、清水、浓墨汁、毛笔、小木棍、白纸。
制作方法如下：将水盆盛满清水，平放在桌上，用毛笔蘸浓墨汁滴在水面上，用小木棍将墨滴推开，让墨滴散乱成不规则的乱云形花纹，取一张白纸平放在水面上，再轻轻提出纸张，水面上的花纹画面就会翻印到纸上，晾干印好的纸张，再精心剪裁一下四边，就能出现类似山脉、云层等“抽象”的画面。
知识延伸：
之所以如此，是因为水面平时总会有一层肉眼看不到的表面油脂，它可以把墨迹托起来，形成水平面印刷版，如果用油漆倒在水面上搅拌还可以在木板上印出假大理石花纹来。
“盒”爆炸
操作难度：★★
实验方法：
在水杯里放入一个小纸盒（包），会噼噼啪啪炸出很多水花来。下面我们来做一下这个实验。
本实验所需材料和工具有：跳跳糖、薄纸、玻璃杯、清水。
制作方法如下：准备一包“跳跳糖”，用薄纸一小块，在铅笔上卷一个小纸筒，不用糨糊粘，将底边多出的部分向内折叠压紧，把纸筒从铅笔杆上拔下来，作成一个圆筒形无盖有底的小纸盒，把跳跳糖的颗粒倒入纸盒里，将上口收拢捏一下，不必捏得太紧。倒一杯清水，最好用无条纹的平面玻璃杯。将装有跳跳糖的小盆投入水中，用铅笔压一下让它下沉，当水渗透到薄纸包里接触了跳跳糖就会发生“爆炸”，水花四溅并发出噼噼啪啪的小声响，看上去非常有趣。
知识延伸：
跳跳糖着水后会有强大的吸水性，在吸水过程中自身迅速分裂，好像跳起来一样，用纸包住它，再让它渗透水分，就控制了吸水过程，加大它的爆发力量，以它的跳动力量再去冲击水，便会产生水花溅起的现象。
潜水人
操作难度：★★
实验方法：
潜水人是穿了水下防护用具在水下作业的人员，这里制作的小玩具能在我们手的控制下在深水中自由沉浮。
本实验所需材料和工具包括：旧的玻璃眼药瓶、及时贴彩纸或不干胶透明胶条、深的直口标本瓶、水。
制作方法如下：向直口标本瓶中倒入清水，使水面距瓶口约6厘米。取小眼药瓶，用手指堵住下出水口，向瓶内倒满清水，把挤眼药的胶皮帽扣紧，这时药瓶内的水不会从下口流出来。把这个眼药瓶放在标本瓶内，它自然会下沉到底，用手按眼药瓶上的胶皮帽使瓶内的水从下口滴出，水滴出去以后瓶的上部就会出现小的气室，气室越大浮力越大，不断挤出水，不断放在标本瓶里试浮沉，当小瓶内的气室大小，刚刚能使小瓶垂直浮在水平面上，就是调试完成了。
这时如果用手掌按住标本瓶口，用力向下一压，小眼药瓶便会缓缓下沉，再加压力它会直沉到底，如果把手掌稍微松一点力，小眼药瓶又会从水底上升，小瓶在水中上下浮沉很像潜水人在水下工作。试验成功以后，用彩色及时贴纸（即不干胶彩纸）为小眼药瓶美化装饰，使它变成个潜水人形，如果没有及时贴纸，可用白纸包粘画成人形，再用透明胶纸包粘，起到防水作用也可以。做成人形的眼药瓶在水中沉浮，会更好玩更好看些。
知识延伸：
在正常环境中，大气的压力是一致的，眼药瓶内的小气室内的空气是在正常情况下留出的，它的气压和正常环境中气压一样。
把它放在水里它能沉下去，说明瓶中水的重量与气室气体的浮力均等。当用手掌按压大标本瓶口时，大瓶内水平面上的气室气压产生了变化，将比正常大气压力增高许多，可这时眼药瓶里面小气室还是正常大气压，它便托不住瓶水的重量，就自动沉下去，当减弱大瓶气室的压力时它还会从水底向上升。
液体的比重
操作难度：★★
实验方法：
向瓶中倒入少许油和水，其量相同。用软木塞盖好瓶子，用力猛烈摇晃。
看起来水和油好像混合在一起了，但是，一放下瓶子，二者又分离开来，油不久就会浮在水面上。不管你在摇晃瓶子时用力多猛，你也绝不可能使它们溶合在一起。
试一下将其他一些液体混在一起会产生什么情况。假如它们的颜色相似，则用墨水掺放在中间以便区别。只要小心从事实验，完全有可能使瓶内充满各层颜色不同的液体。装瓶时让重质液体，如甘油，先进入瓶中。
知识延伸：
不同的液体有不同的比重，不同比重的液体是很难将其混合在一块儿的。一般说，重的液体总在下面，轻的液体总在上面，上面的实验就证实了这个规律。
铅笔比重计
操作难度：★★
实验方法：
如果能做一个简易比重计，使你在做实验时能准确区分各种比重的溶液，那该多好！
找一支橡皮头铅笔，把图钉按入橡皮头的正中，浸入水里，在铅笔静止的位置刻一道线，作为水的比重的标记。在这以下的位置，刻上间隔相等的细线，分别标上0、1、2、3……这样，一支铅笔比重计就做好了。把这支铅笔比重计浸入盐水，这时候刻度会大于0，盐水越浓，度数越大。
知识延伸：
铅笔比重计是利用液体比重越大浮力也就越大的道理制成的。图钉的作用是为了降低铅笔的重心，使它能够垂直地浮在液体中。
简单的虹吸器
操作难度：★★
实验方法：
这是一个极其简单的实验，但它却具有实际使用价值。在必须从盛有液体的容器中取出液体，特别在有障碍物存在而影响取出液体的情况下，通常可以用得着这一方法。
当你用一根麦秆喝桔子水时，你是在使桔子水克服重力。先吸去麦秆中的所有空气，让外面的空气在桔子水表面往下施加压力，从而帮助桔子水从杯里送到你的嘴里。用一根虹吸管来完成相同的事——吸空一杯水，或者轻而易举地吸空一大桶水。
做虹吸器时，先在一个空杯中装上清水，并将皮管的一头插入杯子中。再将第二个杯子放在皮管的另一头易于到达的低处。在皮管位置较低的一头吸气、吸掉管中的所有空气，管内则充满了水。
从嘴里拿开皮管时要小心，一旦管口离开你的舌头，便用一根手指紧紧地堵住管口，以维持吸力。
将管口放在空瓶中，放开你的手指，这时水便从上面的杯子中往低处的杯中缓缓流去。只要放在高处的管口仍处在水面以下，水就会一直往下流。
知识延伸：
这个简单的虹吸器是利用虹吸原理制成的。虹吸现象是液态分子间引力与位能差所造成的，即利用水柱压力差，使水上升后再流到低处。由于管口水面承受不同的大气压力，水会由压力大的一边流向压力小的一边，直到两边的大气压力相等，容器内的水面变成相同的高度，水就会停止流动，利用虹吸现象很快就可将容器内的水抽出。
气球的重量
操作难度：★★
实验方法：
有一个实验十分有趣，可以引人深入思索。在天平的一端，放着一只灌满压缩空气的瓶子，瓶塞上的开关紧闭着，瓶口上套着一个瘪气球；天平的另一端放砝码，使天平平衡。
然后，打开瓶塞上的开关，压缩空气进入气球，气球胀大。这时，天平上放着砝码的那一端往下沉，说明瓶子和气球变轻了。
这为什么会这样呢？
有人说：“压缩空气从瓶子冲到气球里，给了气球一个向上的力，由于气球和瓶子是相互连着的，所以瓶子也受到向上的力，这就变轻了。”
有人说：“这个说法不对。火箭向下喷气，火箭向上运动。瓶子里的压缩空气向上冲，瓶子应该向下运动，等于给天平的这一端加了一个力，瓶子应该显得重一些才对。”
这两个答案对吗？
这两种说法都没有说到要紧的地方。压缩空气引起气球向上运动，喷气又引起瓶子向下运动，这两边大小相等，方向相反，相互抵消，实际上对天平称重没有任何影响。
应该说，这两种说法都对思考问题产生了干扰，我们排除干扰，再做一次实验。把气球中的空气压挤到瓶子中去，关闭开关，让瘪气球垂在托盘外面，使天平再次平衡。
这时，打开开关，气球又胀了起来，我们可以看到，盛砝码的那头又下沉了，气球和瓶子又变轻了。
那么，到哪里去找答案呢？
知识延伸：
我们分析一下气球胀起来以后发生了什么变化？瓶子、气球、空气这三种东西的重量变了吗？
没有。瓶子和气球的重量不会变，空气的重量也没有减少。唯一有变化的是气球中的空气的体积，空气的体积胀大以后，它的轻重也会有变化。
因为这一连串问题的根子出在压缩空气上。空气被压缩到瓶子里以后，它的重量就不是一瓶空气，而是两三瓶，或者是四五瓶的重量了。这说明，瓶子里的压缩空气受到的空气浮力比较小，而当部分压缩空气进入气球以后，空气的体积增加，浮力也变大了。浮力增大，瓶子、气球和空气的重量就显得轻了一些。
找重心
操作难度：★★
实验方法：
你听说过关于牛顿的故事吗？他坐在花园里，从树上落下一个苹果，打着了他的头。于是，这位伟大的科学家很快就发生疑问：太阳、月亮和其他星星依然在头顶上，看不出有向下落的样子，那么，是什么使得苹果往下落呢？牛顿以发现万有引力而闻名于世，他的理论在现代生活的许多方面都证明是有价值的。
设计师和工程师们为了找出他们所设计的产品的重心，必须要计算许多复杂的数学公式。不过，我们实验中用的是小件物品，比如各式各样的纸板，所以找重心就容易得多。
做第一个实验时，要在薄纸板上用圆规划一个圆。剪下这个圆纸板，将针尖钉在圆规留下的圆心上，你会发现纸板相当平稳。
同样，剪一小块正方形纸板，画出正方形的对角线。两条对角线相交之点便是重心。当你将针尖放到这一中心时，你会发现正方形纸板也非常平稳。
但是，要在一个不规则的纸板上找到重心就稍稍麻烦一些。先用一节钉在墙上的线把纸板的一个角悬吊起来，纸板靠墙稳定后，拿一把尺子在纸板上作吊线的延长线。然后，又悬吊纸板的另一角，等纸板稳定后用尺子再作吊线的延长线。两条延长线的相交点则是不规则纸板的重心。将纸板上的这一点放在针尖上，它也会完全平衡起来。
知识延伸：
一个物体的各部分都要受到重力的作用。从效果上看，我们可以认为各部分受到的重力作用集中于一点，这一点叫做物体的重心。
物体的重心位置质量均匀分布的物体（均匀物体），重心的位置只跟物体的形状有关。有规则形状的物体，它的重心就在几何重心上，例如，均匀细直棒的中心在棒的中点，均匀球体的重心在球心，均匀圆柱的重心在轴线的中点。不规则物体的重心，可以用悬挂法来确定。不过，不规则的物体，它的重心不一定在物体上。
针浮在水上
操作难度：★★
实验方法：
本实验需要的材料：一碗水、针、叉子、液体清洁剂。
实验方法：用一个叉子，小心地把一根针放到水的表面，慢慢地移出叉子，针将会浮在水面上。
知识延伸：
为什么会这样呢？原来是水的表面张力支撑住了针，使之不会沉下。表面张力是水分子形成的内聚性的连接。这种内聚性的连接是由于某一部分的分子被吸引到一起，分子间相互挤压，形成一层薄膜。这层薄膜被称作表面张力，它可以强大得托住原本应该沉下的物体。现在向水里滴一滴清洁剂，针就沉下去了。
清洁剂降低了表面张力，使张力层变弱，针就浮不住了。
喷泉的秘密
操作难度：★★
实验方法：
在两个大烧瓶的橡皮塞上各打2个小孔，把一个长管玻璃漏斗穿过一个孔并接近瓶底（漏斗下接皮管也可以），瓶里盛一些水。把一根尖嘴玻璃管插进另一个盛满水的大烧瓶。两个塞子的另两个小孔各插一短玻璃管，相互用皮管连接，接口处必须密封好，只要往漏斗里灌水，尖嘴玻璃管就喷水。
漏斗内的水漏完时，那边的喷泉也停止。如果把喷口弯一个角度，使喷出的水正好喷入漏斗，喷泉就能持续进行下去。
知识延伸：
原来，漏斗里的水进入烧瓶后，瓶内的空气受压，因为两瓶是相通的，另一瓶的气压也相应增大，于是就把水从尖嘴压出，形成喷泉。
灌不满的漏斗
操作难度：★★
