登陆注册
2954800000015

第15章 齐民要术卷第一(10)

其耕、耘、下种田器,皆有便巧。率十二夫为田一井一屋,故亩五顷。邓展曰:九夫为井,三夫为屋,夫百亩,于古为十二顷。古百步为亩,汉时二百四十步为亩,古千二百亩,则得今五顷。用耦犁④:二牛三人。一岁之收,常过缦(màn)田亩一斛以上;师古曰:缦田,谓不为甽者也。缦,音莫干反。善者倍之。师古曰:善为酬者,又过缦田二斛以上也。

【注释】①代田:指甽和垄每年轮换着耕种,即今年的甽明年作成垄,而今年的垄明年作成甽,在土地利用上做到了用养结合。同时每次锄都要把垄土铲些下来,到盛夏时,垄铲平了,根部也壅深了,不但耐风耐旱,也为明年沟垄互换打好基础。这是我国土壤耕作法的独特创造。现在为西方国家所重视。②垅也,各本及《汉书》均同。《周礼·考工记·匠人》广尺深尺曰甽郑玄注:垅中日甽。虽然播种沟也可以称垅,但下文有垅尽而根深,自指高垅,则此处垅也应作垅中也才与《食货志》原文相贴切。③这里的亩是古代一百方步的长条亩,即宽一步(六尺)长一百步的长条面积。甽指播种沟,宽一尺,深也一尺,甽川与甽间的垄也是宽一尺。一亩横阔六尺,这样就有三条长酬和三条长垄,各长一百步,都伸到亩的末端。一夫百亩,所以一共有三百甽。④耦犁:解释不一,有认为是二人各牵一牛,一人扶犁,是一张犁;有认为是二牛各挽一犁,二人执犁,一人在前守牛,使并行前进;还有其他不同解释。《新唐书·南诏传》记载南诏地区犁耕法是:犁田用二牛三夫:前挽,中压,后驱。即两牛合犋共拉一犁,其架牛法为二牛抬杠式,用三尺犁,格长丈余,两牛相去七八尺,为了调节犁地的深浅,除前挽和后驱的两人外,还要有一人压辕。解放前后云南剑川白族(原南诏地区)和宁蒗纳西族仍残留这种牛耕法。这里两牛三人的耦犁法应与此相类似(《中国农业科学技术史稿》第172~173页)。

【译文】赵过任搜粟都尉。赵过能行代田的办法,就是将一亩地分成三甽,师古说:甽是垄〔沟〕,字也写作畎。甽和垄每年轮换,所以叫代田。师古说:代,就是更换。这是古代传下来的方法。

后稷开始作刚田,方法是:用两个耜作为一耦,师古说:一耦就是两个耜并排着耕。宽一尺深一尺叫做一甽,长度一直到亩的末端,一亩地开成三甽,一夫百亩,一共三百甽,作物就播种在甽里。师古说:播,就是散布。种,指谷物种子。苗长出三四片叶子时,稍稍耨一耨垄中的草,师古说:耨,就是锄。趁势把土隋些下来,壅附在苗根上。师古说:聩,就是把土铲些下来。音颓。所以那时的《诗》上说:或者芸,或者芋,那黍和稷长得多么茂盛。师古说:这是《诗经·小雅·甫田》的诗句。儗儗,形容茂盛的样子。芸音云。芋音子。儗音拟。芸是除草,芋是培土附在根上。就是说,苗稍稍长大之后,每次锄都要向根上培土。等到了盛暑,垄上的土铲下培平了,根也就壅得深了,师古说:比,音避。能(nài)受得住风和旱,师古说:能,读作耐字。所以能够儗儗然茂盛。

〔赵过的〕耕地、锄地和下种的田器,使用起来都比较方便而灵巧。大率十二个夫共有田一井一屋,把古亩折算成汉时的亩是五顷。邓展说:九个夫是一井,三个夫是一屋,每个夫一百亩,在古代一共是十二顷。古代一百方步为一亩,汉时二百四十方步为一亩,所以古代的一千二百亩,折算成汉亩是五顷。用耦犁,就是两头牛三个人相配合操作。一年的收成,往往一亩要比缦(man)田多收一斛以上;师古说:缦田,就是不作甽的普通田。善于作甽田的,收成还要加倍。师古说:善于作甽田的,每亩又比缦田多收二斛以上。

过使教田太常、三辅①。苏林曰:太常,主诸陵,有民,故亦课田种。大农置工巧奴与从事②,为作田器。二千石遣令、长、三老、力田③,及里父老善田者,受田器,学耕种养苗状。苏林曰:为法意状也。

民或苦少牛,亡以趋泽。师古曰:趋,读日趣。趣,及也。泽,雨之润泽也。故平都令光④,教过以人挽犁。师古曰:挽,引也。音晚。过奏光以为丞⑤,教民相与庸挽犁。师古曰:庸,功也,言换功共作也。义亦与庸赁同。率多人者,田日三十亩,少者十三亩。以故田多垦辟。

过试以离宫卒田其宫蠕地,师古曰:离宫,别处之宫,非天子所常居也。蠕,余也。宫蠕地,谓外垣之内,内垣之外也。诸缘河蠕地,庙垣蠕地,其义皆同。守离宫卒,闲而无事,因令于蠕地为田也。蠕,音而缘反。课得谷,皆多其旁田亩一斛以上。令命家田三辅公田。李奇曰:令,使也。命者,教也。令离宫卒,教其家,田公田也。韦昭曰:命,谓爵命者。命家,谓受爵命一爵为公士以上⑥,令得田公田,优之也。师古曰:令,立力成反。又教边郡及居延城⑦。韦昭曰:居延,张掖县也,时有田卒也。是后边城、河东、弘农、三辅、太常民⑧,皆便代田,用力少而得谷多。

【注释】①太常:官名,九卿之一,主管礼、乐、郊祀、庙祭、陵墓等事。②工巧奴:指有精良技术的官府手工业奴隶。他们又指导一般工奴和服劳役的人制造革新农具。从事:指办事的人,即委派管理工匠制作新田器的人,这里不是州郡的属官从事。大农:即大农令,汉武帝改名大司农,为中央最高级农官。③二千石:指太守。令:万户以上的县的首长。长:万户以下的县的首长。三老、力田:都是乡村基层有职掌的人,三老掌教化,力田督管种田。《汉书·文帝纪》:以户口率(比例)置三老、孝悌、力田常员。④平都:县名。据《汉书·地理志》属并州上郡,在今陕北地区。光为名,其姓已无从查考。⑤丞:是佐贰官。据《汉书·百官公卿表上》,治粟内史有两丞,其属官太仓令、铁市长等也各有自己的丞官。治粟内史后改称大司农。搜粟都尉品秩稍低于大司农。大司农缺员,桑弘羊曾以搜粟都尉兼领大司农多年。赵过任搜粟都尉在汉武帝征和四年(前89),是接桑弘羊的差的。赵过推荐光任丞官,究竟是哪一级的丞官,无可推测,一般说,可能是任自己的副职。⑥公士:爵级名。汉承秦制,爵分为十二级,最低一级为公士,见《汉书·百官公卿表上》。⑦居延:西汉置县,故城在今内蒙古额济纳旗东南。西汉为张掖都尉治所,魏晋为西海郡治所。韦昭是三国吴时人,他所说的张掖县,即指张掖都尉治所的居延县,非指今甘肃河西走廊中部的张掖县(隋代始改此名)。值得注意的是,赵过推行代田新法有一套合理的过程:先在天子不常住的离宫空闲地上作对比试验,取得比不采用代田法的田亩每亩增产一斛以上的好成果后,再在京畿三辅地区的公田上,使有爵命的人家作重点示范耕种,然后再推广到边郡和居延城,使屯田军士耕种。其特点,推广新技术是稳步前进,不是一哄而起,并且都在政府的官兵内进行,没有硬推行到民间去。人们在看准了代田法确实是能增产的革新好办法之后,便不推广而自然推广了。这不,不久内地三辅、太常以及河东、弘农郡的民都认为很便利而自然推广了吗?尤其可注意的是:新法的操作技术,必须有人学习、示范和传授(原文以一个状字概括),赵过是先使县令、长以至乡里中掌教化的三老、种田能手的力田和老农等都接受新农器,学好耕地、下种、培养禾苗的操作新技术,然后才各自传播到基层的农民中去,向广大地区推广开来。其中县令长的培训是关键,必须自己懂行,才能有效地领导教导三老、老农等,从而获得推广的实效。⑧河东、弘农:均汉郡名。河东郡有今山西西南隅地区。弘农郡有今河南西部跨陕西东南一隅地区。二郡均与三辅毗邻,新法都是由三辅传播过来的。

【译文】赵过使人把这种耕种方法教给太常和三辅的农民。苏林说:太常,主管皇家陵墓,其地有农民,所以也要督促他们学习耕种的方法。大农设置工巧奴和从事,制作耕田新器具。二干石派县的令、长、三老、力田,以及乡间善于种田的老农,都接受这种新农器,学习耕地、下种和育养禾苗的新技术。苏林说:学习新法的操作技术。

农民有的苦于缺少耕牛,没法趋泽及时耕作。师古说:趋,读作趣字。趣,就是赶上。泽,就是雨水的润泽。原任平都县令叫光的,教赵过用人力来挽犁。师古说:挽,就是牵引。音晚。赵过奏请上面任命光为丞,叫农民互相换庸来挽犁。师古说:庸,就是功,是说换功来完成这个工作。意思也和一方佣作一方出钱的关系一样。通常人多的,一天可以耕三十亩田,人少的耕十三亩。因此,田亩就垦辟得多了。

赵过先叫守离宫的士兵,在离宫的蠕地上种田作试验。师古说:离宫是别一处的宫殿,不是皇帝正常居住的地方。壖,是空余的地方。离宫的蠕地,就是外围墙之内,内围墙之外的空地。其他像河边蠕地,庙墙内蠕地,意思都是一样。守离宫的士兵,闲着没有事做,所以叫他们在空蠕地上种田。结果,收得的谷,都比外边的田一亩多收一斛以上。再令命家种三辅的公田。李奇说:令是使的意思,命是教的意思。就是说,使守离宫的士兵,教给他们家里的人耕种公田。韦昭说:命,是说有爵命的人。命家,指受有一级公士以上的爵命的人家,允许他们可以耕种公田,以示优待。师古说:令,音玲。然后又教边疆的郡和居延城。韦昭说:居延,是张掖县,当时驻有屯田军士。从这以后,边塞城邑、河东、弘农,以及三辅、太常的农民,都觉得代田法很便利,用的劳力少,而得的谷实多。

同类推荐
  • 农业方略

    农业方略

    本书作者总结多年农业和农村经济工作经验,梳理农村工作的理论和实践方法,以作物种植、畜牧产业、农业环境、农业科技和农业经济为着眼,深入专研农村工作的方方面面,从发展、生态、城乡协调角度探讨兴农之道,寻找农村改革发展之路。30余篇文章基本涵盖了农村的方方面面,对新时期农村工作政策的制定和实施具有较高的借鉴意义。
  • 铃薯脱毒种薯生产与高产栽培

    铃薯脱毒种薯生产与高产栽培

    马铃薯在产业结构调整中的重要作用,马铃薯优良品种,马铃薯种薯脱毒及种薯生产,马铃薯脱毒薯露地高产栽培.马铃薯病虫害防治。本书内容丰富系统,技术先进实用,文字通俗易懂,适合广大马铃薯种植户学习应用,亦可供植保技术人员、植物组织培养工作者和农林院校师生阅读参考
  • 特色萝卜

    特色萝卜

    《“金阳光”新农村丛书》围绕农民朋友十分关心的具体话题,分“新农民技术能手”、“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列,分批出版。“新农民技术能手”系列除了传授实用的农业技术,还介绍了如何闯市场、如何经营;“新农业产业拓展”系列介绍了现代农业的新趋势、新模式;“新农村和谐社会”系列包括农村政策宣讲、常见病防治、乡村文化室建立,还对农民进城务工的一些知识作了介绍。全书新颖实用,简明易懂。本书为丛书的其中一册,主要讲述了种植特色萝卜的一些基本知识。
  • 家兔饲养与疾病防治技术一点通

    家兔饲养与疾病防治技术一点通

    主要介绍了国内常见家兔品种、家兔的日粮配合、兔的饲养管理、兔的繁殖、常见兔病防治及兔产品的加工等。《家兔饲养与疾病防治技术一点通》内容简...
  • 奶牛高效养殖技术

    奶牛高效养殖技术

    《奶牛高效养殖技术》以公害、环保新技术为基础,以实现奶牛高产、优质、生态为目标,介绍了奶牛的优良品种,奶牛饲料的节约化、生态化使用,奶牛的优质繁殖和高效培育,奶牛常见病防治等内容。
热门推荐
  • 佛说师子月佛本生经

    佛说师子月佛本生经

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 时光是你锦上添花

    时光是你锦上添花

    时锦萱从来都没有想过,在自己人生中最落魄的时候,会遇上顾舒洛。她也从来没有想过,自己会爱上他。她更没有想过,自己这风花雪月的一辈子,还真栽在他身上了。时锦萱发誓,劳资不好过,你特么也别想过舒坦。于是……时锦萱花了大半辈子时间去和顾舒洛做对。直到有一天,顾舒洛从身后掏出来两只小包子,笑得风骚,“媳妇儿,解释一下,这是我和你的私生子么?”时锦萱低头看着那两只缩小版的顾舒洛,唇角的微笑有些僵硬。“不是,这一切都是误会……”顾舒洛一把将时锦萱抵在墙上,“没什么误会的,既然孩子都有了,媳妇儿……当年欠下的洞房花烛夜,是不是也该补上了?”
  • 相府嫡女

    相府嫡女

    唐悠然一朝成为一个性懦弱,貌无颜,身体弱的相府嫡女。人人都道相府有二女,二小姐唐清雅国色天香惹人怜爱,大小姐唐悠然胆小如鼠,面似钟无艳的丑女。因为与王爷有婚约,将她推入众人面前,生性凶残的小公主心肠狠毒。赤王轩辕熠钟情唐悠然,凌王轩辕尉也反悔退婚,神秘的玉堂老板若隐若现。曾经,四大家族闻名于世,而今却蓝府遭遇灭门。唐府假仁假义,林府虚荣,燕府不得志。三大家族暗潮涌动,尔虞我诈。谁,翻手之间挑动各大家族?谁,引诱两王相争,渔翁得利?--情节虚构,请勿模仿
  • 世界风情(求知探索)

    世界风情(求知探索)

    我们伟大的祖国——中华人民共和国,具有悠久的历史,辽阔的土地和丰富的资源。勤劳勇敢的中华民族,在几千年的历史长河中形成了各民族独特而富有风趣的风俗和生活习惯。这些民情,就像一颗颗光芒四射的灿烂瑰宝,丰富着我们的文化宝库,显示着我们民族的智慧和创造精神,在世界文化事业的发展中,起着不可估量的作用。
  • 仙侠与修仙

    仙侠与修仙

    传说还是存在人们一直在一些事情上纠结不清,他们也忘了,点每一个星球上都可能生活在其他生物也许比人类更高级,我们人类有一些空间是进不去的怎么肯定那些空间没人《仙侠》我孤城本是凡人可一次车祸让他来到冥想大陆,冥想在其他大陆只能算上一颗小星星,就像地球一样在茫茫宇宙也只是一颗不起眼的小星球《玄幻》
  • 春日落枝头

    春日落枝头

    第一次见面,互生好感。再次见面时,你被风吹拂扬起的发丝都成了我心动的理由。
  • 誓言(吸血鬼日志系列#7)

    誓言(吸血鬼日志系列#7)

    一本可以媲美《暮光之城》和《吸血鬼日记》的书,是一本只要你开始读就忍不住想一直读到最后一页的书!如果你喜欢冒险、爱情和吸血鬼故事,这本书正适合你!”《誓言》是畅销书系列“吸血鬼日记系列”的第六本书。
  • 末世我的红警基地

    末世我的红警基地

    末世来了,方文发现自己平日里玩的红警基地也跟着出来了。不过这个基地是什么鬼?除了一个外表呆萌,内心腹黑的基地智能管家,就只剩下了一种称为纳米虫的建造机器了。你还我天启坦克,还我基洛夫空艇,哪怕给我一个解放军战士也好啊……这就是个看似随身基地流,其实是一个不停攀科技,然后暴打全世界的书!
  • 经商娘子:夫君会装傻

    经商娘子:夫君会装傻

    张薇薇是一个特工,因为被人给出卖,她和那些人同归于尽。当她再睁开眼,张薇薇面前就有一群人在看着她。她父亲指着三个男人说,女儿啊,你选一个当你夫君吧。看着面前三个英俊不凡的男人,张薇薇矛盾了,该选谁呢?情节虚构,请勿模仿
  • 听说成为神之后就能为所欲为

    听说成为神之后就能为所欲为

    本书又名《关于我吃吃喝喝一路修炼就变成神这件事》稚月她每天玩着玩着就变成神了。