§§§第一节疫病传播的条件与防疫用药
鸡群中突然暴发了疫病，很快从个体传染到群体，中间经过了一个流行的过程。形成这一过程一般需要三个因素：也就是传染病传播的三个基本条件，它们就是传染（来）源、传播途径和易感鸡群。当这三个条件同时存在并互相联系时，才会造成传染病的蔓延、传播；如果这三个条件缺少一个，或者有一个不存在，那么传染病就不会暴发，即使有了传染病，也能够很快给予控制，下面将分别介绍这三个条件，了解传染病传播过程中的基本条件及其影响因素，这样就能够为预防传染提供理论支持。
一、传染源
可以传播疫病的病原体就是传染源，病原体在动物机体里繁殖、生长，并向外界排出，简单一点说，病原体就是无症状隐性感染的带菌（毒）鸡和病鸡。病鸡和病死鸡的尸体是重要的传染来源，特别是在鸡病急性过程中或病症加重阶段，可以从其他分泌物或者粪便中排出大量的病原体。为了切断传染链、消灭传染病，要马上对病鸡进行隔离消毒或淘汰，对病死鸡尸体要进行无害化处理。
无症状隐性感染带菌（毒）鸡是一种非常危险的传染源，可以分为健康鸡病原携带鸡（隐性带菌鸡）、恢复期病原携带鸡和潜伏期病原携带鸡。应根据它们不同的带菌性质，采取全进全出、检疫淘汰、限制活动和隔离消毒等不同的处理措施。特别是某些种鸡外表健康，但携带着大肠杆菌、淋巴白血病、减蛋综合症、沙门氏菌、鸡败血支原体、鸡脑脊髓炎和包涵体肝炎等病原体，可通过种蛋将以上疫病垂直传播到下一代，即蛋传疫病，对商品鸡饲养者危害极大。所以种鸡饲养者应按规定对鸡群进行检疫与防疫，及时发现清群和淘汰。
二、传播途径
病原体排出来以后，会经过某种方式侵入其他的鸡群。这就是传播途径。鸡传染病的主要传播途径有：
1.经空气传播
即呼吸道感染，如鸡传染性喉气管炎、鸡传染性鼻炎、鸡败血支原体、鸡新城疫和传染性支气管炎等都可以通过咳嗽、呼吸或喷嚏的飞沫传染。病原体以尘埃为载体，在空气中飘浮，形成空气污染，造成环境变差，这种传染病不容易防止。还有就是鸡群密集、空气质量不好、通风不良，更加剧了这种传播，特别在冬季，环境温度变化剧烈，片面强调保温，忽视通风换气，常见该呼吸道感染病。
2.经污染的饲料和饮水传播
即消化道感染，如果病鸡的排泄物、尸体、分泌物等污染了饲料、周围环境和水源时，因为饲料霉变、饮水不卫生等原因造成了病从口入。要特别防止饲料的污染，注意饮水卫生消毒有十分重要的意义。许多体内寄生虫病、中毒性疾病和传染病都是病从口入，采用网上平养与笼养的养鸡方式的主要目的就是为了防止消化道传染的疾病。
3.经带菌鸡的羽毛、皮屑传播
像传染性法氏囊炎与鸡马立克氏病的病原体可以依附在病鸡的皮屑和羽毛囊里，并且可以存活数月，同时对外界环境有较强的抵抗力。有时存在于鸡舍缝隙中，消毒药液无法达到；如条件适宜便会传播。
4.经孵化室传播
主要是一些被病原体污染的种蛋、污染的孵化场环境和垂直传播的疫病，使雏鸡出壳后被感染，如曲霉菌病、肠炎、绿脓杆菌病、沙门氏菌病、金黄色葡萄球菌感染等。
5.经生物媒介传播
生物媒介的范围很广，主要是鸟类、蚊蝇、猫、狗、鼠类、节肢动物、蚂蚁、蚯蚓，当然也包括我们人类，这些都可以机械性传播病原。生产管理人员、饲养人员、兽医及来访者常常在疫病传播中起着十分重要的作用，尤其是去过疫区或接触过病死鸡的人员，都是非常危险地，在鸡场的急性传染病中起着重要的作用，所以在进入鸡场前要淋浴、换鞋和换衣服，是有效防止疫病传播的手段，因为被污染的鞋、衣服、手甚至头发都可传播疫病。老鼠经常从这栋鸡舍串到另一栋鸡舍，也是疫病传播中不可忽视的因素。
6.鸡只之间互相传播
成年鸡通过免疫接种具有了一定的抵抗力，或有耐受性，没有表现出明显的症状，但是它已经是一只带菌（毒）鸡；容易感染幼龄鸡，造成传播，形成危害。所以成年鸡不能与幼龄鸡混养于同舍中，育雏必须有单独房舍与成年鸡分开。一般严格地说，最好在一个鸡场里面都是一个年龄段的鸡。这样可以很好地预防沙门氏菌病、鸡马立克氏病、鸡新城疫、鸡球虫病等疫病大有摄氏度处。
7.经公用设备与用具传播
有的鸡场对公用设备与用具不注意消毒，如场内与场外混用，蛋箱、鸡笼、运输车、饲料袋等各舍之间混用，特别要注意的是，如果使用一些淘汰的鸡笼作为正常鸡笼的话，鸡笼极有可能成为疫病传播的工具。
要尽量把疫病可能传播的途径切断，阻止传染病的发生。
三、易感鸡群
鸡群对于每种传染病病原体的感染高低，直接影响着病鸡占鸡群总体的百分率多少，也跟传染病在鸡群的流行有关。易感鸡群是特指对传染病没有抵抗力的鸡群，易感程度主要跟下列因素有关。
1.鸡群的免疫水平
许多鸡的传染疾病都可以用疫苗来进行接种预防，预防的效果主要跟免疫接种技术、疫苗的种类、质量有关，也与免疫程序的合理程度等诸多因素有关。现在，对某些传染病做好免疫接种，是提高鸡群免疫力的关键。
2.鸡群的饲养管理
如鸡群拥挤密度大，饲料营养水平达不到要求，环境不良，空气质量不好等，都会对鸡只的抵抗力造成影响，使鸡容易感染到疫病。良好的饲养管理是保证鸡群健康的基础。
3.鸡群的状态
不同品种、不同日龄的鸡对疫病的抵抗力也不同，初生雏由于母源抗体的存在，对某些传染病有一定的抵抗力。
成年鸡一般较雏鸡抵抗力强。鸡体的某些器官受损程度也与易感性高低有关，如患过传染性法氏囊炎的鸡只，可能导致免疫功能下降或消失，如法氏囊在鸡只早期的免疫机制中起重要作用。要保持鸡群良好的免疫水平，一定要加强饲养管理，使鸡群始终保持在一个良好状态。
四、常用生态防疫用药
在蛋鸡的生产过程中，很多情况下，都是使用药物预防疾病的，因为母鸡的个体小，抗病能力弱，所以一旦鸡群患病，药物的治疗作用一般。所以用药物防治成为综合防治措施中的重要组成部分；本意是用药物切断鸡病与鸡群的传染链，但广大养鸡从业者唯恐受到损失，滥用药物，错用药物或用药量大的事情层出不穷，规模化生态蛋鸡的生产就是为了规范养鸡场的用药行为，以强有力的手段来控制药物残留。
在21世纪初，为了加重无公害鸡蛋的生产，我国农业部发布了无公害畜产品行业标准，在标准中明确规定了无公害蛋鸡生产中兽药使用准则，规范了允许使用的兽药剂型、用法与用量、休药期、种类与注意事项，在实际生产中可以参照无公害食品蛋鸡饲养中允许使用的预防和治疗用药。强调对于鸡群的诊断、预防和治疗鸡病时所用的兽药必须符合《中华人民共和国兽药规范》《中华人民共和国兽药典》《兽药质量标准》《进口兽药质量标准》《饲料药物添加剂使用规定》和《兽用生物制品质量标准》等的相关规定。所用兽药具有《进口兽药许可证》的供应商；或必须来自具有产品批准文号和《兽药生产许可证》的生产企业。所用兽药的标签必须符合《兽药管理条例》的规定。
治疗药和预防药时应注意以下几点：第一，抗球虫药应以轮换或穿梭方式使用，以免产生抗药性；第二，休药期不得少于规定的时间，如未作规定则不应少于7天；第三，治疗药物需凭兽医处方购买，并在兽医指导下使用；第四，产蛋期允许在兽医指导下使用治疗药物，但弃蛋期内所产鸡蛋不得供人类食用，禁止在整个产蛋期饲料中添加药物饲料添加剂。第五，严格遵守规定的作用与用途、使用剂量、疗程、注意事项。育雏、育成蛋鸡预防和治疗用药、产蛋期用药。
§§§第二节消毒技术
一、消毒方法
在蛋鸡安全生产的过程中常见的物理消毒技术是过滤消毒、热力消毒、辐射消毒；也包括洗刷及通风换气、机械清扫、日光暴晒等。
1.过滤消毒技术
过滤除菌就是利用物理阻留的方法，去掉介质中的微生物，主要应用在去掉液体中或气体中的微生物。其除菌效果与过滤器的材料特性、滤孔的大小和静电因素等有关。在正压通风的鸡舍，大多数是通过空气过滤消毒的技术。
2.热力消毒技术
高温可以灭活一切微生物。
（1）干热消毒灭菌
主要就是通过烧灼和焚烧的方法，或者利用红外线照射和干烤。焚烧的主要对象指的是病鸡尸体和垃圾等，易燃物直接点燃，不易燃物泼上燃油后再点燃。烧灼的对象是地面、墙壁、笼具等，通常要借助于火焰消毒器进行。干烤灭菌一般在烘箱中进行，如鸡连续注射器的金属部分和人工授精的玻璃制品。
（2）湿热消毒灭菌
主要方法是常压、高压蒸汽与煮沸消毒。
煮沸消毒的对象是兽医用品和化验室器材。高压蒸汽消毒具有灭菌速度快、效果可靠、穿透力强等特点，常压蒸汽消毒的对象是不耐高温的物品。它是防疫部门和实验室最常用的消毒灭菌方法之一。
3.辐射消毒技术
主要就是利用电离辐射消毒和紫外线消毒。
但是用这个方法的时候要注意，经过紫外线照射后，微生物的RNA和DNA会产生变性，但在其后可见光照射下，这些已变性的DNA和RNA会修复（复性）而恢复正常结构，所以紫外线消毒具有可逆性。电离辐射消毒就是利用电子辐射能和伦琴射线穿过物品，杀死里面的微生物。它的功能就是无热交换、灭菌低温、无压力差别和扩散的干扰。相比之下，优于其他的物理灭菌方法。
二、化学消毒方法
化学消毒就是使用化学药品也就是消毒剂对鸡舍进行灭菌消毒，这也是鸡场最常见的消毒方法，可广泛应用于鸡舍内部小环境的消毒、鸡场内外大环境的消毒、食具、饮具、笼具及各种物品的表面消毒和饮水消毒。化学消毒常用的方法有浸泡法、擦拭法、熏蒸法和喷雾法。
1.浸泡法
就是使用腐蚀性弱、杀菌谱广的消毒剂，把要消毒的物品例如饮具、食具浸泡在里面，在规定的标准时间和浓度内进行灭菌消毒。在养鸡场各入口的消毒池也属于浸泡消毒。
2.擦拭法
选用易溶于水和穿透性强的消毒剂，在物品的表面进行擦拭，一些不容易浸泡或者没有办法移动的物品。
3.熏蒸法
就是加入氧化剂或者加热，使消毒剂呈气态，可以在规定的时间和浓度内对他们进行消毒，主要用在贵重精密仪器消毒或空气消毒。
4.喷雾法
采用普通喷雾器或气溶胶喷雾器，使消毒剂形成微粒气雾悬浮在空间，进行物品表面和空气的消毒。这是养鸡场最常见的消毒方式。
三、生物消毒方法
这个方法主要是利用自然界的微生物，在氧化分解废弃物的有机物的时候，利用产生的热即生物热来杀死病原体。
四、带鸡消毒
虽然鸡舍在养鸡之前就已经进行了严格的消毒处理，但是在饲养的过程中鸡群还是会发生种种疾病，这是因为鸡本身携带、排出、传播病原微生物，再加上外界的病原微生物携带和空气的传播等途径随时进入鸡舍。带鸡喷雾消毒就是要及时杀灭入侵的病原微生物，从而消除隐患。
带鸡喷雾消毒技术就是在鸡进了鸡舍里面到鸡出来的整个存养期内使用消毒剂对鸡舍环境和鸡体表面喷雾的过程，这样可以减少或杀灭病原微生物，达到预防性消毒的目的。
1.带鸡喷雾消毒的作用
（1）全面消毒
带鸡喷雾消毒彻底、全面，既能直接杀灭鸡体表、呼吸道浅表滞留的病原微生物，又能直接杀灭隐藏于鸡舍内环境包括空气在内的病原微生物。对于目前疫苗预防效果不甚理想的马立克氏病、传染性法氏囊病和鸡新城疫有良好的预防作用，对常见的细菌性疾病如沙门氏杆菌病、葡萄球菌病和大肠杆菌病等也有良好的防治作用。
（2）沉降粉尘选用
适当消毒剂所形成的气雾粒子能黏附空气中的尘埃，沉落地面干燥后不再扬起，这样可降低粉尘对鸡只呼吸道的刺激和损伤作用，减少空气中的粉尘，避免诱发呼吸道疾病。
（3）夏季防暑降温
冷水喷雾，主要是依靠水温的调剂作用和水分蒸发带走热量，从而对鸡舍、鸡体的冷却降温的效果。在酷夏，因为鸡舍的温度下降，所以鸡的饮水量减少，软便也就减少了，地面粪便含水量下降（上午、下午各喷雾1次，约下降2%），这样可以保证鸡舍清洁的环境。另一方面，降温缓解热应激，防止由热应激引起的鸡中暑、产蛋量下降。夏天喷雾次数可增到每日2~3次（每日上午、下午各喷1次，可使鸡舍温度下降4~5摄氏度）。
（4）提供湿度
从鸡的生理需要来看，育雏初期，特别在保温的时候需要60%~70%的高湿度，带鸡喷雾消毒起了供湿的作用，避免雏鸡机体高温脱水死亡，有助于鸡体生长发育。
2.鸡体消毒的注意事项
鸡体消毒可选择性地使用消毒液，最好2种消毒液交替使用，对杀死病原微生物较有效。
消毒时间可以按照依据疫病发生情况及鸡舍污染情况而定。
平常的时候可以消毒，如果发生疫病的时候就需要消毒，解除封锁疫区后还要进行彻底大消毒。育雏期每7~10天消毒1次，最少不低于10天；育成鸡每10~15天消毒1次；成年鸡每20~30天消毒1次，准确把握好药液的计量和浓度。
