丹尼尔·乔塞林说过：“我不以自己劳累的程度去衡量工作效率，而用不累的程度去衡量。一到晚上觉得特别累或者情绪难以控制，我就知道当天工作的质量不佳。”
印度名医特里古纳说：“你的生命由你自己决定。你的大脑就是控制你生命的枢纽，是健康的生活还是得病，全由你自己选择。”法国的乔治·桑说：“心情愉快是肉体和精神上的最佳卫生法。”一个人如能有一个好心情，保持乐观积极的精神状态，让自己进入洒脱豁达的境界，也就掌握了生命的主动权。
人生关键点拨
生理与心理是不可分割的整体，有时，心理健康比生理健康更重要。心理健康可以战胜疾病，一个体魄健壮的人有时会被郁闷压得抬不起头来，一个身残志不残的人总能战胜缺陷，走好自己的人生之路！
健康藏在厨房里
新时代，健康吃出来。
世界卫生组织指出影响人体健康有四大因素：均衡营养、适当运动、充足睡眠和健康心理。这些因素中最主要、最根本、最经常起作用的，仍是食物的营养，营养为健康之本。人们通过一日三餐，一生中把成百吨水和食物，一口一口吃下去，经过消化吸收摄取其中的各种营养素，来维持人体的新陈代谢活动。
许多人对于健康食品以及良好饮食习惯没有一个准确的了解，下列由营养专家提供的一些测试题，或多或少可以帮你了解自己的饮食习惯是否健康。
1喜欢吃全麦面或杂粮。
2每天喝一杯牛奶或酸奶。
3在每三天的食谱中，都会安排胡萝卜、西红柿。
4常吃大豆、豌豆或扁豆。
5常吃洋葱、大蒜、姜。
6每周都吃河鱼或海鱼。
7常吃柑橘类水果，如柚子、橙子或橘子。
8喜欢在看电视、读书或行走时吃东西。
9不管食物营养价值如何，只要对胃口就买。
10喜欢吃素。
11为了某种目的，时常节食或严格限制饮食。
12喜欢用咖啡、冷饮或罐装甜饮料代替日常饮水。
13经常不吃早餐。
14西瓜、草莓喜欢挑个大的买。
15用餐后马上吃水果。
16晚餐通常是三餐中最丰盛的。
17吃饭不愿剩，经常吃完盘中所有的食物。
18常吃咸菜以及咸鱼、腊肉等腌制食品。
19经常吃方便面。
20常在农贸市场购买没有包装的豆腐和豆制品。
21从小到现在一直偏爱某类食物。
22菜里要是盐、味精放少了，会觉得没有味道很难下咽。
23炒菜时，等油冒烟了才放菜。
24放了好几天的剩菜，只要您觉得没放坏就加热后继续食用。
25每天刷碗时都用洗洁精。
26喜食甜食，烹炒各种菜时都喜欢放些糖。
27经常吃刚屠宰的猪、牛、羊肉，认为其最新鲜，质量最好。
28喜爱吃动物内脏，如猪肝、猪大肠、羊杂碎等。
29喜欢选购白的馒头、挂面等面食，认为颜色越白越好。
30喜爱吃烧烤类食物，如羊肉串、烤鱿鱼等。
以上前7题选“是”得2分，选“偶尔”得1分，选“否”得0分；8至30题选“是”得0分，选“偶尔”得1分，选“否”得2分。
30分以下：饮食铜铁级
饮食状况不健康，请马上对你的饮食方式和习惯做出调整。
30～40分：饮食白银级
饮食健康状况处在中等水平，需要关注食品健康方面的信息，提高健康意识，注重改变健康饮食方式和习惯。
40～50分：饮食黄金级
有较高水准的饮食安全与营养知识，有较高水平的健康饮食理念、方式和习惯，但还有可以提升的地方。
50～60分：饮食钻石级
你非常了解如何健康地安排饮食，有良好的饮食健康意识和生活习惯，有高水准的饮食安全与营养方面的知识。
根据专家的意见，人在一天之内应吃齐四类食物，即五谷、蔬果、乳类和肉类，这四类食物为人体提供每天需要的七大养分，包括水分、糖类、蛋白质、脂肪酸、维生素、无机盐和纤维，因此，这四类食物合称“均衡的食物”。
中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》，对如何合理调配膳食提出了科学的方案。推荐的成年人每日合理膳食方案从塔底到塔尖分别为：谷类300～500克；蔬菜类400～500克、水果类100～200克；畜禽肉类50～100克、鱼虾类50克、蛋类25～50克；奶类及奶制品100克、豆类及豆制品50克；油脂类25克。
一日三餐最好如此：“早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少，有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。”
三餐之中只有早餐距上一餐时间较长，此时人体缺少水分，血糖低，是否吃早餐对上午的工作产生直接的影响。早餐与中餐以间隔4-5小时左右为好，即7点至8点之间，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将中餐相应提前。中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八分饱即可。晚餐则要早吃、少吃、素吃，古人言：“饮食即卧，不消积聚，乃生百疾。”
有粗有细是粗细粮搭配，一个礼拜吃三四次粗粮，玉米面、玉米、红薯这些粗细搭配营养最合适。不甜不咸是指“清清淡淡才是真”。北方人患高血压病的多于南方，是因为口重。目前北京人日均食盐12～14克，其实6克就行，起码要减少1／3。“三四五顿”是指每天吃的餐数，早餐是万不可少的。“七八分饱”，是说当你离开餐桌时还有点饿，还想吃，这就是七八分饱。
民以食为天，健康长征，从均衡营养起步。
人生关键点拨
饮食中有大学问，营养搭配，合理膳食，食物分类，烹调方法，各类健康饮食的知识无法一时讲完。只要你心中存有“健康饮食”的观念，便能将藏在厨房里的“健康”找出来！
选择适合自己的运动
生命在于运动。运动健身有助于睡眠，可增强体质、防病治病、延缓衰老。中国有句古话：“流水不腐，户枢不蠹。”人也如此，经常运动可以使人精力充沛、器官调和、代谢正常、健康长寿。
运动选择，自己决定。人们往往根据自己的兴趣选择运动方式，但是往往并不适合自己，从而给身体造成更大的伤害。每个人都应该量体裁衣，根据自己的年龄、身体结构、身体状况等，按个体差异，为自己开出一个合适的“运动处方”，以达到强身健体的目的。
美国健身专家约翰·杜尔勒在《身体、思维及运动》一书中讲述了他的健康运动观念：“人与生俱来便各自不同，个人的身体类型显示不同的遗传因素，不同的身体构造对不同的运动都会产生一定的影响。”
选择适合自己、自己喜欢的运动，关键在于界定你所属的“思维—身体”类型，再根据你的特别需要，选择要做的运动。大部分人都是多种类型的混合体，所以可适当选择混合运动，下面是界定“思维—身体”类型的参考标准。
1瘦型。此类型的人轻盈瘦削矫健，皮肤干燥，怕冷，不定时感觉饥饿，消化不规则。容易吸收及遗忘知识，时常会忧虑、便秘、睡不安稳。理想的运动：缓慢及平静的运动，如散步、瑜伽、游泳、骑马及不太剧烈的健身舞。
2中型。中等身材人士，做动作时速度适中，怕热，多爱冰冻的食物和饮料。非常容易饥饿，消化快速，故不可错过任何一餐。以中等速度吸收新知识，善于公开演说，有创意，常觉得别人很烦扰。理想的运动：一般健身运动及爬山、溜冰；曲棍球和出海等略带风险性的运动。
3胖型。外形较结实和笨重，动作缓慢，做事井井有条。皮肤多油性，消化缓慢，不太易饥饿，睡眠时间长。这类稳定平和的人吸收新知识较慢，但保存持久。理想的运动：健身舞、野外跑步、练武功、打排球、踢足球等运动量较大的运动。
另外，不同体质的人也要选择符合自己的运动处方，在进行锻炼时一定要考虑自身的身体状况。身体瘦弱、脂肪少、肌肉力量不强、体力也不佳的人，应选择慢步、快步走、慢跑等运动，逐渐强化肌肉力量、持久力及身体柔韧度；看起来瘦弱，但却有很多脂肪的人应选择步行、爬楼梯、跳绳、游泳等能促进脂肪燃烧的运动；体重在标准范围内，但臂部、臀部以及腹部到大腿的脂肪超标的人，只要肌肉和关节没有问题，可参加任何运动，如打球、游泳、骑马等；各部位脂肪较多、体重过重、骨骼支撑能力弱、平时爬几级楼梯就“气喘如牛”的人，应该多做有氧运动，如游泳等。
采用“思维—身体”的方法来做运动，其规则简单易行，只要选择一种你觉得是享受的运动，就能平衡你所属的身体类型。健身运动的窍门在于根据你的身体状况，要留意身体何时感觉舒服与痛楚。杜尔勒说：运动不应有伤身体，只要选择与你身体适合的运动，并持之以恒，就有可能改变你的一生。
一位法国医学家迪苏曾经说过：“运动的作用可以代替药物，但所有的药物都不能代替运动。”无论你的年龄有多大，一定要让运动使自己的日常生活丰富多彩。一位健身教练曾说：“如果你厌倦了跑步，就试着去游泳；如果你厌倦了游泳；就尝试着去骑自行车吧。”年龄改变，坚持锻炼，才能更好地享受人生。
人生关键点拨
澳大利亚一家疗养院曾贴着这样一张告示：“如果不注意锻炼身体，那么人一旦过了50岁，身体就一年不如一年；过了60岁，一个月不如一个月；过了70岁，一周不如一周；到了80岁，则是一天不如一天；上了90岁，很可能会一个小时不如一个小时。”运动从现在开始，不要等年华老去时为自己的健康担忧，快快动起来！
改革你的生活方式
生活方式是指人们个体或群体日常生活的习惯行为，包括饮食习惯、衣着习惯、运动习惯、作息习惯、交流习惯、兴趣爱好等所有的生活习惯。每个人都有自己的生活方式，每一个地区、每一个家庭也会有共通的生活方式。选择什么样的生活方式取决于我们自己。当然，选择的同时也要承担后果。
你是否过着这样的生活：早晨七八点起床，随便吃两口早餐，或者干脆就省了；开着车或坐地铁去公司，在文件堆和电脑前度过上午的几小时，午餐是一顿简单的工作餐；吃过饭后又回到办公桌前，一坐又是几个小时；晚餐大多数时候是一些应酬，推杯换盏、觥筹交错之后带着几分醉意穿梭于不同的场次之间，回家时往往已是深夜。
看看下面世界卫生组织提出的18种不健康的生活方式，你占了几条呢？
1吸烟，尤其是每天吸20支以上者，患慢性病的危险迅速增长。
2饮食习惯不卫生，吸收过多的热量，饱和脂肪酸，胆固醇，导致肥胖、高血脂等病症。
3过量饮酒。
4缺乏运动，导致心肺耐力下降，肌肉强度减弱和肌肉平均脂肪量增加。
5超负荷运转，工作过度劳累，长期开夜车而又缺乏休息。
6慢性烦恼情绪，焦虑、忧郁，神经紧张，人际关系不和，造成慢性疲劳精力衰竭。
7司机饮酒造成交通事故。
8食物与饮水不洁，造成疾病感染。
9对某些药物有依赖或药物成瘾。
10对有毒废物不处理。
11失眠或睡眠少于7个小时。据统计，大多数失眠者易出现心绞痛症状。
12医疗服务不方便，医院离住地或工作地远。
13不遵医嘱服药，例如高血压患者不按时服药。
14膳食结构不合理，多盐、多糖或多吃加工类食品。
15家庭或婚姻生活不和谐。
