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第44章 再摆蒲团(2)

汉子们没答,只见穿长衫的精瘦汉子走前一步,又施了一礼,回答老夫人说:“回老寿星的话:我们是绥州府人氏,班号‘长乐’,鄙人乃是一班之主。适才路过宝地,得知老夫人七十大寿,便想来讨碗寿酒喝!”说着,汉子从怀里掏出了一座精巧的小型寿屏,乃是用玉石雕刻而成,下有屏座。屏上一面刻龙,昂首腾舞;一面雕凤,展翅飞翔。汉子将屏捧在了老夫人面前,继续说:“我们正好有一寿礼,进献给老夫人!”说完,将玉屏放在了老夫人面前的寿案上。

老夫人忙拿过玉屏看了起来,一边看,一边假意说:“哎呀,这么贵重的礼物,我怎么敢收下?”

汉子说:“老夫人不必介意!我们江湖中人,吃的是百家饭,重的是情,讲的是义。老夫人要是不收,倒是看不起我们了!”

老夫人听了,这才说:“好,说得在理!那我就收下了。”随即将大管家唤来,在“挂礼簿”上写了名字,然后老夫人才吩咐:“将客人送到中院,以礼相待”

大管家又答应一声,带着汉子们走了出来。

刚走出门,大管家却说:“各位好汉,带着东西碍手碍脚,你们不如先把手里的家伙搁在马房里。”

汉子们听了,说:“你是不相信我们,怕我们动了老爷家?”

大管家忙笑着说:“那倒不是!我是说今日老爷来客多,各位师傅带着这些刀刀矛矛,别吓着了老人和小孩。”

穿长衫的汉子听了,立即说:“说得是!”说着,就回头对众人说:“我们今天是来吃寿酒,也不拉场子,大家就把家伙交给管家大人,给保管起来吧!”说完,先把手中的大刀交给了管家。众人见状,也纷纷将手里的东西交了出来。大管家吩咐人,先把那些刀枪剑戟收了起来,然后才带着他们往中院走来。

院子里已座无虚席。大管家见了,忙吩咐下人给他们另摆一张八仙桌。不一时,桌子摆好了,汉子们也不客气,大摇大摆地去席上坐了,接着就吆喝上菜。么师傅见状,不敢怠慢,急颠颠地去了。先上了一只全鸡,汉子们用手扯了,一人一块,风卷残云,很快就光。接着上了一盘韭菜爆肉,没一会工夫,盘子也见了底。第三道菜是一碗八宝粥,中间合以糖枣。第四道菜是莲藕炒肉,第五道菜是笋子炒肉,六道菜是葛仙汤,七道菜是一盘清蒸馄饨。这些菜很快就被汉子们一抢而光,最后每人一碗长寿面,汉子们又不等幺师傅转身,就“呼哧呼哧”地将一碗面条下了肚。然后看着幺师傅问:“还有什么菜?”

幺师傅说:“没有了。”

汉子们立即叫了起来:“说个球,就没有了?肚子才刚刚垫点底,哪儿就完了?”

幺师傅说:“这叫‘八仙寿宴’,就八个菜。你们听着……”说着,他指了桌上的盘子解释开了:“这一道菜是全鸡,取其终身吉祥之意。二道菜韭菜爆肉,叫福寿绵长……”

汉子们没等他说完,就大声叫嚷了起来。“少哆嗦!我们大老远来为老夫人祝寿,总不能不让我们吃饱喝足?快把好酒好菜拿上来。”

幺师傅听后,有些不悦了。却又不好发作,只好赔着笑脸说:“各位客官,常言道客随主便。各位要是还没填饱肚皮,我就去给你们添些汤来……”

汉子们听了,生起气来,吼道:“汤顶屁用?老子们出去难得解裤子撒尿”

幺师傅听见汉子们话中骂了人,心中大为光火,可还是忍着性子说:“各位是来作客的,岂不知作客十忌?一忌开门不进家,在门口探门探脑。二忌进门不行礼,茅坑上扎牌楼一一摆臭架子。三忌笑声不开朗,靠鼻子冷笑。四忌衣帽不整洁,像叫花子。五忌抢先动碗筷,像抢‘水饭’。六忌向主人要吃要喝,生怕吃不饱,饿死鬼转世……”

幺师傅话还没完,一个汉子就”啪”地一个耳光打去,骂了起来:“好你个杂种,竟敢这样臊我们的皮!你跟老子狗掀门帘——仗着一张嘴,就敢在老子们面前假充正神?你也不打听打听,老子们会是田里的蝌蚪鱼——没见过大江河?!”说着,还要打,就被围过来的客人劝住了。

兰洪恩和大管家听见吵闹声,忙走了过来,问道:“怎么回事?”

汉子们也不解释,只管气咻咻地说:“都说兰府有吃不完的山珍海味,穿不完的绫罗绸缎,今日来了,却吝啬得酒也不让喝够,菜也不让吃饱,成什么话?”说着,一个个持了筷子,“叮叮当当”地敲起盘子来。一边敲,一边有板有眼地唱:

“兰老爷,有眼力,请的师傅好手艺。

炸得好,炒得香,胜过皇上御膳房。

菜刀响,铲子颠,惊动天上众神仙。

张果老,倒骑驴,要到兰府来坐席。

何仙姑把笊篱端,要到兰府来赶串。

铁拐李把葫芦扛,来到兰府把菜尝……”

兰洪恩已问明了事情原委,见这样唱下去、闹下去实在有失兰府面子,便急忙来到汉子们面前,满脸带笑地作了一个揖,说:“各位师傅别唱了!谁说没你们吃的、喝的?刚才是下人不懂事,得罪了诸位。还望海涵。”说完,立即回头对么师傅大声吩咐:“再给客人捧坛寿酒。另上‘九大碗’菜来。”

汉子们听了,还是不满地说:“‘九大碗’稀罕什么,我们还没吃过‘九大碗’吗?连‘十三花碟子’也舍不得让我们吃?”

兰洪恩愣了愣,又马上改口说:“‘十三花碟子’就‘十三花碟子’,给客人上‘十三花碟子’。”

汉子们听后,这才满意了,说:“这就对了,还是老爷大仁大义!”

果然,没一会,一个小伙计就捧了满满一坛酒,走了过来。汉子们见了,忙说:“给我们拿大碗来,这小杯喝起不过瘾”

小伙计听了,忙放下酒坛,又去抱了一摞大碗,每人面前放了一个。接着,么师傅又重新上起菜来。先是五个肉碟子,一碟排骨,一碟冻肉,一碟肉丝,一碟肉丁,一碟凉拌肉。接着又是四个菜碟子,一碟发菜,一碟虾仁,一碟红菜。一碟鹿角。再接着是四个干果碟子,一碟酥片,一碟杏仁,一碟瓜子,一碟花生米。所有的碟子加起来,就叫“十三花碟子”。“十三花碟子”只是宴席的引导,还不算进入高潮。接下来开始上海参,名叫“参打头”,才算进入正菜。“参打头”后,依次再上用燕窝、鱼翅、鸡、鸭、鱼、肉等烹制的各种名菜佳肴,一共十八道。上完荤莱,再上甜点,最后又是下饭食的吃饭菜,满满地摆了一八仙桌。汉子们也不客气,一边大吃大嚼,一边斟满了酒,端起来往中间一碰,然后像喝白开水一般,“咕噜咕噜”地喝了下去。两边的客人见了,一个个惊得瞠目结舌,说不出话来。

喝了一阵,一个汉子说:“这样喝着不热闹,来,大家喊几拳,如何?”

众人说:“喊就喊!”

于是每人面前又斟满了一大碗酒,大家站起来,一只腿立在地上,一腿弯在凳上,将手支在桌上,撩起衣袖,开始吆五喝六地喊起拳来。

大管家见了,有些担心地走到兰洪恩跟前,说:“老爷,看他们这副样子,喝醉了怎么办?”

兰洪恩也皱了皱眉头说:“有什么办法?这伙穷鬼,是灶膛里的馍,拍也拍不得,吹也吹不得”

大管家说:“要不,我去劝劝他们。”

兰洪恩一把拉住他:“千万别去,他们要是借酒发疯,冲了老夫人的喜事,可就糟了。让他们喝吧。”

大管家这才不说什么了。

这时,其他的客人早吃完了,小伙计们已拾掇干净了席上的碗筷。可这伙人还在狂呼乱叫,脸上已是一片通红,言语也有些不清了。又喊了一阵,他们不喊了。兰洪恩和大管家以为他们就要离席了,没想到其中一个汉子看着穿长衫的“班主”又说:“大哥,不,不他妈喊、喊拳了,烦、烦人,我们来、来玩一会‘五、五打七’吧……”

穿长衫的精瘦汉子听了,忙回答说:“玩、玩就玩吧,先、先把酒倒、倒满!”说着,踉踉跄跄地站起来,又每人斟上一大碗酒。

这时,先前提议玩“五打七”的汉子说:“好,好了,我来喊,喊一,大哥喊,喊二,接下去依次喊。谁,谁输了,谁喝,喝,不准装,装孬。”

说着,他就大声喊了个“一”。接着,穿长衫的汉子喊了一声“二”。依次下去,汉子一个接一个喊“三”、“四”、“五”、“六”。到了第七个汉子跟前,汉子只用筷子击了一下桌子。先前喊“一”的汉子接着喊“八”。原来,这种游戏,就是不能喊七和能用七除尽的数字。到了这个数字,该喊的人不能出声,只能用筷子敲桌面,十以内的数字敲一下,二十以内的数字敲两下……喊出了声或敲错了,就罚喝酒。结果,汉子几乎每人又喝了几碗。因为不是上一个人敲错了桌子,就是下一个人喊出了上一个数字。这样玩着、闹着,又喝了好一阵,一坛酒又见了底。这时,汉子们才红着眼,将碗一推,不喝了。可站起来刚要走,一个个却像抽了筋似的,身不由己地瘫在了桌子下面。不一时便鼾声大作,死去了一般。

大管家见了,急忙去向兰洪恩汇报:“老爷,你看怎么办?我说他们这样穷吃饿喝,会喝醉的。这不就烂醉如泥了”

兰洪恩心里也像堵了一块什么东西,就没好气地说:“醉都醉了,问我有什么用?派几个下人,把他们拖到碉楼下的空房里,让他们睡吧!等醒了,再叫他们出去不就得了?”

大管家听了,不好再说什么。果然去派了几个身强力壮的下人,把他们一个个连拖带抬地弄到碉楼下的空房里去了。

汉子们这一觉好睡。太阳落山了,他们仍鼾声如雷。

兰府的寿灯又点燃了,汉子们还在继续酣睡。

大管家慌了,他又不敢再去请示老爷,便只好带了两个下人,来到房里,—一摇着他们,一边摇,一边喊:“喂,醒醒!醒醒!”

摇了半天,汉子们一个个醒来了。却都打着呵欠,睡眼朦胧地嘟哝着说:“怎么,天就亮了?”

大管家说:“还天亮?时候不早了,备位师傅快赶路吧,别误了挣钱”

一个汉子朝外面看了看,回过了神,说:“都上灯了,还让我们往哪里走?”

大管家正了色说:“不瞒各位,我们老爷府上,从不留生人住宿!”

汉子们听了,又七嘴八舌地说:“不能破回例?还怕我们打劫了老爷?”

“对,头回生,二回熟嘛!”

穿长衫的汉子这时制止住大伙,说:“既然老爷有规矩,我们就不为难管家大人了!再说,老爷招待了我们吃喝,也算有情有义了,走吧。”说完,又向大管家打听哪里有客栈。

大管家说:“这乡下哪来的客栈?出了门,顺着大路走,只两三里路,就到了流江场,那儿有的是客栈。”

穿长衫的汉子谢过了大管家,就带着汉子们走了出来。来到院子里,大管家正要去取他们的东西,穿长衫的汉子一看客厅、院子里,还有不少没走的客人。有的在打牌,有的在围着聊天。汉子就对众人说:“哎,我们吃了、喝了老爷的,总不能就这样走了吧?”

大管家急忙说:“还有什么?”

汉子继续对众人说:“我们也做个顺水人情,替诸位客人表演两个节目吧。”

众汉子听了,齐声叫了起来:“对!老爷有情,我们不能没义,大哥发话吧!”

大管家听了,只想这伙人早点离开,便皮笑肉不笑地说:“各位师傅的心意我们领了,还是早点离开吧。”

穿长衫的”班主”听了,有些不悦地说:“管家大人,我们一不耍枪,二不使棍,你担心什么呀?”

说着,看了看院子里中午坐席的八仙桌还没撤,便对众人说:“我们就耍个‘九楼台’,如何?”

众人叫道:“好!看大哥亲自露一手。”说着,便纷纷过去搬动起桌子来。

他们先将一张结实的桌子,平稳地放在了地上。然后将第二张桌子倒过来,四脚朝天,桌面搁在第一张桌子的桌面上。再将第三张桌子的四只脚,搁稳在第二张桌面朝底的四只脚上。就这样迭上去,一共迭了九层,用去了十八张桌子,这便叫“九楼台”。客人们见这儿搭起了“九楼台”,一下高兴了,便纷纷围了过来。大翠进后国告诉了老夫人。老夫人是个爱热闹的人,今天又逢喜事,一听,也满心欢喜起来,急忙去喊了宁氏,又去叫了菊花,一起走出了后园。

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