“就你说道多。”唐小鱼把她扒拉开,“下碗馄饨能怎么样,难不成公主就什么都不用做,紧等吃?那不成猪了。”
常宁听了哈哈大笑,也跳下床,把鞋子套上:“走走走,好久没跟你一道做饭了,你把我肚子里馋虫都勾出来了。”
碧桃拦不住她们,只能在原地跺跺脚,也跟着去了厨房。
她们进厨房是进惯了的,反正这是设在荇翠馆的小厨房,里头的厨娘丫头都是自己熟悉的,也不会有人说什么。碧桃叫了两个丫头抱柴火把灶升起来,常宁穿了粗布罩衫子,净了手,然后挑了一块肥瘦相间的五花肉,厨娘殷勤地帮她洗净了,然后常宁亲手剁了肉臊子。
小鱼拿了只盆,将剁细的肉臊加了细盐和葱花,一点点加水顺着一个方向搅。碧桃拿了面粉出来,和水揉面擀馄饨皮。
小鱼磕了两只蛋,只捡蛋清加在肉馅里,搅成半稀的糊,三人各自净手,坐下来包馄饨。
厨下里有提前炖好的鸡汤和骨头汤,小鱼各取了一半放在大锅里烧化了,又添了水,才将包好的馄饨放下去煮,她带到京里的胡椒末子还有,碧桃看着火,常宁盯着锅,她拿了细盐,面酱,葱花和胡椒粉,拿热汤冲开,再将煮好的小馄饨拿笊篱捞进去,最后再挖一点猪油放进汤里。
那鲜香味随着热气冲出老远去,厨房里来帮忙的那两个丫头一个厨娘都吞起了口水。
小鱼也不小气,招呼她们过来,因她们急着吃,包的也不多,匀不出来给旁人。小鱼索性就教了厨娘调馅和做汤的法子,让她们自己做给自己吃去。