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第95章 收酸菜

他的口气虽然还是生硬,田桂花却听出他的意思来了,只是眼睛微亮的看着他,激动的道:“……老根啊,你帮我跟闺女说一说,让她见见我,成么?!我昨天想了一晚上,都睡不着觉呐,呜呜……”

原来是幽思成疾,这么一想,牛老根的心更软了,道:“只要你真疼她,她哪不懂得,我去找她说说,她又怎么会不肯见你,放心吧,钟家离我们家只这么点路,以后关系好了,你可以天天去见女儿……”

田桂花就呜呜的哭,牛老根心更软了,安慰着她道:“吃点粥吧,这也值得你这么哭得?!”

面对老妻,牛老根也不可能完全狠得下心,只要她真心悔改,他是可以原谅她的,况且她毕竟是牛小花的亲娘,咋能让女儿连亲娘也不认呢?!

田桂花眼睛里却是没有什么眼泪的,硬逼着,才逼了一些出来,找到了台阶下,便吃了些粥进去,胃里一有东西进去更是火辣辣的纠着疼,她心中更是恨了。

钟家人第二天起就开始挖塘了,这一点沈思思是帮不上什么忙,只是指导了一下从哪儿挖到哪儿,而且还是长方形的,塘挖的很大,一直到了后山山脚下,是个大工程。

确定好深度后,放了鞭炮,钟根生便和工人们一起干了,他毕竟是家主,除了收猪的时间以外,基本上把时间都耗在了上面,这毕竟是他们开春后的主营生呢,他哪有不肯认真的,生怕弄的不好到时候赔钱……

何阿秀和牛小花在家里也只是做做午饭给工人们吃一吃,剩下的时间积酸菜,直到积完了整整十坛,几乎将地窖里的菜都给积光了,她们才放手,心中想着过年是有酸菜吃了,闲了时便泡些茶过去给挖塘的人,再整整后山的菜地,以及后院的菜地,塘挖的时候,家里的所有菜地也整好了。

至于大宝和四宝,整天带着二狗子他们进城卖卤肉,回家卤肉,砍柴,倒是真的极忙……

二宝和三宝读书。白天不在家。

家里也只剩下沈思思一个人是极闲的,她上山了几次,偷偷进出空间弄了不少的东西,每天炒个十来斤的底料,每天都有福满楼的伙计来拿底料,钟家是日日都能闻到香味,上午是炒底料的香味,下午是卤肉卤干的香味,加上钟家这么忙碌碌的,福满楼的伙计又是天天进出的,村子里的人都开始怀疑钟家又做了什么生意,果然一打听,才知道福满楼最近买了土妞的调味料,是赚了大钱了……

听说福满楼是顾客迎门的,就是因为这底料的关系,尤其是上次在钟家吃的那火锅,现在也在福满楼流行起来了,村民们是既羡慕又嫉妒,可也无奈的很,知道自家是没有这个能力做出这样的菜来的。

他们村人也有家里来客的就来钟家买个一斤卤汁回去卤肉,那肉卤出来可真是不一样,有心人还算计着钟家一天能进账多少钱,心中是羡慕不已。

沈思思这天实在闲,家里人也比较忙,她也找不到人去玩,跟同龄人玩实在是……受不了啊,以前跟着二狗子他们是玩是因为她实在饿的慌,出去找东西打牙祭,现在嘛,衣食不愁,她才懒得与他们这些小子混了,而村子里的小妞们,沈思思打了个哆嗦,要天天跟着她们绣花,她才要发疯。

实在闲不住了,她就带着底料跟着福满楼的伙计进了城。

福满楼的伙计一听她也要去,也是笑眯眯的道:“掌柜的说都亏了你的底料嘞,现在我们楼里生意特别好,别人眼红死了,但却没办法呢,有几家酒楼也模仿这火锅,可是他们没有底料啊,滋味一般,人家去过一次就不肯去了,我们楼啊,回头客是天天有,呵呵……”

那伙计显然很高兴,因他每天来回跑的辛苦,一开始还不怎么乐意,后来因为他担负重任,掌柜的怕他出差错,便给了加了不少的工钱,让他好好的小心的守着底料进城呢,更不让人给跟踪了,这件事其实并不辛苦,可是拿的钱却是普通伙计的三倍了,他自然是极乐意的,平时无非也是小心一些罢了。倒还真有过人偷偷摸摸的跟踪过他,但还是被他给偷偷的甩掉了……

沈思思一笑,这种状况,她早就预料过的,自然也没放在心上,便在车上听着伙计的叽叽喳喳一路到了福满楼,从后院进去了,掌柜的一听闻她来了,便带着笑满头是汗的迎到了后院,道:“快进来坐,怠慢你了,今天真是忙,呵呵……”

“是每天都很忙吧?!”沈思思轻笑道:“我想的限量的办法怎么样?!”

掌柜的显然一笑,道:“真是妙极,一天限量五十锅,这价格高了两倍不止,比卖一百锅还赚钱嘞,没想到城里人不光吃新鲜,还要吃独一无二呢,现在楼里天天满客,每天预订的人楼多到不得了,已经快要排到过年了……”

沈思思咯咯的笑了起来,道:“那就恭喜何掌柜发财了……”

“同发,同发……”何掌柜一笑,显然是忙碌的不得了,一面与她说笑,一面还打发着前来问话的伙计们,但心情实在是好,额头上虽然带着汗吧,但脸上全是笑容,其实沈思思看的出来过来的伙计个个头上全是汗,一刻也不得歇的,一会子端菜出去,一会子就要加底料出去,团团转着,但个个脸上带笑,显然加了很多的工钱,乐于这么忙碌……

火锅店确实比一般的酒楼忙的多了,尤其是来来去去的烫菜,乱七八糟的杯碗碟筷,更是琐碎,事情多到不行。

何掌柜眸中带笑,道:“我一开始也没料到生意会这样好,人人都抢着要来吃呢,没办法的事情……呵呵,也亏了你的底料味道好……”

沈思思一笑,道:“何掌柜赚了不少钱吧……”

何掌柜并没有否认,却也并没有说,虽然每天限量五十锅,中午和晚上各限二十五锅,但来吃的人,哪一桌不是十个八个的围着,光烫菜就几十份,牛肉,羊肉,蔬肉……一盘盘的就比以前烧好的还要贵,加上喝掉的酒,加上清茶,当然有时候也要加底料的钱……更是贵的离谱,但人家就是愿意这么吃,这些只是牛肉羊肉猪肉锅的消耗。

酸菜鱼火锅,更是极贵的,单锅里每一锅就要五两银子,当然底料和鱼和酸菜都是算在这里面的,不像别的锅,底料算钱,点一样菜也要算一样钱,这鱼是采用的最新鲜的草鱼,或鲤鱼或黑鱼,酸菜也是老坛里的,配上红辣椒,滋味绝妙……

但一桌七八个人,多则十几个人挤着,不可能吃这一锅酸菜鱼吧?!还会点炒菜吧,还会点烫菜吧,到时候不还得再加底料,又要算钱了……酒钱,茶钱……里面的消耗都不用说了……

所以这些天何掌柜赚钱数钱到晚上睡觉都能笑醒,虽然是真的累了又瘦了。

不过他也有忧虑的地方,想到就拧了拧眉,道:“土妞,现在我们城里老酸菜可真不好买,上次我去集市碰到一个老太太卖酸菜,幸亏当机立断的全买回来了,可却也快要用光了,现在集市上出现的都太少了,即使有卖酸菜的,也是不到时候,煮出来的锅子不太香呢,唉……”

沈思思一笑,道:“这有啥?我回村子里帮你收,十文一斤给你,保证全是老坛酸菜,绝对滋味足足的……”

何掌柜一喜,道:“那就麻烦你了,我最近店里实在忙的脱不开身,又没办法下去收,生怕有人来找麻烦呢,时时刻刻的都竖着耳朵,这样吧,我给十二文一斤,你看咋样,有多少收多少,你收了先放到你家里,再通知我一声,到时候我派伙计下去拉回来……”

这算是友情价了,虽然何掌柜知道这土妞不可能真的十文一斤的收回来,但人家愿意出这个力,自然也能赚这个钱,他再放两文也是讨好的一个意思。

况且人家力小,年纪小,一天炒个十斤已经很累了,若想再麻烦她多炒制一些,恐怕还得等她长大一些,或者是她自个儿愿意呢,讨好总是没错的,哪怕她不多炒制,他们酒楼靠这个收入也是极赚钱的了……

虽然每天要付五十两银子的成本给沈思思,但他现在酒楼一天的进价何止是五百两啊?!所以这小钱也是无所谓的了……

“成……”沈思思自然领这个情,笑道:“收好了我给你那伙计打声招呼,你再派车来拉……”

“一定……”何掌柜显然很忙,匆匆的就又有伙计喊他了,他只好站了起来,表情颇为无奈。

何掌柜正想让她多喝茶水,多吃果子说抱歉无暇陪待她时,沈思思却只笑道:“何掌柜忙你的去吧,我自个儿去城里逛逛,一会子得回家了……”

何掌柜歉意的道:“对不起啊,你看我实在是脱不开身,本想留你吃个午饭的,没想到……”他顿了顿,又喊来拉底料的伙计,笑道:“这样吧,让他陪你在城里逛一逛,然后再送你回去,你看咋样?!”

沈思思点头笑道:“这也成,我也怕走路了……”

何掌柜从怀里掏出五两银子来递给那伙计道:“好好招待了……”

沈思思自然看见了,也只当没看见,对于特意的讨好,她也不反感,谁让她有这个资本。

那伙计眉开眼笑的,心中盘算,哪怕沈思思买不少东西,总有一些能剩下来,就进他的口袋了。

何掌柜这才告了罪,匆匆的去了前厅了。

沈思思与那伙计拉着车出来进了市集,沈思思无论看中什么,那伙计就都给买了,不过她可不算是一个真正的孩子,知道他身上有钱,她哪还会客气,只挑贵的买,慢慢的那伙计就变成了苦瓜脸,看向沈思思的时候都有些忧郁了,沈思思暗中偷笑,却也没有太嚣张,到底还给他留下了一两多银子才算完结了,等她上车说要离开的时候,那伙计明显的松了一口气,沈思思听了更是暗笑不已,也不说破,直到回了家,沈思思下了车,那伙计才欢欢喜喜的回去了,只跑这么一趟,便白得一两多银子,他哪有不高兴的……

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