5.人愿长寿安，要减夜来餐。
（民谚释义）
“宵夜”这个词似乎是从港台电视剧传开的。一听到这个词，就会问道一股街边大排档的味道。电视剧中的男女主人公在晚上十点左右，还会到开有大排档的路边吃夜餐。整个街道到了十点依旧是热闹非凡，人声鼎沸，人们坐在简陋的桌子两旁，喝酒划拳吃肉。每当看到那样的场景，就会使人想到夜生活这个词。
到了后来，吃宵夜不再只是电视剧里的人才可以享受的夜生活了。普通人，特别是约会的男女都把宵夜当成是谈情说爱、制造气氛的绝好机会。吃宵夜的场所也不一定非要在外面，也可以在家，买来一些熟食，再加几听啤酒，就是一顿夜餐。
到了现在，也不只是谈恋爱的男女热衷于吃夜餐了。很多人到了晚上睡觉之前，突然觉得肚子饿了，想吃点什么东西，于是就爬起里看冰箱里有什么剩菜，或是煮一袋泡面，加一根火腿肠。还有人睡到半夜，猛然醒了，觉得饥饿难忍，爬起来翻箱倒柜找吃的，硬是要饱饱地吃一顿，才能继续睡觉。
对于习惯吃夜宵的人来说，晚上不吃东西，好像就少了一点什么，睡觉躺在床上心里也不踏实，老在想吃东西的问题，用一句时尚的话形容，就是心里很抓狂，不吃睡不着觉。于是每晚都要想着法子找点吃的，才能安心睡去。这个理由看起来很站不住脚，说穿了就是给自己吃东西找借口。但在习惯吃夜餐的人看来，夜餐是不能省的，那是一种享受，睡觉前的享受。
有的女性因为减肥，晚饭吃的少，因而到了快睡觉的时候就会感到饿，这个时候如果忍不住，家里又有很多好吃的，可就糟糕了，饥饿会让自己吃下很多东西，这样的后果是什么呢？本来是减肥的，结果却增肥。这也是让不少减肥的女性头疼的问题。
睡前吃东西，对身体肯定是有危害的。民谚说：人愿长寿安，要减夜里餐。你想想，都要睡觉了，还吃那么多东西，而且吃的东西很杂乱，有零食，有方便面，有水果等等，吃完了就睡，睡在床上肚子被食物撑着，躺着也不舒服，再加上七八个小时都不动弹，肠胃还要在夜间加班加点地消化食物，这个时候最容易引发消化不良，其次就是带来肥胖。
因而，不管什么理由，晚饭没吃饱也好，压力太大要吃夜宵缓解也好，还是谈恋爱的浪漫享受也罢，吃夜餐都是一种危害健康的行为。我们应该相信，只要一日三餐（或白天加餐，少食多餐的方式）吃饱，就根本没必要晚上睡觉前加餐，如果想吃，就必须克制自己，远离这种不健康的饮食习惯。
（养生原理）
日本医学家粟田英男教授做过长期的流行病学研究，他发现常吃夜宵易引发胃癌。他的研究小组对30～40岁年龄组的人的饮食情况进行了调查，结果发现在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占38.4％，而在同年龄组的健康人中，晚餐时间无规律者比较少。
为什么常吃夜宵会容易引发胃癌？粟田英男教授认为：
1.胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2～3天就要更新一次。而这一再生修复过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果人们经常在夜间进餐，胃肠道就得不到必要的休息，其黏膜的修复也就不可能顺利进行。
2.夜间睡眠时，吃进的夜宵长时间滞留在胃中，可促进胃液的大量分泌，久而久之，易导致胃黏膜糜烂、溃疡、抵抗力减弱。
3.吃夜宵一般是在深夜11～12点，如果食物中含有致癌物质，例如油炸、烧烤、煎制、腊制食品，更容易给胃黏膜造成不良影响，导致胃癌。
此外，常吃夜宵不仅易诱发胃癌，还容易引起肥胖、糖尿病等多种疾病。
可见，吃夜宵实在是弊大于利的事情。对于这样危害身体、惹病上身的做法，我们当然要杜绝，忌口是关键。
（养生小窍门）
对于一般人，晚上九点以后就要禁止进食，连水最好都不要喝。对于想减肥的人来说，晚上六点以后就不能吃东西，否则很难达到效果。
1.把所有的进食提前到晚上九点以前。包括水果等，都不要在九点以后吃。水要在九点以前喝够。
2.不要在冰箱里储存零食，特别是一些油炸的膨化食品，自制力差的人尤其忌讳在超市买回一大堆零食放在冰箱里，专为留着夜间看电视或是上网时享用。有这种习惯的人就要戒掉爱吃零食的习惯，特别是晚上，吃零食有害无益。
3.很多人有睡前喝牛奶的习惯，以此促进睡眠。虽然喝牛奶对促进睡眠有一定帮助作用，但却不适合肥胖或想减肥的人。牛奶里含有丰富的脂肪，睡前喝很容易致胖。可以改做喝脱脂牛奶或是无糖酸奶，且把喝的时间提前一点。
4.把睡觉的时间提前，一般以晚上十点为宜。爱吃夜宵的人一般都有晚睡的习惯，俗称夜猫子。因为睡的晚，而晚饭又吃的早的话，就容易饿，且还能给自己找到吃东西的理由。提前睡觉时间，不仅对自己安排规律的作息有好处，还能大大杜绝吃夜宵的机会，从心理上就排斥吃夜宵的想法。
5.晚饭要吃的八分饱，不能过饱，也不能故意吃的很少。一般人不要像减肥的人那样晚餐吃的很少，有些减肥人很有自制力，晚上进食很少也不会在睡觉前加餐。但一般人忍耐力没有那么强，所以晚饭还是要吃八分饱。这样，在夜间感觉饿的几率就大大降低。
6.打掉“我就是要吃一点”的念头。很多吃夜宵的人或许不是因为饿，而是一种习惯，或是一种心理暗示，到了那个时间，心理就犯嘀咕：我是不是该吃东西了，我要吃点东西。于是跑到外面的小饭馆或是就在家里大吃一顿。遇到这种情况，我们首要克服的不是饥饿感，而是心理障碍。看到日渐发福的身材，听到医生的警告，我们难道不应该反省吗？人最困难的就是战胜自己。一遍遍给自己“吃夜宵危害健康”的心理暗示，而不是无所谓的只为一时的痛快，要用强大的意志来战胜自己的软弱。
