原 料：
红薯1个，红枣（去核）5颗，淮山片20
克，姜2片，冰糖适量。
制作过程：
1.红枣去核，温水浸泡10分钟；淮山片洗净，清水浸泡10分钟；红薯去皮、洗净，切成滚刀待用。
2.红薯、红枣、淮山片、姜同时放入煲内，注入两倍的清水，煮沸腾后改用小火煲20分钟。
3.加入适量冰糖煮化即可。
营养功效：
淮山营养丰富，药用价值极高，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效。
小贴士
我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇一带，以山东、河北、山西、陕西、河南、甘肃、安徽、浙江产量最多。
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