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第19章 火锅料 期待

吃过午饭,回到家,邹瑜见堂弟正拿着六年级的课本在看,一见邹瑜进来,邹明立马把书往身后藏。

“干啥呢,要看就看,学习是好事,没啥大不了,有不懂的问我和晴格格都可以哈。”邹瑜拍了拍邹明的肩。

邹明见堂哥又要出去了,忍了忍,最后谈了口气,继续看书了。

提着中药和香料,邹瑜直接走到厨房。

“怎么不回家休息?”邹建武擦了擦汗。

“不累,我想学学怎么炒料。”

“学啥,我都弄不清楚配料的分量,以前老刘都是配好料,直接加进油料里面,我都没法偷师。”

“那今天?”

“没找到新的师傅,只能自己试试。”

“那我来帮你吧,老爸?”邹瑜抬起手,摇了摇手里的袋子。

邹建武一看,笑骂道:“有备而来就快来弄,在那儿看你爹笑话吗?”

“哪能啊。”嘴上说着,邹瑜直接接过邹建武的香料盘,八角太多,上火,桂皮少了,香味不浓……料配上,炕上灶头。

剩下就是等待了,父子俩来到外面歇凉。

厨房里煤炉太热,呆久了受不了。见邹建武浑身是汗,邹瑜递上毛巾和水杯:

“夏天多喝水,对身体好。”

“诶”邹建武没说话,嘿嘿直乐道:

“你这包是啥?”原来是看到了邹瑜的药粉。

“秘密武器。”

“对了,你怎么就懂香料了?”邹建武有些好奇。

“书上有写,我就看到了,记下来。”

“厉害。”

东聊聊西聊聊,一个多小时很快过去了,这一个小时我聊天给邹建武的震撼此香料大的多了。

不仅仅是邹瑜丰富的知识面,说什么都头头是道,还有经常说出一些惊人言语,至于多惊人,邹建武不懂,说不出来,但就是不明觉厉。

进到厨房,邹建武捏了捏香料,顺手递给邹瑜一块,示意邹瑜试试。

“嗯,干度合适了,可以粉碎了。”

在邹建武粉碎香料时,邹瑜拿出干净盆,把中药粉倒进去,待邹建武弄好,便把新的倒入搅拌均匀。

“鱼儿,你给老爸说说,这是加的啥啊?让我心里有个底,好吧?”邹建武看着邹瑜搅拌地欢乐,感觉有点悬,硬着头皮问道。

邹瑜解释道,说这是书上写的,去火增香的秘方,馅料配比也调好了,之前不少顾客都反应过上火,而且不香。

其中大部分原因就是香料配比不合理,上火,而刘师傅炼油不够火候,爆不出来香料和酱料的香。

“我加的中药能增强香料的味道,但你炼油要老一些哦。老爸。”稍作说明,邹瑜便往家里走去,其他的事情都是简单的物理工作,老爸能搞定,自己作用不大。

而且,时间来到了四点了,晚上的蛋烘糕材料还要准备,再不回去可能晴格格都要发脾气了。

“唧唧……”

钥匙插入锁孔,拧动钥匙,只听到锁发出唧唧嘎嘎的声音,不见门开,附耳一听,门后有人声。

邹瑜一下就明了,晴格格做妖了,肯定是不高兴回来晚了,最大的可能就是活已干完,气不过。

“蹦蹦蹦……”铁质大门敲响,邹瑜喊道:“姐,姐,快开门呢。”

“干啥去了,知不知道错了?现在才回来,活全让我和明仔做完了。”邹晴怒意十足的话语继续道:“说怎么补偿?”

“怎么补偿啊?要是我说我找到了新的馅料了,可以让生意更好,行不行啊。”

“行行行……”门一下就打开了,邹晴精准地捏住了邹瑜的脸,高兴道:“有啥馅料,说说。”

“果酱,炒好的肉末,还有你把手拿开了好吗?还出摊了。”

说起赚钱,邹晴就是干劲十足,连生气都顾不上了。

依旧是芙蓉小区门口的小巷,人来人往,不知道是三姐弟把附近人们的吃货基因给激活了,还是邹瑜的“魅力”光环威力十足。

反正,邹晴都是不在意的,只要能赚钱,让她把老弟关起来卖门票都可以。

邹明却一直坚信,堂哥的魅力很霸道,以后可能会更加爆炸。

今天的生意格外好,九点半不到,粉浆都卖完了,见没什么人来了,三姐弟也就收摊了。

“看来今天不只是我们生意好,二爸火锅生意也好啊!”邹明看着满堂的客人,感叹道。

邹瑜笑了笑,自己的成果得到了他人的认可,那成就感挺让人开心的。

“那我们拿菜回去煮嘛。”邹晴建议。

“好,”两个弟弟没有拒绝的权利,也没有拒绝的勇气。

而且邹晴的厨艺说实话挺好的,家常美味,也有好久没有吃到了。

回到家,自然是一顿好饭,只是不再烧火了,似乎让邹瑜和邹晴都有点儿不习惯。

而邹明,没有在意其他,毕竟吃现成的就是最棒的样子了,还有啥?你可以试试……

“老姐,你算了我们的收入吗?”邹瑜问道。

钱一直是邹晴收着,做完一阶段的生意后,都是给邹瑜收着。邹明,只负责领零花钱和分红还有最重要的打杂,就如老话说的好:作为一颗螺丝钉,哪里需要钉哪里。

“置办家伙事的钱回来了,接下来就是赚钱了。”邹晴翻开挎包,拿出本子写写画画,最后道。

“嗯,一天大概有三四百的利润,还有一个半来月就开始报道了。”邹瑜算了算,道:“保持这个程度,能赚一万七八,那也就够了。”

“那到时候上学还每天卖蛋烘糕吗?”邹明问道。

“看情况吧,平时晚上可以卖卖,星期六星期天可以到处转悠,做流动商贩怎样?还能看看西城其他没去过的地方。”邹瑜想了想,固定地点能后获得固定的顾客群体,并且等待其壮大,但移动也可以获得更多的金钱以外的东西。

世间并不是只有金钱值的追求,还有各种期待和美好。

你永远不知道,远方到底是诗的优美,还是现实的残酷,只有经历才能体会,才能有所收获。

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