1
去基地的路径是从这座山丘爬到旁边那座山丘，因此只能步行。
杨昌运和王强在前面走着，一面向他详细解释茶园不连片的原因。
李鹏飞见插不上话，只好陪着王燕和小雨在后面走。不过跟她们一起，倒总能找到话题，因此聊得也还愉快。
从交谈中，他们得知小雨姓谷，畲族人。她从小就是土生土长的采茶女，后来读书也只离开了几年。不过仍是在闽南上的大学，就是传说中那所特别美丽的鹭岛大学，读的园艺专业，回来正可谓大有用武之地。
王燕羡慕地说：“小雨姐姐，你这算是专业对口啊。我看得出来，你对茶叶是有一份特殊感情的。”
“当然啦，这可是老天赐予我们武夷人民的瑰宝。”谷小雨自豪地说。
“我能想到你们背着篓子采茶的景象，日晒雨淋的，应该很辛苦吧。”李鹏飞觉得谷小雨是那种很能吃苦的农家孩子，自然多了份怜香惜玉的关怀。
“还好吧，只是以前的山路没现在这么好走。现在搞景区开发，到处都铺了水泥路。原来可全是山路，还要带着镰刀劈柴开路，每天要赶几十里山路去采茶。”谷小雨嘴里虽然说的很辛苦，但脸上流露出的是略带幸福的表情。
“那每天能有多少收获呢？”王燕又开始好奇了。
“刚开始学徒的时候，只能采个三四两，还不是嫩芽。后来熟练了，每天就能采个七八两啦。”谷小雨说道。
“那还是很有收获的嘛。”李鹏飞当然知道武夷山区的茶叶价值不菲。
“反正我们村里大部分人家都是靠采茶和制茶营生的，我的学费和家里的用度都是这么来的。”谷小雨每每提及此事，总是感到很骄傲。
“那我要向你学习。”王燕好像有所感触。
2
这边，杨昌运向王强介绍说：“茶树虽然容易存活，全国各地也都有分布，但真正好的茶叶却牵涉到很多自然的先决条件，比如气候、地形、土壤、阳光、温度、降雨量等等。”
“哦，具体是怎样的呢？”王强很是好奇。
“从我国的情况看，茶树生长一般在北纬30度以南，尤其是亚热带季风气候地区。而它对地形条件要求很特别，最喜欢有一定海拔高度的坡地。这种地方一般雨量充沛、云雾多、空气湿度大、漫射光强，这对茶树生长发育都非常有利。但又不能超过一千米，它经不起高山的寒冻。它所需要的土层厚度在一米以上，通气性、透水性、蓄水性都要好，对土壤中蕴含的有机物质和酸碱度有一定要求。此外，它对光照和紫外线有特殊嗜好。再就是温度了，除了大气温度外，对地表温度也有所要求。”杨昌运介绍得很专业，还很详尽。
“那这么说来，它一点也不比那些牡丹、芙蓉之类的名贵观赏植物容易伺候咯。”王强第一次觉得茶树这么矫情。
“好茶即是如此方能产出。”杨昌运非常肯定地说。
“那武夷山地区应该算是充分满足了这些条件吧？”王强问。
“可以这么说。这里的气候条件没得说，但也有它自身的特点和局限性，比如说土壤。武夷山的岩层构成分别是火山岩、沉积岩和变质岩，在很多地方裸露在外都可以看到，而只有后两者上才会有土层覆着。这样的话，整个武夷山地区适合种植茶树的土壤面积就大打折扣了。”杨昌运不无惋惜地说。
“嗯，是有点可惜。还有些什么原因呢？”王强继续问。
“比如说我们现在所处的这些个山丘，西面靠大山，光照就很受影响，因此只能在东南北三面种植，具体还要分析一下土壤条件是否允许。”杨昌运举例说明道。
不知不觉，他们已经登上了基地的山丘。
杨昌运说：“政策方面的情况晚餐的时候我再跟你详细介绍，我们先看下基地吧。”
这里比那边的山丘略高，整个基地用竹篱笆围了起来，门边插了块木牌，上面写着“昌运茶业公司育种及培训基地”的字样。
李鹏飞上前一步，指着牌子问道：“这个培训是学些什么呢？”
“小雨就是园艺师和培训讲师，你可以请教她。”杨昌运笑着说。
谷小雨连忙回答道：“主要还是茶树的种植和管理技术。”
“这个回答很笼统，能说得具体些吗？”李鹏飞也想多了解一些。
“具体说有四个方面内容。一个是新茶园的规划、开垦和定植，二是茶园的日常管理，三是低产茶园的改造，四是茶园的病虫害防治。”谷小雨回答得简练且专业，看来也是专家一枚。
“小雨姐姐，这些你都懂啊，真厉害。”王燕惊讶得竖起了大拇指。
“小雨果然很专业。燕子，以后你可要向她学习。”王强也忍不住赞叹道。
“我现在就已经开始啦。”王燕顽皮地说道，同时又伸手过去挽住了小雨的胳膊。
3
他们走进竹篱笆一看，只见里面搭着一些大棚，有两三个人在里面工作。他们看到杨昌运和谷小雨，连忙过来打招呼。
杨昌运大声问道：“前几天那个20号新品种怎么样啦？”
“存活了，性状表现很稳定。”有人回答道。
但稍加留意就会发现，他们种的并不像茶树，而像青菜苗，还都是用盆栽的，像种花一样。
李鹏飞摸着头说：“我还以为基地是茶园呢，原来是育苗场啊。”
“我也是这样认为的呢。”王强也不好意思地笑了。
“这里算是试验田，真正的武夷岩茶可不产在这里。”杨昌运故弄玄虚地说。
“那会在哪里呢？”王燕只好把他们的疑惑提出来了。
谷小雨认真地说：“真正的武夷岩茶都是产自山上的，现在都划成了景区，我们公司的核心资源也在那里，就是传说中的三坑两涧。”
“什么三坑两涧啊，压根儿就没听说过。”李鹏飞知道这应该又是典故了。
“看来您还不是武夷岩茶的资深茶客，我解释一下。三坑两涧就是所谓的中心正岩区，茶客都以喝到那里产的岩茶为幸。三坑指的是牛栏坑、慧苑坑和倒水坑，两涧指的是流香涧和悟源涧，而最著名的大红袍母株就在那附近的九龙窠绝壁上。”谷小雨介绍道。
“这些资源都是昌运公司的吗？”王强问。
“那可不敢，我们只有流香涧和牛栏坑两处。”杨昌运忙说。
“越说越想去看看了。”这倒引起了李鹏飞莫大的兴趣。
“一定会带你们去参观大红袍母株的。”杨昌运笑着说。
“我也想看看你们的自留地。”王强说道。
“可以啊，只是山路崎岖。只要你们不惧艰辛，我当然欢迎啰。”杨昌运畅笑起来。
4
晚餐杨昌运就安排在景区边的一个特色饭庄里，店子不大，但生意着实火爆。要不是提前订座，到饭点的时候估计是座无虚席的。
他介绍说：“这里之所以生意好，主要还是口味比较正宗，价格公道，算是武夷山地区闽菜做得最好的啦。”
王强说：“闽菜也属八大菜系之一吧，但我吃得少，不很了解。”
说到吃，李鹏飞便笑了，问道：“好像有佛跳墙是吧？”
“嗯，是啊，鹏飞兄不愧是美食家。这里的佛跳墙算是一绝，一会儿给品评一下。”杨昌运回应道。
“哪里哪里，我就是好吃，跑的地方多而已。不过闽南美食除了佛跳墙之外，我就只知道沙县小吃了。”李鹏飞竟也谦虚起来。
这个饭庄总共只有四个包间，他们便坐了其中之一，加上司机一起是六个人，杨昌运点了八道菜。菜上得很快，一会儿就齐整了。
王强扫视了一下，发现没有一星半点辣椒的踪影，心中不免有点小小的失落。
这边，杨昌运开口说道：“我们还是喝点酒吧，待会儿商量一下上山的行程安排。”
王强心想，也好，没有辣椒喝点酒也能下菜。便说：“喝点吧，不是客随主便吗？”
“我没问题。”李鹏飞也应得很爽快。
“但喝酒的话，得先征询一下小燕子的意见。”杨昌运对王燕说。
王燕不知其就，问道：“杨叔叔，是要我同意吗？为什么呢？”
“之前叔叔说过要带你上山看日出的，现在看来这个安排似有不妥。一是时间上有点紧促，再就是你们昨夜坐了一晚火车，今天也没有休息片刻，身体会吃不消。一会儿再喝点酒，就更不能夜间起来去赶山了。”杨昌运认真解释道。
“哦，这样啊。我都行，看杨叔叔的安排吧。不过你们喝酒我不反对，只是别喝得酩酊大醉就好了。”王燕内心是有点小郁闷的，但碍于大人们的情面，只好委曲求全了。
“没关系，我们晚上早点睡，明天早点起。住的地方也是可以看到美丽的日出的，姐姐陪你看。”谷小雨安慰她道。
王燕一听，大眼睛又绽放出希望的光芒来，连声说：“好啊好啊。”
5
“那我们开动吧。”杨昌运说道。他叫来服务员，要了瓶52度的武夷王酒和两瓶茶饮料。
他帮王强和李鹏飞把酒倒上，自己也倒了一杯，一整瓶就分完了。
他又招呼谷小雨、王燕和司机把饮料倒上，便端着杯子起身说道：“让我们一起欢迎江南来的客人们吧。”
大家都站起来，象征性地碰了一下。
落座时，杨昌运说：“先让我来为大家介绍一下这几道闽南的特色菜。”说罢，他指着餐桌上的菜品依次介绍道：“佛跳墙、龙凤汤、走油田鸡、红糟鱼排、荔枝肉、焖豆腐、炒鲜花菇、炒马齿苋，这些菜肴里的食材除了佛跳墙里的海鲜外，其余一律产自武夷山区，绝对新鲜。”
“小雨，先给大家盛点汤吧。”杨昌运对谷小雨说。
谷小雨起身要了一些空碗，给每个人满满地装了两碗，一碗龙凤汤，一碗佛跳墙。
一时间满屋飘香，连王强也顿觉食欲大开。
杨昌运说：“药膳也是特色，这道龙凤汤里可有不少食补的良方呢，都尝尝吧。”
众人谢过后都试了一下，李鹏飞和王燕赞不绝口。
王强看得出杨昌运是在很用心地安排这些，于是端起酒杯说：“鹏飞，让我们一起感谢一下昌运兄的盛情吧。”
李鹏飞忙应声道：“自是应当。”
三人小酌了一口，杨昌运又说道：“千百年来闽南人都是穿梭在山野河海中讨些生活，饮食习惯变得颇为开放，所以自成一派。闽菜也因山珍海味的烹制而名满天下，又以“香”和“味”见长，菜式口味算是清鲜和醇、荤香不腻，汤路尤为广泛。因此，闽菜长期以来形成了三大特色，一是红糟调味，二是制汤，三是使用糖醋。”
李鹏飞不无感慨地说：“如此美食，复欲何求呢。”
“还有明日的山川游历啊。”杨昌运忙说道。
“呵呵，也是。今日虽逡巡于山外，但武夷景致已可见一斑，更是增添了许多想象和期待呀。”李鹏飞笑道。
“但不知最想去哪些景点呢？我也好稍作安排。”杨昌运问道。
“我没有特别要求。只有一条，既是观光，就得步行。”王强认为自己坚持了几个月的锻炼还是有一定效果的，他对自己的体能充满了信心。
“小雨姐姐，你帮我们推介一下吧。”王燕也想提前了解一下，看看与自己之前查阅的资料内容是否相符。
谷小雨介绍道：“现在来旅游的人时间充裕的话，一般会做三天的行程安排。一天游山，基本路线是从南门进，穿一线天，过虎啸岩，往玉女峰，再过九曲溪，到天游峰、云窝景区方向。一天赏茶，走北门进，经牛栏坑，过永乐禅寺，到九龙窠，就是大红袍景区那里，再往天壶峰方向。一天漂流，这就要从西门进了，先到青龙大瀑布和白云岩一带游玩，晌午再开始漂九曲溪，下午安排在景区服务区里买些特产和纪念品什么的。”
“这些景点也太多了，你说几个最应该去的吧。”王燕听得有点晕。
“我想，大红袍景区是必去的。此外，游客们经常说的一句话可供参考，那就是‘不坐竹筏枉到武夷，不登天游等於白游’。所以，我还推荐九曲溪漂流和登天游峰。”谷小雨说。
王强和李鹏飞都在认真听着，杨昌运也在根据她们的交谈快速地规划着游览的路线。
过了一会儿，杨昌运说道：“嗯，小雨讲的很有代表性。那我们明天早点出发，就从南门进，把车开到天游峰下面。我们先登天游，然后步行到九龙窠，再从北门出。让车在那里等，再乘车到西门开始漂流。”
“董事长，这样安排很合理。只是从天游峰下来，再过九龙窠到北门有十几里山路呢，大家会不会觉得辛苦？”谷小雨关切地问。
“不会不会，我替他们应下了。”王燕笑嘻嘻地说。
“那好，就如此安排。”杨昌运说道。
他们又说了好一会儿话，把杯中酒饮尽，才恋恋不舍地离开饭庄，赶往住处投宿。
可能是酒兴颇高，或是菜品太过鲜美的缘故，王强和杨昌运都没记起提及产业政策方向的话题，也为之后的交流留下了一点小小的疑问。
