原 料：
银耳20克，百合50克，瘦肉50克，鸽蛋10个，盐适量。
制作过程：
1.银耳浸透发开，洗干净；百合浸洗干净；瘦肉切成片。
2.鸽蛋蒸熟去壳。
3.鸽蛋、百合、瘦肉放入滚水中，用中火煲至百合烂熟，即可用少许盐调味饮用。
营养功效
润燥生津，滋补养颜。
小贴士
鸽蛋的营养成分和功用与鹌鹑蛋相似，营养价值高，有补肝肾、益精气、丰肌肤的功效。有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病。
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