沈孟氏可以说是在众目睽睽之下将那卷的薄饼塞满嘴，囫囵吞嚼慢咽下去了。
沈欣然被沈孟氏这塞一嘴吓到了，我的奶奶，也不用那么给力吧，这塞满嘴，都转不动，就硬?了，怪吓人的。
“嗨起，嗨七。”沈孟氏一边?咽，一边夸赞可是也没听清她说什么，也明白她说的是什么，直挻大拇指。好吃。
“大家别拘谨，这炉就分了吧。”沈欣然端走第一个给自家人吃。“但你们别忘了，要记住这个味道。”这也是他们接下来培训的重点。
“小然这个吃法好独特呀。好吃。”沈吴氏自己动手包了一个自己吃。沈欣然一人负责二人沈孟氏及沈宝然。
“姐还要。”沈宝然两口便一个卷饼，吃完眼巴巴看着沈欣然。
沈欣然投一个知道的表情给沈宝然，加快手中速度。
沈满氏给旁边的王招娣卷一个，见王招娣?惶惶然地不敢接，在沈满氏充满鼓励的眼神，最终还是感激接过来。
沈子然有沈有寿负责。沈吴氏匆匆吃了三卷，便要回厨房忙了。厨房还有许多事忙。
“张嘴。”子懋见她在忙，主动为她卷上一卷。能让他亲力亲为的，她是第一人。
沈欣然心安理得接受子懋的主动投喂。
“东北方，春华，春兰秋菊别拘谨也一起。”见他们没动手的意思，“你们不会让我来吧，也要我忙得开才行。”
“不敢，奴婢／奴才们不敢”。这段时间有苏总管及嬷嬷教她们规矩，他们也没之前那么随意了。但也动手卷了起来。
“付嬷嬷这是你的。”沈欣然当然没忘记付嬷嬷，毕竟她是她名义上的教养嬷嬷，自己也从她身上学到知识，她也算是她在这时代的第一位老师，唯一一位老师。
“这那使的，这不折刹老身么。”付嬷嬷人很好，可就是有点老古板，重矩规，遵条例。
“这是命令。”沈欣然不由说分塞给她。
“老身谢姑娘赏赐。”
“这里你们分了吧，我去看他们的程度在那。”沈欣然偿过即止，这玩意脂肪高，对老人不好。“奶，咱一次不能吃这么多，好吃，但还是浑菜。”
“真舍不得。”沈孟氏也知道沈欣然是关心自己身体，虽然不舍，也知道适而可止。带着小的，便去忙一些她力所能及的活。这劳碌店，真停不下来。
沈欣然一边在旁观察，一边指点及解决问题。一个下午便在烤烤鸭从度过。
烤鸡相对来说便简单多了，要求也没那么严格，处理好干净，用沈欣然秘制配方腌制一个时辰即可烤。
这天开始沈家又开始十里飘香的日子，馋得左邻右里，菜里浑素搭配也食不知味，比之前不知肉味更锦。怎么办，做梦都在饱食一顿。
养殖场鸡还好，基本二次便过了，鸭就曰渐逐少，还好在依山村工作的人，都一致跟着沈家走，知道开始收购鸡鸭，二十文一斤回购，比市场价依然高出五文，每天沈家又恢复往日的车水马车，人声沸腾。
终于沈老三叔公免费偿过之后，都觉得食不知味，最后狠下心让媳妇杀了一只鸭，他典了老脸位，倚老卖老，外加一长段哭诉，拼上同宗同源的老脸都务必求沈家为他烤一只鸭。
没想到他开了头，却反转了结果。在家演练了那么多，谁知只用上。“我出鸭，你帮我烤。”
就欣然同意了，让他久久不能回神。
对沈欣然来说不过互相互利，有人提供免费材料给他们练手，何乐而不为，上门的好事，谁会往外推。
接下来几天，沈家不费一鸡一鸭便有人送材料上门，连续吃了大半个月烧鸡烧鸭再美味也腻得慌，大家乡里乡亲的也不过顺道的事。
子懋办事能力很强，布匹绣娘在五天后便全部就位，剪裁，绣艺沈欣然都不会，她只要画样式按大中小每码数缝制，一款二或三色三码二套缝制好即放在汇东镇销售。其实以批发价布匹低价提十到二十两批发给子懋。
还有各式各样的被子，被套，四件套套花样全交由沈若然负责。沈若然这一个月来也是忙个脚不着地，加班加点赶制。还有这些大部分都是按计件单价计算酬勤的，所以都挺众志齐诚的。
况且，这些成品制出来，都十分惊艳恨不得马上穿在自己身上，不脱。
很快就要到开业前一天，人多力量大，三家店面很快就收拾干净，椅桌货架也依次摆放好。餐具等也一一摆放好。
成衣店也上好货架，陈列展览出来供客人挑选，也造了男女各五间试衣间供试衣挑选。各区域也各2面。也下了血本试衣间门那装订一面全身镜，三家间成本最高便是这十六面镜子，就镜子费用也高达三万多。心疼肉疼，沈欣然更是重心在成品店，带头摆放，陈列等全亲力亲为。
走的是高端路线，分男女幼三个区域。每个区域十款衣服，单品十款，服装混搭单品一一陈列搭配一起。
做了简单的总结，沈欣然便让大家回去休息，养精蓄锐，一起备战明天，开业大吉。开业前宣传沈欣然也是下了大本。为的便是想在汇东镇一炮而红。
日出东升，汇东镇未开门，主街道早巳香气扑鼻诱人，诱得人饥饿咕噜叫。未到辰时，熟吃店早已围起长龙，府首占望着。有小厮丫环早己听主子吩咐排起了队来。
主要得益于昨天傍晚沈欣然豪气，烧了五只鸭砍片让人拿到大街上给试吃，才有今天一早的人山人海。主要也是为了预防人流量。
沈欣然在火锅店二楼看着人流，也是忐忑激动，这可是她三炮齐鸣呀，自己费了那么多心思，费尽心思嫖窍前世各种点子，各种宣传，为的不就是能挤一席之位么。
见到人手里都拿着宣传单，沈欣然知道，前期宣传很成功，现在主要看开业销量情况。为了留住人，也是为了等时间，沈欣然还请了舞狮舞龙助兴。
街尾一阵掌声雷动，跌跎起伏的叫好声，绵绵不断，热闹非凡，吸引着众多人流。不知不觉陪等着开业。
眼看时时快到，沈欣然赶紧召集三家店各员工回到火锅店后院，集训及汇报准备工作完成情况。做好迎接客人的准备。
