大厨依依不舍的看了下那几罐甜酱,顺道眼神关照了下池莲蓬,这才在云掌柜的催促下出去了。
池莲蓬汗颜,继续装小白兔,大厨你的眼神不要太怨念啊,她又不是负心汉。
云掌柜刚刚自然听到了大厨的肯定,这大厨是他们酒楼重金聘来的,虽然有时候激动了些的,但是在做菜这事上,那是实打实的实力,绝不含糊,如今既然这甜酱得了他肯定,那自然是可以买下来。
是以大厨出去后,云掌柜便与池康平商议起甜酱的价格。
池莲蓬坐在旁边等着他们呢商议完,这次他们开的价格,相较于先前与张青麻商谈的价格差不多,毕竟这东西要销量高,就不能在一开始就挑战顾客的底线,先推广了,回头人家不能不用了,他们就几乎可以说是出于甜酱行业的垄断地位,稍微涨点价也不是不可以。
池莲蓬听着那边各种理由的不能降价、不能太贵的理由,悄悄的在旁边打个哈欠,这里头因为掌柜带着,所以点起了炭盆,倒是暖和得很,池莲蓬就想着什么时候她能睡个午觉呢,那样多好,特别是这大冬天的,被窝里舒服。
“莲蓬,莲蓬。”池康平叫了池莲蓬两声,吩咐道:“你去外头,让你小舅舅把中等和上等的甜酱都搬三罐进来。”
云掌柜的嘱咐道:“小姑娘搬不动,就让外头的小二帮忙。”
“哦,好。”应了声,池莲蓬蹦下椅子往外走去,出了酒楼,门口的小二问了,知道她是要搬东西,跟着过去帮忙。
孙得安依旧呆在车上,毕竟车上还有不少甜酱,不看着回头丢了,给池莲蓬他们搬了甜酱,便继续坐那里守着。而池莲花则帮忙将甜酱搬进去。
池莲蓬进去不久,池康平就跟掌柜的谈好了后续,掌柜的领着他们过去账房,写了契约,签下之前,又确定般问了句:“真不能只卖我们这一家?三十两的价钱可不低了。”不过要是买断了货源,那过后赚的银子会更多。
池康平还是拒绝了:“抱歉云掌柜,这个实在是没办法了。”如今给了三十两,那就是讲他们过后做大生意的路给断了。
不行了也没办法了,总不能拿把刀架着人脖子要人家答应吧,他尚且没那么凶残,“签吧。”
契约一签,池家就拿到了云来酒楼甜酱先期每月五两银子的生意,池莲蓬粗略的算着,除掉成本,他们至少还能赚上三两。
云掌柜又叫来了大厨,池莲蓬就将甜酱做菜的方法跟他提了大概的,大厨悟性好,池莲蓬提了点滴,他就能随之扩展出许多,直说得池莲蓬真心的竖起大拇指,当真是三百六十行行行出状元。
最后池莲蓬又摸出几包味精送给大厨,同样粗略的说了用处,大厨兴奋得不行,等池莲蓬说完了,直接抛弃了她奔回厨房研究去了。
从云来酒楼出来,池家一行人又转站了好几家酒楼,池莲蓬瞧着各家掌柜和大厨们不同的态度,心里头想着这就是做大和做小的细微差别吗,从一个个小小的态度足以大致判断他们未来的潜力。
这般下来,有些人打听到他们似乎做成了云来酒楼的生意,想着云来酒楼都下手了,他们也跟着来试试,有些定了一个月的分量,有些干脆先来几罐试试。
池莲蓬他们从最后一家酒楼出来,今日的生意算是谈完了,收获的订单加现金的总额共十二两银子,这般一个月下来,他们的利润怎么也有好几两,总算能有些高点的收入了。
池莲蓬一边跟池莲花低声念叨着刚刚酒楼小二的态度,一边往孙得安那边走去,却见孙得安身旁站了个人,正跟他说着话。
那人正跟孙得安说着话:“的确是这样。我们这酒楼在这边才开了一个月,生意倒是还行,毕竟接的是普通人,饭菜还过得去就好。只不过我们东家说,好歹弄好点,也不用好到哪去,就有点新的玩意出来,多招些过路客人就成。”
孙得安点点头:“嗯,这般也好。”瞧见池莲蓬他们过来,便停下了对话。
池莲蓬跑过去,站在孙得安旁边,瞄了眼那人,回头跟孙得安打招呼:“小舅舅,都弄好了,咱们回去吧。”半路跟她小舅舅搭讪的只要是性别男,就会让她担心未来会不会有小舅母。
那人看见有人过来了,看样子是一起了,遂说道:“几位,我是对面客家酒楼的管事,姓卢,负责酒楼的采买事宜,今日瞧见你们在卖这甜酱,想请几位过去商谈下,我们客家酒楼也需要这甜酱。”
池莲蓬顺着卢管事指的方向看过去,那边赫然是一个小酒楼,属于那种客人流动性大,且多为短途流动人口的那类,可不就是他们普通版甜酱的好去处?
池康平倒是知道这酒楼,据说几年前开在其他城镇,周边多个城镇都有这家酒楼,规格不高,价格便宜,且瞧着还算干净整洁,倒是许多小商人和常常多地行走的人士喜好去的地方。
知道池康平是负责售卖甜酱的,卢管事赶紧热情的将人请进酒楼,“我们这酒楼虽然小,但是各个镇子都有,且里头装饰格局都一样,有些客人倒习惯了我们的布置,反而住不惯别人家的,喜欢直接住我们这。这不,掌柜的想防着客人住多了,没新意会腻,这才想到你们这甜酱上头。”今日少爷过来,可是吩咐了掌柜要好生将这事办妥了,这会子少爷正坐在楼上等着结果呢,他可不敢给弄砸了,“来,请坐请坐。来啊,上茶。”
小二进来,手里头还提着个大茶壶,闻言将桌上叠着的茶碗一个个放开,提着大茶壶一个个满上,这才退了出去。
池莲蓬看着小二倒茶,那壶嘴长得很,小二倒起茶来就跟耍杂技似的,格外好看,池莲蓬尝一口那茶,即使两年没尝过几杯茶的她,依旧能尝出这茶普通,并不会因为久无茶品而去夸赞它,不过这茶倒是喝着身子热乎乎的舒服。
卢管事说掌柜的这会子正忙着,这事就由他来谈,池康平自然没有异议。