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第6章 制作

四人回到家时,只有余氏在家。

余氏看到他们回来,忙问他们吃过午饭没有,灶房中还给他们温着饭菜。

听到他们说吃过了,余氏才去灶堂撤了柴火。

待看到他们从镇上买回来的东西时,余氏有些不可思议的道:“你们怎么买这么多东西?卖青梅的钱你们不会花完了吧?”

“没有没有,娘,我们看着像那么不靠谱的人吗?就算你不相信我,你也要相信大哥吧!”苏楼将东西放下后,拉着余氏讲了一番镇上的遭遇。

余氏听到他们挣了十一两三百五十六文钱,不敢相信的瞪大眼,反问的声音都变调了:“你确定是十一两?”

虽然十一两就够买两亩田,但是对于一年的花销都只有二三两的苏家来说已经很多了。

“对啊,娘,我们在镇上买了米面油盐,还有小妹做话梅需要的糖,七七八八的现在还剩十两整,就在大哥手里。”苏楼汇报了一下他们的支出情况,说到后面有点心虚。

果不其然,余氏听到他们花了这么多钱,也不再揪着挣的多不多了,提起苏楼的耳朵就开始骂:“什么?你们这一次就花去了一两三百五十六文?照你们这个花钱速度,挣再多钱也不够你们败啊,花哪儿去了?你们怎么这么能花钱呢?”

苏楼边躲边向一旁看戏的三人求救:“哎哎……娘轻点儿,大哥,妹妹……快……快救我!”

苏楼从小就是家中最能皮的一个,鬼点子超多,挨骂的次数也多。

苏农救场多次,这次也不例外。

他从怀里拿出装着银子的荷包,将荷包交给余氏道:“娘,这次的东西是我做主买的,不关二弟的事儿。这是剩下的银子,我们回来前特意兑成碎银子了,您去找个地方放好吧,我们这次买了五斤米和五斤面粉呢,接下来一段时间可以喝上白粥了,还能把欠李大夫的药钱还上。”

李大夫正是村中的赤脚大夫,前段时间为了治苏嬛,苏家欠了他五十多文。

余氏听到还钱的事儿,也不再揪着苏楼的耳朵了,接过荷包进了屋子里,不久又出来叮嘱道:“我去李大夫家还钱,你们爷和爹今天应该可以将地整完,不需要你们三个男娃下地去了,你们归置一下买回来的东西。”

等余氏走后,苏嬛和苏禹不约而同的松了一口气。

苏嬛没想到余氏也会发火,因为自从她过来后余氏一直温温柔柔的,就算她私自进了山,余氏也是担心居多。

原主记忆里也没什么余氏发火的场景,可能是发火时都背着原主了。这次听到他们花了这么多钱,一下子急了,才在苏嬛这个小女娃面前发这么大火。

余氏走后,四个人一起动手,将米、面粉、油、盐、糖都堆放到灶房,这个灶房太破旧了,还四面漏风的,苏嬛怕下雨会将这些东西打湿。

她提出了自己的担忧,这也正是苏农所担心的。

以前家中从未买过这么多的贵重东西,米可以装在米缸中用木板盖好,但是面粉、盐、糖这种东西怕潮,湿了水就没用了。

最后他们将家中储水的大水缸腾出来,用抹布擦干水,将面粉和盐糖直接和着布袋放进去,用木头盖子盖好。

油就放在灶台边上,由于他们买的多,店家还送了他们一个装油的罐子。

由于包子和点心用油纸包着,余氏没看见,他们便将十二个大包子和两包点心放进灶台上的铁锅中,用盖子盖好,准备给余氏一个惊喜。

苏嬛将两条给余氏买的发带放到余氏屋中的床头,自己的拿进自己屋里,在枕头下压好。

等忙完,天色还早,苏嬛便决定今天先将青梅用盐腌好,毕竟还要腌制三天时间才能做下一步。

青梅都是洗过的,她叫上三个哥哥,将青梅倒在木盆中,苏家洗菜盆只有两个,所以得分批制作,还好现在天气还凉,青梅能放的比较久。

将青梅和盐按比例放入,然后用盐揉搓青梅的表皮,每一颗青梅的表皮都要揉到,这是个细致的活儿。

余氏回来后看到他们用这么多盐搓青梅,心疼的不行,但是听到这是女儿在做青梅,也不再说什么,加入了揉搓大业。

苏楼一脸的幽怨,这么赤果果的差别待遇,他不服!

但是他也只能在心里不服,不敢说出来,不然余氏肯定会修理他。

等搓完两盆青梅后,得放置一两个小时,苏嬛让众人去洗手。

没了大水缸,只剩下倒在水桶中的一点水,苏家用水就很不方便了。

“大哥,村里有卖陶器瓷器的吗?”苏嬛向苏农询问道:“咱家没了水缸用水很不方便,而且之后做话梅我还需要一些封闭的罐子。”

苏农一下子反应过来,有些懊恼的拍了拍自己的头:“村里有人是做陶器的,陈大叔就是。咱村最大的富户林家在镇上开酒铺,酒坛就是找他定制的。之前一直没钱习惯了,现在也没想起来可以去买,妹妹你等着,大哥这就去买。”

说完,他向余氏说了一下情况,拿上钱便去了陈大叔家。

陈大叔的家也不远,因为他家建了好几个土窑,所以也在村尾。

苏农来到陈大叔家后说明来意,陈大叔的妻子马姨领着他看了家中的存货,苏农选了一个最大号的水缸,又买了十个最大号的酒坛,让陈大叔帮着一起运回家。

陈大叔家是有牛车的,将陶器放在牛车上用绳子固定好,中间塞一些稻草就可以了。

等苏农回到家,苏嬛刚准备将青梅进行第二遍的揉搓。

这个时候天色已经暗了下来。

余氏到灶房做晚饭时,一打开锅就看到放在锅中白白胖胖的大包子。

苏禹时刻注意着余氏的动静,就是为了此刻:“娘,我们在镇上给你和爹还有爷带的大肉包,可好吃了。还有芙蓉阁的糕点,咱家也尝尝。”

余氏又是感动又是心疼钱:“这……这得多少钱啊,你们几个孩子就是爱乱花钱,娘不吃芙蓉阁的糕点,你们四个人吃了吧。”

苏禹一听不干了:“咱们是一家人,好吃的要一起分享,再说了今天这芙蓉阁可气人了,娘不吃我都吃不下。”

余氏不信道:“还有你这个馋嘴的吃不下的?咱家就你最贪嘴。”

倒也没再让苏禹拿走,用盘盛了糕点放到饭桌上,再将包子热一热,热几个馍炒个菜就差不多了。

苏农将陶器都在院中放好后,帮苏嬛和苏楼进行第二遍揉搓。在吃晚饭前给每颗青梅都裹上了盐。

然后,就需要等过夜,一整晚才能将青梅的水分腌制出来。

苏文强和苏明华回来后,看到饭桌上的大白包子都有些惊喜,再一咬,竟然还是肉馅的,更是吃的有滋有味。

吃了一个后,三个大人都舍不得吃了,将剩下的都留给几个娃吃。

而苏农他们则自觉的啃着馍,毕竟包子原本就是带给三个大人的。

饭桌上苏禹将芙蓉阁点心的事情说了一遍,转移三人的注意力,但是苏文强和苏明华并没有特别生气,这种事情也只能算小打小闹,他们遇到的这种事情多了。

最后每个娃还是分得了一个大肉包。

饭后一家人尝了尝芙蓉阁的点心。

苏嬛表示对这个点心的味道很失望,根本不值得那么多钱。

所谓的金丝糕就是包的南瓜和干菊花瓣,茯苓膏就是面粉掺杂了茯苓磨成粉末后做成的糕点,加的糖还有点多了,怪腻人的。

不过……对这个糕点越失望,说明她以后如果要开的糕点铺子就会越成功。

等晚上吃完饭了,天色已经黑了,苏农和苏楼借着月光挑水将新水缸打满。

余氏烧水烫脚后一家人就早早歇息了,毕竟昨天熬了大半夜,今天早起又一直没歇过,都累的狠了。

余氏摸黑躺下时,感觉有东西在自己头下面,用手一摸,竟然是两条发带,还是棉布的。

她将发带放到枕头下压好,对身边躺着的男人说道:“孩子他爹,咱家的几个孩子都是孝顺的,啥事儿都想着咱,小妞又有那样的奇遇,以后咱家的日子可算是有盼头了。”

“是啊!”苏明华也很感动:“你看其他庄户人家里,要是有了个啥好东西,几个兄弟姐妹抢着吃,生怕吃不到自己口里,咱家的哥哥都让着弟弟妹妹,好东西还留着一家人一起吃。小妞经过这次生死,也不再胆小懦弱了,变得有主见了,这是个好事儿,以后就算是嫁出去,也不受婆家欺负。”

余氏在黑暗中白了他一眼:“你说这干啥,小妞还小呢,我就这一个女儿,可要好好选选婆家,万不可让她受委屈。”

“是是是,知道你舍不得女儿,那咱现在再抓紧时间生个女儿吧!以后小妞出嫁了你还有个女儿陪着。”说着,苏明华高大的身形附上了余氏的。

“老不正经,说什么呢!说的好好的你就扯到了这事儿……”余氏呵斥的声音逐渐变低,房内传出了压抑的惊呼。

……

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