这时的生姜是不能做糟辣椒的调料的，太过于辣，味道做出来并不好。现在就只能做调料——姜粉了。还能做干姜片，这样做出来的品质才能更好。
这姜粉也好做，但是也很考研人的技术。这不一样的人做出来就是不一样的味道。
家里还有专门的留种地，那是给家里明年种生姜留种的。它们在地里长得时候施得肥和其他的地里的都不一样。
那留种地里用的更多的是草木灰做肥料，这样秋天收的时候，生姜的品质才能更好。
这比收姜块容易，收的时候要选根苗健壮的，没有病虫害的，看起来很是完整的姜块进行晾晒，待干透就收起装进袋子里，在阴凉地方储藏待明年栽种。
这做姜粉，首先就说这选用的原料——生姜上，不能挑烂的生姜。烂的姜块做出来的姜粉是会把人吃出来病的。
（据说：腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，有可能会诱发肝癌、食道癌等。）
生姜也没有去皮，有些人家嫌姜皮费磨，就会去掉。
实际上这是不对的，这中医都讲究“留姜皮则凉，去姜皮则热”。这姜要是去了皮，就像是人不穿衣裳，就在外面乱走一样，也是不符合常理的。
林氏把生姜清洗干净以后，切成半指厚，最好切得尽可能的均匀一些。这样晒得时候才不会有的干透了，有的还半干。
将姜片都摆在竹篾上晾晒，苏文看家里晾晒的东西实在多。
就给家里用枣木做了几个大架子，可以把编好的竹篾都摆上去。这样又节省地方，又能充分利用阳光晒干东西。
这里的枣木不多，家里的这些做家具的木头，还是苏文专门上山去寻了一趟。
但是也没有寻到几棵。而且还没有长成，苏文也就没有下手砍。
这些枣木还是林庄专门从姥姥那边的山上弄下来的，实际上家里用枣木做家具是最好不过的。
因为枣木坚硬密实耐用，而且木质管孔细，木射线分布均匀，不容易开裂，也不空心。如此一来，枣木寿命就很长，所以很适合家里用。
而且枣木表面天生就很漂亮，放在家里做家具很是合适。
虽然枣木因为很紧密，又坚硬，所以很重。搬运不便，而且也不好做家具，以至于在打家具的时候，经常会有火花冒出。
林庄运来的几棵的枣树，都是有一定树龄的。苏文给林氏做了一个梳妆台，给苏杨做个一张书桌，还给小小和糖糖做了一个简易的储藏柜和一些木头玩具。
剩下的就都用在这里了，这要是爱护，好好保存的话，也能用个几十年的。
本来林氏和苏文都说直接就把生姜卖出去就好，也省了在家做姜粉的麻烦。
可是小小不认同他们这个观点，这姜粉和生姜可不是一个价钱的，这中间也是差了很大的价钱的，这要是用好了也能在挣些钱。
好在这做姜粉不费劲，只在磨姜的时候，费些人就是了，家里那时，肯定能抽出来人手去做。
现在家里的生意越发好了，林氏就做主全天用了（就是雇佣的意思）桃花和王寡妇在家里帮忙，一天倒也能忙得过来。
这几天天气大好，好像是要把最后的余热都用尽似得，热得有些反常。好在也不妨碍什么，家里的姜片也干得很快。
早上林氏起来的时候，就开始着手做姜粉。
家里的大磨，还是后来盖房以后才买的，以前家里都是去村头那里的金桂树下的大磨那里磨的，现在可是方便了。
可是这磨石用起来也很是费人，小小看着苏文推了一会儿磨石，脸上的汗珠直冒。
小小打量着这磨盘约莫着有四、五百斤重，苏文一个成年男人推着实在是费劲。
幸亏这家里的姜晒干了也没有多少，要不苏文每天手怕是都抬不起来了。家里迫切的要买一头驴子了，那也能减轻一下家里人的负担啊。
“这小丫头还知道疼人了，真是没有白养。”桃花站在一旁打趣。
林氏也含笑看着一边拉着糖糖看热闹的小小，原来小小想事情入迷了，居然把话说了出来。
苏文骄傲道：“那是，别的我不敢说，我家小小和糖糖，可是村子里最贴心的女娃子了。”
苏杨拿着盐罐做进来，小嘴抿的紧紧地目光灼灼的看着苏文。
“当然我儿子，那也是好的，从小就知道，帮着我们看护糖糖和小小。”被儿子的眼神看的有些不好意思，苏文赶紧描补。
苏杨这才露出尚且稚嫩的笑容，但是也是充满阳光。孩子就是如此简单，父亲的一句认可，就已经很满足了。
所以有时候，孩子并不需要父母给他多么好的吃穿用度，或许他需要的仅仅只是父母的认可和鼓励而已。
“那可不，我看你家苏杨也是好的，小小年纪就看着知礼的，将来肯定有出息，说不定还能给你们开回来一个状元呢！”桃花婶子性格开朗，人有豪迈大方，又和林氏是一起长大的，说话时就不是那么注意了。
可是一边往磨眼里面添加生姜的王寡妇就不是那样了。
由于有苏文的存在，她连话也不敢多说。几乎是能不说就不说，以免无端沾染上，村子里那难听的流言蜚语。
她本就性格温柔内向，而且她一个人要养活一双儿女，日子过得很是紧巴，所以很是重视在苏家的这份工钱。
平时连开玩笑都不敢与林氏开的，这些话就更是不敢说出来了。所以她就只是在一旁低头默默地做事，听着林氏和桃花等人的谈话。
小小看着王寡妇那有些过于小心，甚至于有些懦弱的样子。不禁叹了一口气，唉，都是钱闹得。
所以啊，这人的一辈子，绝大部分的疼苦都是源于没有钱，有钱人的疼苦，真是微不足道、不值一提了。
所以啊，去努力挣钱吧！钱虽然不是万能的，但是没有钱却是万万不能的。这句话在任何时候都适用。
