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第40章 酱大骨

小小知道王珵美虽然家里没有人了,但是还有几分自己的坚持在。他不愿意旁人小看他,也不愿意旁人小瞧怜悯可怜他。

即然这样那不就好办了嘛!

小小蹦上前拉住已经走到门口的王珵美:“王大哥,你别走,以后我就要去你家里识字了,现在这饭就算是我家给你的束修还不行吗?

你在我家里吃饭多好啊,我娘做饭可好吃了。以后我去了你家,可是要吃好多好多的好吃的,而且我以后要天天去你家了哦,怕是要把你家的吃的都吃完了!呵呵!”

听着女孩稚嫩的话语,王珵美只觉得哭笑不得,但是也没有说要走了。她这么大点的孩子,就是再能吃又能多少?

不过心里也是柔软了下来,是啊,家里冷冷清清的。哪里有这里红火热闹?

“好,我才不怕,你来我家里就随便吃,我家你肯定是吃不穷的,”王城美这话可不是随便说的。他家里现在有21亩,(后来家里办丧事还有给王老爷子吃药来来去去的卖了9亩)上好的田地,一年上交的租子除去交的税收,剩下的可是不少呢!

他家里就他一个人,再多养几个人也是养得起的。

看着小小就这么一句话就把王珵美留下来了,苏文夫妻两还有些不可置信。就这么简单?

苏文突然回过神来,什么?王珵美要给他家女儿教字?把他闺女拐走了怎么办?

“你们啥时候说好要去他家学字的?爹也能教你啊,你就别去麻烦你王家哥哥了。”苏文赶紧阻拦,这小子想要干什么?

“可是现在咱们家要买地了,爹你能忙得过来嘛?我哥哥也要去王家哥哥那里学字了,我哥会认的字太少了些,”小小无语的看着苏文有些要与王珵美挣宠的意思。

她现在才这么小就开始防范是不是有些太早了些?她再次重申,她还只是一个小豆丁!

可是后来的事实证明,苏文的做法没有一点错误。

林氏在一旁也同意,她家里还要开始盖房了,哪里有人手给孩子教字啊?在说了,小小还那么小,哪里有定性去学字?

就当是找了个地方玩,别像以前一样,整天要在家里做家务和做饭就好了。有个地方玩闹也好,大不了她和苏文对王珵美好些就是了。

苏文被小小说得一咽,家里地多了以后,他就要开始在地里忙活了。实在是没有时间啊!

见林氏和苏文都对这事没有什么说得,小小心里的大石头才放下来。她就怕他们不让去,那岂不是要无聊死了。现在家里有娘和桃花婶子在,她也帮不上什么忙了。还不如找个地出去玩!

见王珵美好不容易同意在家里吃饭,林氏连忙拉着他往饭桌旁边走。

小小也跑到饭桌边,看今天有什么菜,荤菜有野韭菜炒鸡蛋和酱大骨,素材有凉拌野苋菜、清炒鸡冠菜、还有一个刺脚芽西红柿汤。

每道菜的分量都很足,主食小米和玉米碴子对半掺的二合饭。家里没有大米了,只能这样,不过这样来待客,也是很有面子的。

现在村子里各家的条件都差不多,刚够温饱。都不是太富足的,所以这样的饭也是很少能吃到的。

这酱大骨是之前家里买的骨头实在是多,一时之间吃不掉,小小才想出这么一个法子。

用花椒、香叶、八角、还有精盐放到铁锅里炒热,干炒,不放油来炒热,做腌料。

把猪骨头里放入一些酒拌均,把猪骨和(炒热的---盐和香料的混合物),和猪骨头拌匀,腌制一段时间,最好是三四天左右,这样才入味。

把做好的大骨拿出来,把上面的腌料用水洗去。在放在蒸锅上蒸两刻钟的时间就可以吃了。

这骨头还是苏文特意去肉铺里买的,上面还有一些大肉呢!现在的味道可正是好吃呢!

这骨头一共有6、7斤,不怕不够吃!一顿饭吃得是宾主尽欢,桃花婶儿还详细的问了这大骨的做法呢!

还一个劲儿地说,要回去给家里的孩子也试着做着吃呢!

王珵美在饭桌上就没说过几句话,一直埋头吃。就听见小小和糖糖在哪里叽叽喳喳的谈天谈地,饭桌上的气氛倒也是欢快。

小小夹了一大筷子鸡冠菜。这菜鲜嫩,有带着一些野菜特有的清香。嗯嗯,小小吃的想个土拨鼠一样,嘴巴被撑的满满的,小嘴一鼓一动的,看起来可爱极了!

王珵美看着小小吃的这样欢快,也是胃口大开,比平日里多吃了一碗饭呢!

吃过饭以后,苏文就去找大柱了,他们之前就商量好的。本来苏文说要他来家里吃,可是林大柱死活不愿意,说是家里已经有一个桃花在这吃饭了,他再在这里吃饭想个什么话?

这苏文才罢了,人与人之间是是要距离的,太过于亲近不见得是好事情。苏文深谙这些道理,也就没有多劝林大柱。

林氏和桃花都去收拾家里的厨房,打发孩子们各自去玩。

小小看糖糖跟着苏杨去看夏至和孟秋吃食了,在吃饭前就已经把猪食和鸡要吃的准备好了。

后来又给夏至和孟秋准备了一些单独的好消化的吃食,他们两现在还太小。是要单独准备一些吃食的,等到以后长大了就好了。

转头看向身边的王珵美,我们俩去干什么?

啊?问我吗?我怎么知道?王珵美一时也氏没有什么好的去处。小小脑子里亮光一闪,拉着王珵美就像地龙坑那里跑去。

“你看,王大哥我家的地龙坑,好不好?能喂鸡还能喂猪呢!还能把他们晒干了给猪和鸡冬天吃呢!”小小很是自豪,地龙每天就是她和糖糖一起照料的。现在已经发展的有些规模了,她还让苏文给他们编了一个草帘子呢!每天盖在上面有利于地龙生长。

现在这坑也已经扩大到一平米宽了,里面大概有地龙四万只左右。

每天小小和糖糖都要在早上或者中午的时候,揭开草帘子把那些大个的地龙用树枝做成的“筷子”夹出七大盆来。

给家里的三头猪吃两盆,十几只鸡吃三大盆来。剩下的就要煮熟以后晒干,装在袋子里给猪和鸡冬天攒口粮。

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