马车跑了一小会就减速了，外面也传来了些许盘查的声音，花间小心的挑开车帘子的一角，从缝里向外看去，只见城门口排起了长长的盘查队伍。
花间看了两眼就放下了帘子，自己今天可是扮的小童，在说自己又没下过山，没人见过自己，想到这抬头看了看爷爷，可是大家应该会认出爷爷吧？
“爷爷，我们要到城门口了，他们认出你怎么办？”花间有点忧虑，花老爷子呵呵一笑，抬手在脸上抹了一把，眨眼的功夫花间就眼睁睁的看着爷爷的脸变了个样子，原本高高的鼻子变得扁塌塌的，锐气的眼睛也变成了眯眯眼，简直就是大变活人！
花间瞪大了眼睛看着爷爷“爷爷也教教我呗，这个好，这样以后下山就方便了！”花间的小算盘打的噼里啪啦的响，花老爷子都要听见了！
“你还小，等你再长大点爷爷在教你。”花老爷子简直不要太了解花间了，孙女一撅尾巴就知道她要往那边跑！着刚下山就想着自己跑，美的她，现在她还小在想下山自己肯定要跟着，绝不能让她自己跑！
花间的算盘没打成，眼看到了城门口，爷孙俩下了马车接受盘查，说是来看城里的亲戚顺利的进了城，罗账房驾着马车紧赶慢赶的，在中午之前赶到了火锅店，花间她们到了的时候火锅店并没有开门，门口扁上的红布也没摘，进了店郝掌柜连忙迎了上来，郝掌柜今天一身的暗红色长袍，和店内的装修很一致。
花老爷子打量着火锅店内的装修，只觉得很是新奇，虽然看过花间改过的图纸，可图纸到底和实物看起来有很大的差别，就大堂的中间图纸上是空白的，但现在在看这装修好的大堂，中间摆着一个巨大的火锅，可以转下四五个人那样大，却是用琉璃做的，很有标志性，花老爷子敢肯定，在这片大陆上不会有第二家这样的火锅店里，在看一楼半开的包间，很适合一家人或者和朋友一起来，每个房间的桌子边上都摆着一个可以推动的架子，架子上还有对应包间号码，，半人高上面一层一层的可以摆客人点的菜，和特质调料，方便上菜。
花老爷子赞赏的看了一眼花间，这孩子很有经商的头脑，着火锅店内的摆设和装饰都很新颖，尽然还有小型的洗手台，后院还有小型的茅房，离酒楼有一定的距离。花老爷子看来看去很是满意，很快到了开业的吉时了，郝掌柜让小厮在门口挂了两挂鞭炮，看着来捧场的酒楼的老主顾，和请来的客人都到的差不多了，就让人把鞭炮点燃了。
“欢迎大家今天莅临寒舍，原来这里是一家普通的酒楼，承蒙各位的喜爱和照顾，让本酒楼也在这荔城有一定的名气，酒楼今日进行了创新，开创了一种新的饮食，作为本酒楼的掌柜今天店内的一切一律价格对半，我也不多说了，眼见为实，是不是好吃各位吃到嘴了自有评论，不用我多说，各位今天开业大吉，还请各位帮忙长眼，来揭牌匾了！”郝掌柜不愧是开酒楼的，场面话是张口就来。
花间和爷爷站在最后面，看着人们都来到了酒楼门口等着揭牌扁，凑热闹的老百姓也挤在酒楼边上，一般酒楼开业会发一些糖果干果等图个吉利，郝掌柜也不例外，让人准备了一大筐，一会揭了牌匾就会发出去。
郝掌柜拿着一个挑子，在大家的注视下揭开了盖着红布的牌匾，红木的大牌匾上写着龙飞凤舞的几个烫金的大字，海捞火锅（借鉴某底捞，大家将就着看作者起名废）来的客人和老食客都很好奇，这火锅是个啥，没听过啊？
这时后厨传来了一阵浓郁的香味，有些刺鼻的辣椒味，不过很香香的大家都有些忍不住了，食客一号“郝掌柜，这都开业了，就别再让我们等了，这么想的东西大家还没听过也没吃过，快让我们进去吧！”“对啊，着火锅是啥，我都好奇死了，掌柜的快让我们进去吧。”其他食客也纷纷附和着。
“好好，大家不要急，来门前排队自有小厮带你们进去，有什么要求可以和小厮讲，我们都能满足，是在满足不了的我们另作补偿，大家请进吧。”郝掌柜让开了排队的路，大家纷纷上前排队，门口有小厮带着食客根据客人的数量和要求带去了相应的包房，再送上菜单，带客人点晚餐后再送上一份使用说明，让食客们纷纷觉得很贴心。
毕竟这是新玩意大家都没吃过，这郝掌柜会做生意啊，这服务接待的小厮各各笑容满面，有什么疑惑都解答的清清楚楚的，让大家很是期待着火锅的味道。
等客人点的火锅纷纷上桌了，小厮推着装满了菜的小推车送去了对应的包房，大家根据食用手册开始涮了起来，能吃辣的吃的是爽翻了，不能吃辣的人吃着滋补的鸡汤或菌菇锅底也是吃的酣畅淋漓，还有一些敢于尝试新鲜的，就叫了黄杏酒，结果等就上了桌大家被这酒的颜值是狠狠的经验了一把，这郝掌柜真是大手笔啊，这用琉璃做的酒具可真是漂亮啊，等吃完饭去问问掌柜的，和酒具能不能卖啊？
一些不差钱的食客心里纷纷打起了酒具的注意，这开业第一天正可谓是主客结欢，除了酒具暂时还不对外买卖让一些食客有些心痒外，这火锅可谓是得到了大家一致的好评，好多人来预定楼上的包房，想着带上家人也来尝一尝着新奇又好吃的火锅。
这一天的营业结束后，酒楼的后院内郝掌柜和罗账房在盘账，花间和爷爷坐在凳子上喝茶“东家，这是今天的营业收入，这边是预定的银两。”郝掌柜拿着两本账册送到花间和花老爷子面前。
