厨房里顾恒和溪有条不紊的进行着。
西餐风味熏牛肉蔬菜沙拉,营养健康新意十足,作为开胃的菜是再合适不过了。
平底锅内平铺锡箔纸,放满白糖和星际带有独特香味的一种无毒的植物晒干后磨成的粉,开火加热。
牛肉取做牛排的部位,横刀贴紧手掌切薄片,表面撒上橄榄油、辣椒面、胡椒粉、盐涂抹均匀,平铺放在带有把手的烤网,放在平底锅上,盖好盖子。白糖和干香草无水加热会引起烟气,熏烤牛肉。
取黄瓜、洋葱切片,圆白菜切长条,斜刀切两根朝天椒,放入煎锅上,用橄榄油小火煎熟。
待蔬菜两面煎至金黄,关火放在碗中,加入橄榄油、香醋搅拌,最后盛放在盘中间。
约10-15分钟,将另一个锅关火,掀盖,独特的熏烤香气萦绕在空气中。
[嗯~烧烤的味道~~主人你的厨艺又精湛了]小糖闭着眼深深的嗅了嗅,真是烧烤的味道,好香好香~~
厨房的大门彻底的敞开着,以顾老元帅为首的众人顺着香味无意识的飘到门边不停地咽着口水,这香味和之前吃的完全不同,是另一种有点烟火的焦气,是香的!
苏妈妈看着顾恒有条不紊的用夹子进行最后的摆盘,吞了口口水。
蔬菜摆放在中间,熏好的牛排薄片平铺叠加在四周,将刚刚搅拌蔬菜沉底的汤汁淋在表面,熏牛肉蔬菜沙拉,完成。
旁边围着围裙的溪一手端过菜,另一手将手里剁好的牛肉丸子馅递给顾恒。
果然力气大速度快就是好,关键人家还不累!顾恒满意的看着牛肉馅。
牛肉丸子汤选用短脑、脖头、哈力巴等部位做馅,特点是肥瘦兼有,肉质干实,比嫩肉部位出馅率高15%。
打好的牛肉馅加入少许蛋、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、姜粉,搅拌上劲。
锅内放少许油葱花爆香,加入水大火煮开,后转至小火,手挤肉丸成均匀的圆球下锅内,大火煮开。
“溪,等会表面会浮上一些沫,你用勺子去掉”顾恒走下凳子,来到台子的另一边准备做最后一道酸辣白菜。
“好的小姐”溪温柔的说道。
炒锅内热油,下葱花、朝天椒微量翻炒。炒出香味后放入切成小片的白菜翻炒,倒入白醋,适量的盐,翻炒均匀后再放入一点生抽、花椒粉,翻炒一分钟,出锅盛盘。
快速简便的酸辣白菜很快就做好了,一阵清爽的酸香顿时混入厨房的香气里。
另一边的牛肉丸子汤也熟透了,最后只需要加入少许胡椒粉、料酒、生抽、盐,一把香菜即可。
“可以上桌了”顾恒冲向门口早已饿的不行的众人笑着说道,揉了揉娇嫩的小手,没怎么出力倒还是红了。
“好的好的”苏妈妈一步当先的冲了进来,端起一盘菜走向餐桌。
顾恒走下凳子,已经抬不起胳膊。话说做饭也是很为难,她现在完全没有了食欲感觉已经饱了。顾恒心里摊摊手,打着哈欠走向餐桌顺带让溪叫了个快递。
“恒…恒儿”顾老爷子强挺着咽了口口水“今天的这些美食都叫做什么名字啊”各个看起来都极其诱人,味道也与之前大不相同。
顾恒闻声坐在凳子上,挥着手示意“爷爷,今天的晚餐主要以肉类为主,取的是牛兽的肉,第一道牛肉丸子汤,丸子紧实有弹性,汤清淡却别有滋味,适合先品尝,暖胃”
众人闻声将目光放至身旁的小碗,牛兽的…肉,能吃吗?但好香啊,顾老爷子没顾及那么多,他老人家早就饿了,率先干脆的喝了一口,其他人见状也开动起来。
“好喝好喝!!”苏妈妈眼睛一亮,清淡的味道但又不同,她喜欢!
顾霆点点头,大口吞下了一个肉丸,弹性十足,绵润有劲“非常好吃!牛肉丸子很好吃”
“想不到牛兽的肉也能吃,还这么好吃”苏妈妈眯着眼,转瞬间又吞下了一个丸子。
“第二道是熏牛肉蔬菜沙拉,取的是牛兽身上肥瘦面间的部位,吃的时候可以加一点中间的蔬菜一起吃,味道嘛,很特别”
[我敢保证,烧烤的味道他们吃一次就会爱上]小糖含糊不清的说道,哼哼,就没有人能抵抗的了烧烤的香气。
顾恒笑了笑,摸了摸小糖的卷毛。
一个盘子聚齐了四个叉子,几个人有模有样的按照顾恒说的叉了满满一叉子,放入口中,一片安静只剩咀嚼的声音。
过了几秒,喧闹的声响起“好吃,我已经想象不出更好的词来形容了”顾爸爸不可置信的摇摇头,这香气有点像机甲烧了的味道,烟火围绕,但肉香四溢,丰富的蔬菜平衡了大量的肉的油汁。
顾霆伸出大拇指朝向身旁小小的顾恒,这味道,也太好吃了“恒儿,这肉确定是和中午一样的肉吗?”顾霆悄悄的问向顾恒,他才不会让其他人知道中午恒儿给他开了小灶。
“是的大哥,而且还是一个部位的同一种肉”顾恒配合的小声回答。
顾霆睁大眼睛吃惊的看向顾恒,一种肉?!两种截然不同的口味!!他妹妹简直……神了。
“第三道是小炒黄牛肉,取的是牛兽身上最瘦的部位,这道菜很辣,所以吃完如果受不了的就吃第四道菜,酸辣白菜,这道菜名字里有辣但并不辣,主要是一点点酸,清爽的口感可以中和之前两道菜的油腻。当然,配着白米饭吃也可以,上面的是白芝麻”
“今天所有的菜一丝毒性都没有,所以大家可以尽情的吃了”顾恒一口气说完,满意的瘫在凳子上,做饭什么的真累啊,要命的是还得讲解。
众人闻声开动起来“啊啊啊啊啊啊啊啊,好辣好辣”
“辣死了辣死了,这就是辣得滋味吗??”
“好吃好吃!!”
“不吃那个绿色的就不辣了,吃那个深色的小丝,好吃”
“顾上筠!!你管管你儿子!和他老妈抢吃的!!”
顾元帅哪里顾得过来,正和他老爸顾老头子抢的正欢,盲眼夹一口小炒黄牛肉辣的不行,紧接着吃一口酸辣白菜平复一下。
“老大,给我带一碗米饭”顾爸爸看向桌边飞速跑去盛不知第几碗饭的顾霆囫囵的喊到。
“自己盛”他还没吃饱,饭桌面前可无父子。
喧闹的餐桌上是持续不断的吞咽咀嚼的声音,带着拌嘴和趣味,多了一丝人情萦绕在餐厅的上空。
这个家似乎有了小姐变得很温柔了呢,溪笑了笑,抱起不知何时沉睡在高椅子上的小人儿缓慢的离开厨房。
自己的晚饭都没吃,这个孩子真是让人欣慰又心疼。
过了一会儿
“不…不好”餐桌上的苏妈妈突然放下碗皱着眉头坐着。
“怎么了”顾元帅见状连忙放下手中的叉子,焦急的看向苏妈妈“这是怎么了?不舒服吗”
苏妈妈闻声摇摇头,试图舒缓气息,而后慢慢的说道“我,可能,要突破了”从胃部为中心缓慢的一股能量波动顺着血液在体内循环。
她卡在a级的异能好久都没有这个感觉了,周身的能量运转的越来越快,飞速的缠绕在她体内,额间开始出汗,一时间身体尚不能反应过来。
“突,突破了?怎么在这个时候”顾元帅来不及多想,看着妻子的艰难连忙说道“蕴儿,别去试图追赶新的能量,动用你的异能分出一缕缠绕住它,然后再跟着能量运行的脚步,逐渐放出你的异能”
苏妈妈皱着眉模糊的听着自家老公的声音,按着步骤逐渐放出异能,直至最后一点异能消失,那股来源不明的异能旁一道金色的异能逐渐旋转,越缠越紧。
苏妈妈一丝也不敢松懈,屏住呼吸等待着最终自己的异能完全覆盖其上,二者融为一体。
餐桌旁的三个男人紧紧的看着苏妈妈,焦急的不敢乱动,异能突破这种事除了引导只能自己消化,如果吸收不了能量最终还有可能收到损伤导致异能倒退。
“恒儿去哪了”顾霆反应过来,看着身旁的空座位,慌忙的问道,刚刚还在这儿呢。
“哼,恒儿睡着了”顾老爷子小声的说道,这群人光顾着吃了,小恒儿累的直接睡着了。
额…他也是趁着喝水的时间发现的,上楼还给小恒儿盖了盖被子。
唉,全家就他宝贝孙女一个人最省心,年纪轻轻,还要照顾这一大家子。
昨天能发现可以吃的植物,今天就能用一个兽做一桌菜“嘀嘀,嘀嘀,有一条来自顾苏的通讯请注意接通”
“这又怎么了”顾老爷子叹了口气,一个两个太不省心。
“老二,你……”
“老,老头儿…我…我要突破了”