陆子羽抓着手里的辣椒走向了厨房开始准备今天的晚饭。
此时李元霸走了进来,“少爷,需要我帮忙吗?”
陆子羽看见走近的李元霸点了点头,笑着道:“我看你是馋了吧。”
李元霸憨厚的挠了挠头,自从跟随了陆子羽,每天的伙食水平直线上升,现在每天不吃陆子羽做的菜都睡不着觉了。
“元霸,你来的正好,去帮我宰只鸡,今天的晚饭就是这个了。”陆子羽刷着锅,对李元霸说道。
李元霸点了点头,什么也没有说,直接走向院子里去帮陆子羽杀鸡了。
看着远去的李元霸,陆子羽叹了一口气,“唉,没有下手还真是麻烦啊,让你这个猛将给我打下手也真是难为你了,”
这会儿的陆子羽才开始愧疚,殊不知这三个月李元霸是怎么过来的,不是摘菜就是就是跑腿。
“先准备点别的吧,不能单单的就这一个菜啊”,陆子羽转头就将刚才自己说的话忘在脑后了。
陆子羽飞快的切着手中的猪肉,把猪肉切成了一丝丝的肉丝,每一丝猪肉的大小都一模一样,可以看出陆子羽的刀法是多么出神入化了,其实这也是陆子羽的强迫症,如果不是一模一样他就会很难受,并且这么做出的肉每一丝上的味道都一样,这才是一道合格的菜肴。
人无完人,更何况是菜肴了,但是陆子羽就偏偏要朝这个方向发展。
飞快的切完了肉丝,陆子羽又开始一一切了胡萝卜丝,还没有成熟的青椒丝,还有一些上次从诸葛亮家带回来的木耳丝。
看了这些配料,就知道了,这道菜陆子羽要做的就是鱼香肉丝,这可是陆子羽的拿手菜,由于小时候家里穷,吃不起肉,陆子羽的父母就用很少的肉丝配上很多的菜丝做成了鱼香肉丝,久而久而陆子羽就对这道菜有了特殊的感情,陆子羽做这道菜的手艺绝对可以排在他做菜中的前十。
鱼香肉丝中根本就没有鱼,之所以叫这个是因为其中用了鱼露,中间还有一个很有趣的小故事。
现在这个年代还没有鱼露,陆子羽用的是自己做的用鱼汤熬出的陆式鱼露。
由于辣椒终于能用了,陆子羽才做了这道菜,虽然说鱼香肉丝是可以吃酸甜的,但是陆子羽却觉得没有辣椒做出的鱼香肉丝是没有灵魂的。
调好了糖醋汁,陆子羽先将肉丝放入到了锅中炒制,又加入了各类蔬菜丝,快出锅时加入了糖醋汁和鱼露,就这样一道美味的鱼香肉丝做好了,别看鱼香肉丝很常见,但是非常考验一个厨师的基本功,每个厨子做出的味道都会有差异,做的如何就全看每一个厨子的厨艺了。
恭喜宿主完成了一道完美的鱼香肉丝,天赋点+10,刀工经验+20,镬功经验+20,热菜经验+20。
久违的系统声音出现了。
陆子羽低头看了看自己做的鱼香肉丝,完美的鱼香肉丝:幸福感+40,心情+40,对厨师的好感+10。
嚯,又多出了一个隐藏属性,陆子羽看着最后的这个属性惊奇道,这不就是刷好感度的利器吗。
“什么味道,少爷,好香啊,”此时的李元霸拎着鸡走进了厨房。
“嗯,我刚做好的菜,你先尝尝?”陆子羽看着李元霸拎着鸡的滑稽样子笑道。
李元霸放下了手中的鸡,搓了搓手,“嘿嘿嘿少爷,那俺可就不客气啦。”随后拿起筷子夹了一大块放入了嘴中。
“吼吼吼,烫,烫死俺了”李元霸用手扇着风道。
“慢点,没人跟你抢,这么大的人了,吃个东西还猴急。”陆子羽开心的笑道,没有什么比一个厨子看见自己做的菜被人喜欢而更高兴的了。
“嘿嘿,还不是因为少爷做的菜好吃嘛”,李元霸挠了挠头,“少爷,这道菜叫什么名字啊。”
“这道菜叫鱼香肉丝。”
“可是俺并没有吃到鱼啊。”
“做菜的调料叫鱼香,别废话,赶紧吃。”
“哦。”
由于陆子羽做菜的菜量很大,也不怕李元霸多吃,接着拿过刚才放在一边的鸡,开始准备辣子鸡。
辣子鸡比起鱼香肉丝就好准备的多了,毕竟是家常菜,做法很简单。
将鸡肉腌制好,放入油锅中炸制,随后捞出,用辣椒,葱姜蒜炒制底料,将炸好的鸡肉放入到锅中,炒制鸡肉完全成熟入味就好了。
“嗯,这道菜也好香啊,俺常常。”李元霸刚吃完鱼香肉丝也没闲着,随后拿起筷子夹起一块鸡肉带着辣椒放入了嘴中。
“嗯嗯嗯,好香,啊,啊啊啊啊啊啊。”李元霸连忙用手扇着风,看样子就是被辣到了。
陆子羽笑着摇了摇头,随后递给了李元霸一碗水,“把水喝了就能好点了,来。”
李元霸连忙喝下了陆子羽递过的水,随后喘了两大口粗气,终于没那么辣了。
“少爷,这是什么味道,让人好生难受,但是好香啊”,随即又加了一块鸡肉放入了嘴中。
“咳咳咳,咳咳咳。”陆子羽又递给了李元霸一碗水,在背后拍了拍李元霸的后背。
“让你着急,被呛到了吧,这种调料叫做辣椒,吃完会让人身体发热,有驱寒除湿的效果,但是一下吃多了身体可会受不了。”陆子羽语重心长的道。
“咳咳,俺知道了,但是确实好吃啊,俺还想吃,少爷你的手艺真好。”李元霸还不忘拍马屁道。
“行了,吃吧,少吃点,你第一次吃辣椒,吃多了胃受不了。”其实这不怪李元霸,由于刚才的鱼香肉丝陆子羽并没有放很多辣椒,导致李元霸没有吃出来,但是这锅辣子鸡陆子羽放了半锅的辣椒,李元霸第一次吃辣成这样还是很不错了,看来李元霸很有吃辣的天赋。
不一会李元霸已经开始大口大口的吃辣椒了,陆子羽实在是看不下去了,拍了一下李元霸,“行了,一会再吃吧,先帮我把这些菜端到桌子上。”
“哐哐哐”
突然传来了敲门的声音,陆子羽擦了擦手,递给了李元霸一个眼神,让他先把菜上桌,随后准备去开门。
“黄叔父?”前来的人原来是是黄承彦,这真是蹭饭来了,“来来,快快请进。”
随后陆子羽看见了身后跟着的黄月英,此时的黄月英身着一身淡绿色罗裳群,和一席黑衣比多了几分邻家姑娘的感觉,“原来月英姑娘也来了,快请进。”
黄承彦笑着点了点头:“那老夫就叨扰了。”
陆子羽连忙道:“叔父客气了,叔父和月英姑娘一起前来真是蓬荜生辉啊。”
黄月英噗嗤一笑,“你这嘴真是会说话,不像是个厨子,倒像是个说书人。”
“英儿,不得无礼。”黄承彦眉头一皱看向黄月英。
陆子羽连忙上前,能让这么漂亮的姑娘开玩笑可不是谁都有机会的,连忙道:”没事的叔父,月英姑娘说的很对,谁让我这人天生多才多艺呢,哈哈。”连忙向屋里喊道:“叔父,黄叔父和月英姑娘来了。”
此时屋中的司马徽听到了陆子羽的声音赶紧从屋中走来,看见来的人是黄承彦,拱手道:“承彦兄,当真是许久不见了。”
“徳操兄,今日承彦可是不请自来了,还请徳操兄海涵啊。”黄承彦哈哈道。
“说的哪里话,你来了我怎能不高兴呢,正好羽儿刚做好饭菜,一起来尝尝吧。”司马徽笑道。
“早就听闻子羽的厨艺天下无双,今日就叨扰了。”黄承彦带着黄月英就要向屋里走去。
突然。
“哈哈哈,有美食怎么能少得了我呢,徳操,承彦,某也来尝一尝。”来的人正是诸葛玄和诸葛亮。
陆子羽一看拍了拍脑门,好嘛,三个吃货凑齐了。
“你也来了胤谊,好好好,我们三个老友也许久没有聚到一起了,今天难得聚在一起,定要不醉不归啊。”司马徽笑着捋着胡须道:“依灵,快快拿酒,今日可是个好日子。”
随后一行人走到了桌前。
“哦,今天的菜肴又是以前没见过的。”司马徽看着桌上通红的菜肴,笑道。
“叔父,这是我刚研究出的菜肴,运用到了新的调料。”陆子羽解释道。
“哦?就是你院子里种的那些?”司马徽随后拿起了筷子,“那我可是要好好尝一尝。”
夹了一些鱼香肉丝,放入了口中,司马徽开始慢慢品尝,突然眼神放光,“好吃。”
随后黄承彦诸葛玄等人也都尝了一尝,纷纷点头。
“羽儿,这道菜唤作何名字?”司马徽又尝了一口问道。
“此菜名为鱼香肉丝。”
“哦?鱼香肉丝,可是这菜中并没有看到鱼啊?”
陆子羽笑着为众人讲了鱼香肉丝的由来。
相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候,她为了不使配料浪费,她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和,当时她还以为这款菜可能味不是很好吃,可能家中的男人回来后不好交待,她正在发呆之际,她的相公做生意回家了。这个相公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别,而他还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽,还没等一分钟,他迫不及待地问娘子此菜是用何做的,她刚在结结巴巴时,她意外地发现其相公连连称赞其菜之味,她相公见她没回答,又问了一句“这么好吃是用什么做得”,就这样娘子才一五一十地给他讲了一遍。而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴,才会其味无穷,所以取名为鱼香炒,而得此名。
“鱼香肉丝,鱼香肉丝,秒啊。”诸葛玄夸口称赞,“可是这其中还有一些别的味道,有些怪怪的,是何物?”
陆子羽笑着夹起了一个辣椒,“叔父说的应该就是此物了,此物唤作辣椒。”