志华餐厅的厨房和凡人有喜饭馆差不多大小,装修的格局也都相差不多,只不过要比凡人有喜饭馆热闹。
厨房里面有一个主厨,一个帮厨,这都是徐志华请来的员工,而餐厅大厅里面还有一个服务员,负责端菜倒水,总共三个人。
主厨负责炒菜,帮厨实际上就是主厨带过来的徒弟,一般负责洗菜、切菜等,服务员除了负责端菜倒水之外,还要负责打扫卫生、洗碗等工作。
徐志华作为老板有的时候也会帮忙招待一下客人,只不过大部分时间他都是在餐厅门口待着,作为老板,他自然不需要亲力亲为。
不像林凡,还要自己亲自下厨。
比起林凡来说,徐志华倒显得轻松了许多。
厨房里油烟熏鼻,热气熏天,徐志华进来后就微微皱眉。
“怎么样?有研究出来了没?”他一进厨房就开始问。
只见在厨房里,放着一大包从市场批发过来的食材,有桂花、红枣、蜂蜜等。
林凡要是在这里,也一定会被惊的说不出话来,只因这些材料居然就是做桂花蜜枣糕的,只不过这些只是凡间界的食材。
“徐老板,你尝尝。”系着厨袍的主厨突然说道。
只见他从蒸锅里面端出来一份糕点,外观几乎和林凡做的桂花蜜枣糕一模一样,只不过味道、颜色却有着天壤之别。
徐志华接过糕点尝了一下,旋即微微皱眉:“感觉味道也不怎样啊?这些人就喜欢吃?”
“徐老板,我还是觉得我们做的和凡人有喜饭馆有差别,问题应该出现在材料上。”主厨说道。
“这市面上的材料还不都是一个样,他林凡就算有特殊渠道,难不成还能去天上买。”徐志华瞥了瞥嘴,说道:“先这样吧,明天看看,实在不行,就做撒尿牛丸卖,我还不信了他林凡就凭两样限量版美食就翻了天。”
说着就出了厨房。
厨房的油烟味他实在是闻不惯,出来后就感觉整个人都轻松了不少。
“哟,林工头,里面请啊!”正打算到餐厅门口去,就见到林大忠从外面进来,身后还跟着两个人,正是王汉山王汉江两兄弟。
只不过两兄弟一坐下,就盯着菜单看,看了一阵子,也没见到自己想吃的菜,王汉江忍不住问道:“没撒尿牛丸吗?”
“这个……”徐志华一愣,不知道怎么回答。
其实心里早就将林凡骂了几千遍。
“两位老哥,这里没有撒尿牛丸,上次吃了牛丸我牙齿还在上火呢,医生叮嘱,叫我不要吃牛肉,所以我才带两位哥哥来这里,要不我们点几个炒菜,喝几瓶酒,怎样?”林大忠这个时候开口说道,说实话他也有些尴尬,上次一盘撒尿牛丸吃的他吐血,好几天为了省钱都不吃早饭。
徐志华顿时一脸喜道:“对对对,炒几个菜,喝几瓶,我们这里有上好的雪花、山城和青岛啤酒,还有江小白,几位尽管吃好、喝好,包你们满意。”
王氏两兄弟对视了一眼,旋即点点头,也不好说什么,毕竟怎么也要给林大忠面子。
……
凡人有喜饭馆这边,客人吃完饭后,都陆陆续续的离开了。
林凡也忙到9点才消停下来。
吃过晚饭后,林凡正打算送杨默离开,不过杨默没有动,似乎有些欲言又止,想说又不敢说的样子。
实际上杨默晚上过来上班的时候,林凡就看出来她有心事,只不过杨默不说,林凡也不好去问,现在看她这个样子,似乎是找自己有事,只不过可能是女孩子的脸皮比较薄不好开口,所以就成了这样欲言又止的感觉。
林凡想了想,笑着问道:“小杨,看你心不在焉的样子,有什么事吗?”
他先问起来,就是想给予鼓励,让她把心中的事给说出来。
杨默犹豫过后,咬着嘴唇说道:“老板,能提前预支一个月的工资吗?”
她说话时看着脚下,不敢直视林凡,隐隐间,就连呼吸都有些急促,似乎说出这话需要莫大的勇气。
林凡愣了愣,说道:“就这事?”
杨默弱弱的点点头,说道:“嗯嗯,老板,我知道这个要求可能有些过分,可……要不预支半个月的也行!”
她不知道林凡脸上的表情,会不会突然勃然大怒,又或者突然将她炒鱿鱼,所以她说出这番话时,心里还是有些忐忑的,脸也红了。
林凡想都没想就答应道:“可以啊,我先给你预支一个月的工资,你看行吗?”
现在的饭馆生意都差不多做起来了,这几天也赚了钱,林凡倒是不在乎员工这点小小的要求。
当然,他也不会担心杨默拿了钱就不来上班了,毕竟双方都是签了合同,个人信息都有,想要在渝州大学找这么个人也还是挺容易的。
而且,林凡也不会看错人,经过这几个天对杨默的观察,对方的人品还是没问题的,所以给她提前预支一个月的工资倒也不是什么大事,若是以前,员工可能还会担心自己发不起工钱,但现在饭馆的生意不错,有目共睹,至少不会有这个顾虑。
实际上杨默听王雅琳说起林凡还欠着她们家房租的时候,还真的有些担心林凡发不起工钱,毕竟她要是拿不到钱,岂不是白做了,只不过后面看着林凡对她还不说,所以闷在心里就没有说出来,后面店铺的生意逐渐好转,她这个顾虑才渐消散。
“真的?”杨默突然抬头,有些惊讶的看着林凡,这个结果实在让她有些意外。
“自然是真的。”林凡笑了笑,“作为老板,可不能骗人。”
“谢谢你,老板!”杨默点点头。
“谢字就不说了,好好干,饭馆赚钱了,自然少不了你的。”林凡给杨默打了一阵鸡血,然后将他送到外面:“预支的工钱,我晚上回去转你卡上,你回去安心休息吧!”
“嗯嗯!”
……
送走杨默,林凡这边并没有立即关门离去,他还要忙一会儿……
林凡回到厨房,将最后剩下的几十份的桂花蜜枣糕食材全都调配好,放入冰柜之中,一直忙到11点多才离开饭馆。
今天的饭馆,总的来说生意还不错,有父亲在时的一些火爆景象,林凡知道这都是“诸天万界美食群”带来的结果,没有意外加入这个群,就算他的厨艺不错,也有个限度,不可能比得过志华餐厅的主厨,毕竟,那个人可是经过专业培训的,据说还是出自新东方烹饪学校,参加过厨艺大赛,还在五星级酒店工作过。
虽说是主厨,可也参与了志华餐厅的年底分红,占了一些干股,这也是徐志华能够留住对方的原因,否则这样的人也不会舍弃五星级酒店来小餐厅打工,没有好处,谁也不会这么傻。
林凡这边,若是放到以前,别说将饭馆做起来,就是维持经营下去都很难,能坚持这么久已经是个奇迹,不过现在一切皆有可能了。
他加入了“诸天万界美食群”,厨艺不仅得到精进,而且还能获得市面上别人无法获得的优质食材,甚至做出最美味的菜肴,这些都是志华餐厅无法相比的。