王然本以为王大壶会继续问他是如何炒法，然后他就稍稍卖个关子，引王大壶多说几句话，谁知王大壶只是又抿了口茶，然后便继续闭目养神了，让已经端好架子的王然好不尴尬。
就这样一直到了下午日头西落，带着一阵风的林九娘回到茶坊，才让王然又有了说话的机会。
“九娘姐姐回来啦。”林九娘不喜欢王然叫她九娘，说那样会让她觉得自己很老，王然只好如此称呼她。
“嗯，今日生意如何？有顾客么？”林九娘瞪了一眼坐在柜台后面两眼无神的王大壶，转头见王然一脸苦笑，便心里有数了，叹口气挥挥手道：“无妨，又不是一两日如此了。”
王然奉上一杯茶道：“九娘姐姐润润口。”
“嗯，懂事，不像那个呆子，一天到晚跟失了魂似的，也不知是不是在想别的小娘子。”相处了一个月，林九娘对王然的机灵麻利十分满意，对比之下王大壶的木讷呆滞更是让她火大。
“咦！”林九娘发现碗里茶跟自家平日卖的茶有些不同，便有些诧异，抬头见王然一脸神秘的表情，愈发好奇，端起来抿一口，细细品味后不由赞一声：“好茶！这茶哪来的？”
“我用掌柜的茶青炒制而成的。”王然得色道。
“炒制？我只道菜能炒着吃，这茶叶也能炒么？”
“能的，炒茶能快速挥发掉茶的水分，而且能保留新鲜茶叶的甘涩，炒过的茶不仅易于存储，喝起来也别有一番滋味。”王然解释道。
林九娘喜笑颜开道：“了不得，王七你竟然还有这等本事，看来咱们王家茶坊是捡到宝了，这法子我可从没听说过，你是如何琢磨出的？”
“并非我自己琢磨出来的，是之前在家乡的时候跟一位山上道士学的。”王然早想好了应对之策，他之前自称来自青城县，青城山上道士尤其多，拿来遮掩最适合不过了。
“哦，原来如此，我还当是你自己突发妙想呢。”林九娘笑道，正要再问问王然究竟是怎么个炒法，忽然心中一动，蹙起眉头问道：“咦，那你是早就有这一手了，你在这有一个月了，之前怎么不说？”
王然心里一凛，这林九娘真是精明，这么快就逮住了我的破绽，只好面上讪笑道：“这炒茶法比较复杂，我之前有些记不清了，便没敢擅作主张，今日才突然回想起来的。”难道我会说之前想另谋高就，所以没说么？
林九娘自然不信，只是一脸叵测的看着王然，让王然好不尴尬。
还好这时有人打破了这尴尬场面，只见苏大牙提着壶酒进了店，见林九娘面色不善的看着王然，便不满道：“林九娘子你又在做甚？莫不是要吵王七兄弟么？你这茶坊生意不好又不怪他，王七兄弟多好的后生啊，你切莫乱拿人发作。”
“你乱嚷什么呢？要发作也是冲你发作，王七我现在宝贝还来不及呢！”林九娘冲苏大牙翻个白眼，见他手上提着壶酒，登时更不满了，粉面带嗔道：“又找老王喝酒，你就不能找他干点别的？”
“我俩半截入土的人了，不在这喝点小酒还能作甚？难不成还去走马章台么？”苏大牙不知死活道。
“你们敢！看我明天不找嫂子告一状，就说你在怡翠楼有个相好的，天天想着去光顾。还有，你才半截入土了，我家老王年轻着呢！”林九娘忿忿道。
苏大牙漫不在乎一笑，还非常自觉的找张桌子坐下了。
这苏大牙最近不知摊上了什么好事，一改王然第一次见他时的颓相，每日都春风得意的，连对之前让他谈之色变的林九娘现在都敢顶嘴几句了。
当然这其中也有几分王然的功劳，林九娘对王然十分满意，对介绍王然来的苏大牙就不再那么疾言厉色了，苏大牙还上了人情，自然也敢在林九娘面前挺直腰板了。
当初王然被苏大牙一顿哄骗，当做人情签给了王家茶坊，他一开始还有些牢骚，但后来从林九娘口中听说了苏大牙的遭遇，心里却有些敬佩苏大牙了。
这苏大牙做了二十多年的牙人，为人爽朗直率，对顾客开诚布公、童叟无欺，一向有口皆碑，所以他的苏家牙纪生意之前其实一直不错，他本人也在日积月累下成了这成都府内小有名气的牙商，但从前年开始，他的生意就被人有意打压，江河日下了。
起因是前些年城里有人牵头成立了牙商行会，邀请苏大牙去做副会长，但他嫌那行会里鱼龙混杂，有些他知道的品行不良的牙商也在其中，苏大牙不屑与其为伍，便跟会长提议将那些人踢出行会，会长不同意，苏大牙就拒绝了邀请，此后与那牙商行会各走各道，两边井水不犯河水了几年。
后来牙商行会日益壮大，渐渐垄断了这成都城里的大半市场，但行会里的人做生意却愈发不讲究，不仅沆瀣一气拔高例钱，还常常坑骗顾客。苏大牙知道后十分气愤，觉得他们不仅扰乱了市场，还玷污了牙商的名声，便利用自己的经验帮那些被骗的顾客搜集证据，状告行会里的牙商。但那行会会长在衙门里有些关系，运作一番就摆平了官司，得知是苏大牙在背后帮那些被骗的顾客出谋划策后更是记恨上了他，两边就此结下梁子。
自那之后苏大牙就屡受排挤，牙商行会的人到处造谣说他坑骗顾客，坏他口碑，店里也常有泼皮无赖去捣乱，苏大牙的生意自然每况愈下，只能靠些老顾客勉强维持。牙商行会却还不放过他，前月又使了招毒计，一心要把他整死。
那日有个人找到苏大牙，请他帮忙介绍份事做，苏大牙与那人攀谈一番觉得人品尚可就答应了。正巧当时林九娘请他帮忙招人，他就把那人引荐到了王家茶坊做跑堂。
谁知没过几日，那人竟趁着掌柜王大壶出去和苏大牙喝酒，意欲轻薄孤身在家的林九娘，幸而林九娘凶悍，没让那人得逞，那人便卷了柜里的钱逃跑了。
次日苏大牙和林九娘一起去官府报官，官府将那人的登记信息调出核对后发现竟全是假的，便召当时登记的小吏过堂询问，小吏却说是苏大牙让他那么写的，他跟苏大牙相识多年，又嫌调取档案麻烦，就按苏大牙说的做了，苏大牙这才回过味来，原来是有人故意整他，但事已至此，他也是百口莫辩。
后来官府判那名小吏略有失职，由苏大牙承担主要责任，苏大牙也只能咬牙认了。好在林九娘不做深究，他才得以保住做继续牙人的资格，但在牙商行会的有意宣扬下，苏大牙经营多年的口碑却彻底没了，失去了这作为牙商的立身之本，他的生意自然愈发不堪，才有了那半个月都没能开张的凄凉场景。
苏大牙也颇为硬气，落到那般田地也不愿向牙商行会低头，兀自死扛着。只是在心里对林九娘十分歉疚，所以一直想帮王家茶坊招个可靠的人，还上些人情。
林九娘是个面冷心热的人，虽然知道苏大牙是遭人陷害心里很同情他，但见他自那以后每日一副潦倒模样就十分火大，故而每次见到他就是一顿臭骂，以期激起他的斗志。当然这是林九娘自己说的，以王然后来对林九娘的了解，她虽然不想深究怕害了苏大牙，但也定是余怒未消，才总是拿苏大牙发作。
苏大牙心里有愧，林九娘的骂他也只好低头受着，只想赶紧帮林九娘招个可靠的人，是以那日见到王然，觉得他为人质朴又方正，便不惜代价的把他留在了王家茶坊。
