年三十的篝火晚会，让着鱼儿和肖熠在好长一段时间里都是回味无穷，在开始的时候是有一位年长的老人站在中央，向天祈祷祝福，然后是烤全羊的仪式，在场子中间可是同时烤上了几十只大肥羊，烤好后，众人一起分食，场面很是壮观热闹，羊肉吃完了，众人便是在篝火晚会的主持者的引导下，围着中间熊熊燃烧的焰火手拉手拉一起跳着元国独特的舞蹈。这种不管是认识的还是不认识的人一起拉着手，彼此间带着真诚不设防的笑容，是鱼儿好久都不能忘怀的。
初一开始，酒楼和烤肉铺便是开始了营业，因着初一开始，便由着城里城外的人们相互间走亲访友，这家里来了亲戚，是习惯领着亲戚上了街上酒楼饭馆去热乎吃上一顿，又省了自家劳累又请着人吃饭，这面子上也好看，从着初一开始，生意便是好的很。初一开张这天，福伯买了好多鞭炮，在酒楼前放了，差不多放了小半个时辰，这鞭炮放的越多越响，与预示着今年的生意更加红火，烤肉铺当然也是同样如此了。过年的气氛是一直要持续到整个正月的。
而在正月快要过去的时候，大棚里的小青菜也终于是长成了大青菜了，福伯的酒楼也终于不用再限量供应青菜，凡是进酒楼吃饭的客人，无有点上一盘炒得翠绿的青菜，这炒青菜的法子也还是鱼儿告诉福伯的，弃掉了传统的火炒，就在锅里烧开水，将洗净的青菜放进去焯下水就捞出，青菜过下水也就烫熟了，再淋上独家熬制的芡汁儿，美味又营养的一盘青菜就是成了。吃炖羊肉时，也可以将着青菜放进羊肉汤里泡上一泡，捞起来吃，味道也是很好，就好比现代吃火锅一样。总之，这青菜在酒楼里是每桌必点之物。
而鱼儿的青菜摊子也由着酒楼前搬到了都城里最为繁华热闹的菜市场里头，要知，这虽是菜市场，可里头卖的基本都是牛羊肉，也有那大白菜和萝卜的，可这颜色青绿的青菜一放进去，可就吸引了所有人的眼光，这就好比人们在雪地里见着炭火，在炎热中看见冰水一般，这吃多了肉食，对于着青菜的渴望这会子是全被激发了出来。鱼儿是打算着这青菜就自己零售，现在量也不是很多，待得大棚面积增加了，以后才考虑批发给城里的菜户，让着他们从自己这拿了菜再在城里去卖。这菜也不论斤，还是照着把数，不过价钱又是恢复了二钱银子一把，不分淡季旺季，都只卖二钱银子一把。
这菜市场本是都城中最大人流最多的，这青菜才一拿进来摆上，就有着人上来问了价钱，也不说贵，直接就是拿上了三把，这青菜的吃法鱼儿也是告诉了买菜的人，这可以炒，也可以焯下水拌点油盐进去吃，当然，调料可以自行配置，还可以在炖羊肉时放进去烫了吃。当然这摊位是福伯搞定的。
不到半日的工夫，早上拉过来两马车的青菜就是卖完了，有些人排着队还没买上，主要是有些人是批量采购，就那些个府里出来采购吃食的，一买就是好几十把，鱼儿只得让着阿曼守着铺子，自己回去找了福伯，让着再多叫上几辆马车去了菜棚子，让着工人赶紧摘了菜，下午继续的菜市场里卖着青菜。
看着正月都是过去了，这青菜一天比一天卖得好，福伯加建的大棚已经搭好，又是增加了六十亩的面积，这次，鱼儿种上了茄子豇豆韭菜之类的蔬菜，别的还好说，这韭菜还是让着书陌飞赶了马车去那和着天乾国交界的边境处寻了来的。鱼儿现在也不急着赶紧回家了，怎么也得再待上两月，得看到黄瓜上市了才甘心回去。要不是家里还有着辣椒要等着自己回去种植，鱼儿还真想在这里继续扩张着蔬菜种植面积。
一边忙着看管新种下的蔬菜，一边还要经营着青菜生意，如此忙碌着，眼见着黄瓜藤蔓爬上了架子，开了黄色的小花，长出了小小的黄瓜，如此已是两个月的时间过去了，黄瓜也是瓜熟蒂落可以上市售卖了。众人皆是高兴，当然了，这新鲜脆嫩的黄瓜当然是得在福伯的酒楼和肖熠的烤肉铺里先来推广了，酒楼里推出了黄瓜鸡蛋饺，用着鸡蛋和黄瓜一起炒了，放凉了，沥出汤汁，然后包在饺子皮里，这黄瓜鸡蛋饺吃起来有些脆的感觉，味道清香。炒黄瓜片，这个就是简单的一般炒法了，放点蒜末，多放点油，炒起来味道也是脆嫩清香。凉拌碎黄瓜，这个将整只黄瓜用刀拍碎了，切成四段，用着粗蒜末盐拌了，可惜现在少了辣椒，要不放些辣椒油进去是很不错的。酒楼里还推出了生黄瓜，就是取了小个些的，洗干净了，用着四五根装了盘子，再配上一碟熬制的秘制酱料，吃的时候，拿了生黄瓜在酱料里蘸上一蘸，就这般生吃也是很合客人的胃口。
自酒楼和烤肉铺新推出了黄瓜，这黄瓜又在都城里火了，菜市场里，黄瓜的大卖又是显而易见的事情，待得这黄瓜和青菜卖的差不多时，那边茄子豇豆韭菜又是可以开始跟着上市了，不过鱼儿和肖熠没等到那时候，见着黄瓜上市卖得火热，鱼儿便想着应该回家去了，家里也是还有许多的事情等着自己，来了元国后，这收获已是不小，这蔬菜大棚，这烤肉铺子，已是可以源源不断的往自己腰包里流着银子。
福伯说了，都城里的烤肉铺，自己会每隔三月让着活计去天乾国给鱼儿送银子，至于肖熠的那份，自是并到酒楼里上交了肖轩云。至于蔬菜大棚，那些个技术福伯已是基本都知道了，鱼儿也将着注意事项都写了下来，福伯还准备再进行扩张的，再扩张，也是里头算着鱼儿的一半股份，这银子也是三月一次的给鱼儿送过去。
