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第31章 住宿研习(3)

吴雨晨看着面色严肃的众人,故作轻松的说:“诸位,晚上我们去丸井的房间打牌吧,我教大家玩三国杀。”

“好!”

“嗯!”

“了解!”

“一会儿见!”

“我们一定会留下来的!”

“加油!”

“不要在训练的时候也来我的房间里集合了吧?!我还想晚上好好休息呢······”

然后,众人也汇入了人流,向着各自的教室走去。

吴雨晨掏出日程安排表,照着上面的提示,几经辗转,来到一间料理室门前,推门走了进去。

放眼望去,只见教室里的人已经基本都到了,只剩下最后两个位于食材车旁的靠后位置还空着。

吴雨晨一边向着位置走去,一边酸酸的想到:哼,你们以为能够在那些毕业生的面前表现好一些,他们就会看好你给你高分么?最后要比的还是实力!

吴雨晨转过身来,看着食材车上的卷心菜、葱头、香叶、香芹、百里香和大蒜头怔怔的发呆,思索着这节课考试会考到的料理。

不知过了多久,吴雨晨感觉有人在身旁轻轻的拍了一下他的肩膀,之后,他便从思索中回过神来。扭头一看,发现旁边的料理台后已经站好了人,金色长发束好在脑后,一顶厨师帽将头发收拢起来。

“绘里奈?!你也是这个料理室么?”吴雨晨有点小惊讶,又有点小激动的问道。

“对啊。刚刚在想什么呢?想的那么入迷。”绘里奈往后一靠,双手抱胸回复着。

“没什么,我刚才只是在想,这些食材到底要用来做什么好······”

“别想了没有用的,如果能随随便便让你猜出来,就不是住宿研习了。”

“嘿嘿,也对。对了,绘里奈,你知不知道这堂课的考官是那个前辈啊?”吴雨晨略显尴尬的笑了笑,搓了搓手。

绘里奈还没来得及说,就见料理室的门被推了开来。

四宫小次郎夹着一摞纸走进了教室。

只见四宫小次郎推了推眼镜,对着众人说道:“诸位,早上好!我是第79期毕业生四宫,相信大家刚刚已经认识我了。这个课题相比别的课题来说很简单,只要大家能够做出我指定的菜谱就算合格。

我特地选了我的食谱里面比较简单的,等一会儿会给大家发下去。请大家严格按照食谱上的步骤来操作。

还有,这个课题不分组,你们要没人做一道菜品出来。烹饪过程中禁止交换情报或是提供建议。

你们就从从厨房后面堆积如山的食材中自由挑选。

我给你们一个建议吧。把身边所有人都当成敌人才是最明智的。

限制时间三个小时,那么,开始吧。”

听完四宫小次郎的话,吴雨晨立马抓起食谱,飞快的扫了一眼,只见食谱上【原料】一栏写着:卷心菜1棵,葱头1个,香叶I片,香芹1棵,百里香粉5克,大蒜头2瓣,火腿150克,黄油50克,白色调味汁50克,鸡清汤150毫升。

众人也是飞快的拿起食谱查看需要什么食材,之后向着后面堆放食材的地方飞奔而来。

吴雨晨想都没想,一把拉住绘里奈纤细的手腕,向着堆放食材的地方跑去。

“喂,你干嘛?我还没有看完需要什么食材呢!”绘里奈脸颊上泛起红晕的说道。

然而,一心向前跑的吴雨晨并未看到绘里奈这可爱的一幕。“没事,等会儿我会帮你挑好的,放心吧,不然好的食材都被人挑走了。”

说话间,二人已经来到了堆放食材的地方。

“可······可刚刚四宫前辈不是说不许交换情报和提供建议么?”绘里奈略微低下头,两只手在身后,食指卷着衣角。

“他刚才的限制条件是烹饪过程中,这不还没开始烹饪么?接好,这个卷心菜相当不错的。”

由于位置在最后的关系,占尽了地利的优势。很快的挑选后,众人才开始你争我抢的挑选食材。吴雨晨再次拉着绘里奈从人群中挤了出来。

两个人看着衣衫凌乱的对方,都不自觉的笑了出来。之后两人对着对方挥舞了一下拳头,互相打气之后,投入到了自己的料理当中。

吴雨晨重新拿起刚刚发到手中的食谱,仔细研读其他部分,才留意到顶部写着的菜名:巴黎卷心菜。

“果然是法国的蔬菜料理么?这道巴黎卷心菜起源自法国历代平民传统烹调方式,选料新鲜,做法简单,以味浓郁香,冷热均宜,咸香可口的特点而被称为是家常法国菜派系中的典型代表。”

接着看下去是【制作过程】

1.卷心菜切成4块,剥去外层老叶,焯6分钟,捞出,控去水分,再切成大块。

2.黄油入平底锅,加入葱头片,旱芹块,翻炒5分钟,倒入卷心菜,改小火,加大蒜瓣、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉、用小火煮15分钟。

3.制出白色调味汁,卷心菜绞成菜泥后,再加入场里,倒入白色调味汁,加盐、胡椒粉。

4.火腿切成薄片后,放入汤内,放入香芹片,烤面包片单跟,即可。

5.另一种食法,不用烤面包,用夹心巧克力球、加盐、奶油少许、胡椒粉,拌匀。

注:请将两种做法在规定时间内全部完成。

抬头一看表,时间已经过去了十分钟,抢好食材的学生也已经陆陆续续开始急匆匆的往回赶了。

再扭头看一眼绘里奈,只见她已经架好锅,准备开始焯卷心菜了。

“嗯,我也要加油了,不能在绘里奈面前丢脸啊。看惯了一身校服的绘里奈,再看一身厨师服的绘里奈,果然还是觉得,不管绘里奈穿什么都很好看啊!

话说我记得我好想也带了一件中式厨师服的,话说来到这儿后还没有穿过,也不知道我穿上会是什么样子。应该会很好看吧?嗯,决定了,回去就找出来穿上,厨师就该有个厨师的样子嘛!现在就专心做菜吧!”

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