苏近到家开了门,便可听到刀落在菜板上的声音。
他循声走到厨房,看到一米八的林可乐正在弯腰处理食材。
林可乐的手指上绕着几个创可贴,其余的地方,有着细碎的小伤口。
他还是到现在才发现。
从一开始不知道怎么处理食材,到中途总是下不准位置,导致刀划伤手,到现在可以轻松地切出想要的形状,对于厨房黑洞林可乐来说,是一趟又一趟往家里搬运食材反复练习的结果。
顾教授以为他要转行当厨师,吓得找他谈了心,他三缄其口,说只是想学做菜。
这些事情,苏近在电梯里遇上了顾教授和林教授,从两夫妻的话语间听出来的。
林教授说:“老婆,我们去菜场买菜,回家做饭好不好?今天可乐没在家。”
语气在苏近听来,居然带上了林教授少有的兴奋的味道。
“你很久没有做饭了。”林教授补充道,却见顾教授依旧在看着手中的资料,抬头看了一眼苏近,苏近自然是当作什么都不知道,还故意把头别了过去。
林教授稍后挪了挪步子,悄咪咪地和顾教授说:“我好久没有吃你的菜了。”
真的已经很久了。
林可乐天天在家做菜,为了他老婆口中说的给儿子面子和鼓励,他硬是吃了下去。
左一口焦了的荷包蛋,右一口咸了的芹菜。
原以为赵栎那孩子回来能分担点,没想到自从云南回来那一天来过,吃了一顿之后,说要准备考试,这些天就没有来过了。
“我和你说,可乐学做菜肯定是为了儿媳妇。我们做父母的就应该支持一下。”顾教授把资料放到包里,回想了一下家里的菜,“但我也好久没做菜了,再不做,手都要生了。”
林教授点了点头。
苏近一脸懵逼,林可乐居然都把他爸妈逼到了需要自我催眠的地步了。
他着实有些吃惊林可乐为了许久学做菜的执着,回家的路上也略微得端正了一下自己作为师父的教导之心,明确了一番自己的责任。
他回房间换了一套家居服后就走进了厨房,拿出围裙,递了一块给林可乐。
林可乐看着围裙上的小黄鸭,挑眉,看向苏近。
他记得上次许久给他盖的毯子也是黄色的。
这家伙怎么这么喜欢黄色的东西?
“你是想让我帮你穿吗?”苏近说完边作势要打开折叠好的围裙。
林可乐嫌弃得拿过围裙,想套在自己的身上,却一时间怎么都套不进去。
“我来吧。”苏近穿好自己的,将林可乐的围裙拿在手里,完全的抖开,“横的这根绳是套在腰间,起收紧作用的……”
在苏近细致教学之下,学徒小林终于进入到了下锅做菜的环节。
苏近拿出两个鸡蛋,在洁白的碗边扣开,倒至碗里,加了小半碗的水,筷子竖起来,开始打蛋,“刚刚加水的步骤是为了让鸡蛋口感更嫩一些。先水后打是为了把水尽量打散,不是只留在表面。”
苏近将锅搁在上面,开火:“倒油之前,要把锅内的水少烧干,不然油就会爆出来,容易弄到手上,会起泡。”
“把手放到锅的上方,觉得热度快承受不住了,就可以往里加菜了。”苏近示意林可乐伸手试一试。
林可乐将手伸在锅的上方,结果热度还没有很高,他创可贴里的伤口却开始隐隐作疼。
过了一会儿,林可乐说道:“好了。”
“莴苣丝。”苏近伸手,林可乐把菜递过去。
翻炒了一会儿,苏近说:“鸡蛋液。”林可乐也递了过去。
食材在锅中的声音一下子充斥了整个厨房,苏近继续说:“遇到容易粘锅的食材,周边撒一圈盐会好一些。”
很快,一道菜就出锅了。
“尝尝。”苏近走到水池洗手,示意林可乐可以拿筷子吃一下。
入口的时候,林可乐很明显地感觉到自己和苏近的区别。
“好吃吗?”苏近问,林可乐没说话,但点了点头,也算是赞扬了。
“小时候,许久常哭着跑来我家,我外公为了哄她,常做菜给她吃。后来许久走了,外公身体不好了,却依旧惦记着许久,便让我学习做菜,怕许久回来了吃不上熟悉的饭菜味道。”
苏近说的这些,林可乐是完全陌生的。
他的确一点都不了解许久经历过什么。
而现在,他想要了解许久更多。