26日的门头和标牌是下午开始安装的,时间非常快,一个多小时就全部安装好了。门头写的是“有家便利”,好吧,是借鉴了徐文记忆中觉的做得最好的那个便利店的牌子。
等所有的装修都完成的时候,整个小超市的形象就出来了,和周边的门面房脏乱灰暗的格调对比起来简直是天壤之别。如果说周边的是丑小鸭的话,徐文家这个门面就是白天鹅了。
其实在26日上午的时候,提前2天运到松江的货架就直接搬进了小超市,在王工的指挥下,阿斌们还帮着搭手搬东西和摆放位置。
便利店的销售员和收银员徐爸徐妈打算只招茸城本地人,倒不是看不起外地人,这时候魔都市区包括茸城已经有不少
外来务工人员,而且这个时代出来务工的肯定都是相对比较聪明的,但考虑到这是花了大价钱,贷了不少款才开起来的第一家店,为了安全起见,这一个便利店暂时还是想考虑招几个知根知底的茸城本地人,有事情的时候处理起来方便一些。
而等到这个店面顺利开设一段时间后,到时再招人手的话就无所谓哪里人了。
在阿斌带队刚开始进场装修的时候,徐爸徐妈就开始在便利店尚未打掉的外墙上,贴了红底黑字的招工启示,上面详细说明了招人要求、给出的薪水和面试时间及地点。
面试地点就在刚拿到的教育局职工小区三房两厅住宅这里,在茸城县城里面暂时也就是这里可以当做面试地点,不过在这里面试也有好处,可以明确告诉应聘的这些本地人,老板家就在这里,不用怕做着做着老板就跑掉了,毕竟这是私营企业,而1994年的时候内地还是以国企和计划经济为主。
分到的这个房子徐妈是打算等便利店装修好开始营业后,到时让阿斌带人稍微也弄下装修后她和徐爸两个人住的,至于徐仁和徐文,就随他们想住哪间就哪间了。
徐爸徐妈曾经想过这房子拿来给徐仁和许雪华做婚房用,但被两人很坚决的拒绝了,他们还是想在热闹的市区XH区这边找地方住,不管是住宿舍还是其它。
徐妈这次给出的薪水还是不错的,除了按茸城这边工人的平均收入500元作为底薪外,还特别设置了效益奖,只要每个月的销售利润超过预期制定目标,就会根据超出部分按5~10%的比例来发放效益奖,如果没超出,那自然是没有的。
另外考虑到以后便利店是两班倒,还特意强调包吃二餐。当然这阶段便利店肯定是没四金啥的,政府管理还没这么规范,还在计划经济主导的时候,四金这个概念都还还没普及呢。
这个便利店门面所处的位置很好,就在庙前街端头,冲着茸城一中,平时人来人往的,所以招聘启事贴出来后,上来看的人就很多。
1994年,计划经济相对还是比较强势的时候,粮票等也才取消不到一年时间。这时候,虽然中央已经启动了浦东开发,但整个魔都市计划外的工作机会还不是很多,招工指标也是比较欠缺的,本地人都不一定能保证有工作。
虽然这个时候魔都农村已经解决了温饱问题,但农业税以及各种设施费用还在继续征收,大家还是挺穷的。就拿徐妈这边的亲戚来说,还有好几家基本没啥存款的,而因为魔都市区太强势,工业太发达,这又造成整个郊区农村的集体工业发展的也不好,自然招工也就少了。
所以一旦有什么招工计划,不管是国企还是民企,都会有不少人来关注。
但仅仅只过了几年,到时就是工作机会要比工人多了。
徐妈和徐文还有王工三人这些天一起在茸城这边仔细观察华联超市以及其它好几家周边杂货店的营业,还跑到市区淮海路这里去观摩了罗森便利店的营业。最后定下来自己这家便利店的营业时间从上午6:30营业到晚上9:30点的,每天营业15个小时,这样的话对营业员数量的需求就相对较大。
所以这次便利店就准备先招6个营业员,准备慢慢培养出两个副店长,4个储备店长,准备分成两班倒。
第二天一早,面试地点还没开门,就已经有10几个面容相对姣好的女孩子在排队了,惹得单元楼里上下的居民都十分好奇。
今天是徐妈和徐文来做面试。
徐爸这些天根本就没管便利店的事情,忙着行驶校长兼书记的权利,一直在谋划茸城一中后面的发展规划和找茸城一中的老师谈心。
面试没半小时就结束了,主要是徐妈在做决定,徐文就是一纯吉祥物。
徐妈对长相没过分挑剔,过得去就行,但太漂亮也不行,到时就是来看人而不是买东西了;而太丑肯定也不行,顾客都不敢进门了;徐妈对接人待物这块的要求倒是比较高,面试的题目都是围绕这个来组织的。
最后决定的时候,徐妈挑的都是相对爱笑,接人待物比较大方的6个女孩。
按徐文的话,你如果连说话都害羞的话,那还做啥营业员啊。
考虑到各方面因素,最后徐妈定下来的6名营业员都是茸城县城里的高中毕业生,还是包吃两顿饭,有营业员制服,但交通费什么的就是自理了。
招聘结束后,徐妈带着这6个姑娘复印好了各类资料后,就去了街道办了用工证,还和她们确认了从接受培训开始计算工资和具体工资结算日。
对于营业员培训这块倒是不需要徐文徐妈关心,徐姓华侨专门从香港超市本部调了一位有经验的中年女培训师过来,有专业人士在,属于土八路的徐妈徐文自然就不用去献丑了。
时间过得很快,随着阿斌团队装修工程的完成,营业员的培训也已经全部完成。
按专业培训人士的说法,这6个小姑娘是挺有灵性的。
徐文还特地抽空和徐妈一起去看过这四个女孩的培训。
培训的地方就在刚租下的紧邻庙前街的便利店仓库这边。培训时间不长,也就是一周时间,既能学东西,而且这一周还是算工资的,所以这6个女孩一点也不嫌弃培训的枯燥和乏累,反而个个都很精神的学习。
中年女培训师这次给这6个女孩培训的内容主要分为三部分:
第一部分是个人礼仪的培训,譬如站姿,也就是营业员在便利店里不能东倒西歪,而是必须穿着统一服装后笔挺的站好,就算累了想依靠下货架或者收银台,也需要有隐蔽的样子;再譬如自身制服着装整洁度以及个人的营业期间化妆等。
第二部分是接人待物的培训,譬如工作态度一定要热情,见到顾客进门必须要愉快的喊欢迎光临,针对顾客说话必须要细声细气,必须面带微笑,绝对不允许粗嗓门的吆喝,也不允许对顾客态度恶劣,就算顾客没理也要承受这点气,便利店事后会予以适当精神补偿等等。
第三部分是针对货品的培训,譬如货品的辨识度要记住大部分商品的价格,虽然货物都有标价,收银台扫描仪也能辨识出价格,但如果能记住的话那就能适当加快发售速度。针对货品走量,来货补货等管理的培训等。
徐姓华侨从香港派来的这个女培训师大概40多岁,个子不高,但人很精神。虽然一口港腔的普通话,做起事来却是非常认真,每讲到一个具体内容都是自己直接亲自上阵来进行示范,但就是有个缺点,或许是因为香港英语普及的缘故,经常在培训时会说着说着就开飙英语词汇,让人非常的难以听懂。
不过这6个姑娘听的还是非常仔细,跟着女培训师的示范动作也是做的非常认真。
毕竟现阶段合适的工作还是非常难找,而且这个培训师讲到的这些礼仪什么的在现阶段的内地都属于很高大尚的,感觉就像和高等级酒店员工一样,领先其它同类企业一截,确实值得学习。再说了就算以后跳槽了,这次这些学到的东西还都能够用到的。
培训下来的效果很好,虽然仅仅只有一周时间,但培训完后明显看得出这6个女孩的接人待物以及做事的方式和刚招聘进来的时候是不一样了,就连女培训师也是在培训结束后连连称赞这6个女孩真的真的好聪明哦!
每个营业员都配发了两套制服。
这些制服徐妈是直接找的茸城认识的老裁缝做的,很便宜,每套制服也就是50元。
制服的样板就是抄袭RB罗森便利店营业员制服的样式,只是颜色从蓝条白底变成了白底绿条,但因为都是老裁缝量身定做的,相对更适合每个人身材,更加收身,穿上后也更加精神,整体效果自然也就比罗森营业员的效果好了不少。