进了卧室,自然要发生不可描述的事情。
缠绵后,左星河搂着苏莉莉,说道:“我今天还没洗澡呢。”
“没事。你身上的味道不难闻。”
苏莉莉深呼吸了口气,嗅了嗅左星河身上的味道,乐呵呵道,“挺好闻的,有男人味!”
“你也很有女人味。”
闲聊了几句,苏莉莉摘下戒指,看到内环上刻着“Z love S”,微笑道:“我说呢,刚才我看到内环上有字母的。”
“你猜猜我手指上的戒指内环上刻着什么字母?”
“S love Z,没错吧?”
“没错!我的妞,真聪明!”左星河笑着亲了苏莉莉的脸颊。
“我的仔,就是有魅力!”苏莉莉也亲吻了左星河的脸颊。
“什么魅力啊?”
“把我迷得神魂颠倒。”
“我怎么没有感觉出来啊?”
苏莉莉笑了笑,转移话题说道:“你提早下班,周玉恒没有意见吧?”
“他不会有意见的,他是一个很体贴的好男人。”
“你和他算是好基友吗?”
“算,绝对算!”
“你们之间有没有过火的关系?”
“没。我和他都是正常男人。对了,你说东风快递公司招了不少新人,你是HR部门的,工作很忙吧?”
“还好,上班时间,能够完全工作,不需要加班。”
“自从我们确立关系后,都没有见你加过班。”
“我有加班的,只是没有把加班的事情告诉你,有几次说和同事聚餐,聚餐是不假,加班后,再去聚餐。”
“你觉得工作辛苦吗?”
“不辛苦。对了,从下个月开始,我的月薪能涨百分之十。”
“不错啊,你老板挺大方的。”
“不是对我一个人大方,制度如此。今天情人节,快餐店中午的生意受到影响了吗?”
“没什么影响,相比昨天,高价菜的外卖订单多了一些。今天的营业额可能比昨天稍微多一点。”
“这个月二十八天,头三天休息,你估计这个月净利润有多少?”
“应该有七万。”
“上个月,也是营业25天。”
“是啊。这个月和上个月,单日营业收入相差不大。最多再经营一个半月。到了四月份,快餐店的店铺就会转租给别人。”
“你和周玉恒商量好了?”
“商量好了。喜沪轩开张之前,我可能会找一家中高档餐厅实习几天。”
“准备何时开始招员工?”
“已经联系了一家猎头公司。正在寻求各个岗位的员工。”
“需要招多少人?”
“先招九十。刚开业,不求频频满座,如果生意越做越好,员工数量会不断增加。”
“人力成本会超过租金成本?”
“肯定会超过。不把免租装修期算上,年租金300万,月租金25万,如果店内的生意特别火,25万还不够支付厨师的薪水。”
“一个月营业收入达到多少,才能确保不亏本?”
“如果不举办酬宾活动,毛利润率会高一些,单月营业收入有180万,勉强能够保本。如果举办活动,打折酬宾的话,那毛利润率要低一些,营业收入还要往上增加。”
“一天六万的业绩,有难度啊。”
“有点难度,但我觉得难度不大。你想想,喜来乐快餐店生意最好的时候,单日营业收入能破万呢!”
“房租,食材材料,人力成本,这是餐厅的三大开支。明面上的租金,加上装修及设备成本,差不多一个月要三十万吧?
“三十万不到一点,就算差点,也不会差多少。计算租金及折旧成本时,可以按照每月三十万的成本来计算。我和周玉恒有经营目标,那就是喜沪轩开业一年后,这部分开支占营业收入的比例是12%。”
“12%,你的意思是一年之后,喜沪轩每个月的收入能达到250万?”
“是啊!喜来乐快餐店现在租金占有营业收入的比例还不到百分之九。”
“单月收入250万,其他开支占营业的比例是多少?”
“人力成本占比25%,食材成本占比30%,其他成本加起来10%左右,剩下23%是净利润,一个月赚五六十万。”
“呵呵!”苏莉莉笑了笑,“你觉得是这个目标实现的可能性有多大?”
“百分之五十。”
“一半能成,一半不能成。说了也白说。”
“就算达不到这个目标,每个月净利润40万,这还是很容易能够实现的。”
“如果你的目标实现了,单月250万元的营业收入,每个月56万的净利润,八年租期内,还清借款,你能留下多少钱?”
“你是学工商管理的,我是学计算机的,你比我更懂,你来算。”
“呃——”苏莉莉沉吟片刻,“租金,装修及设备,这几项开支都算在成本里。装修及购买设备,这方面的成本,你承担一半,可以平均到八年租期中。租金,是每年的成本,第一年的租金,你是借来的,你需要还一半租金,一年内,你要还清,而从第二年开始,租金是从运营成本中扣除的,租金是一年付一次吗?”
“是的。”
“那就是付租金时,你拿出一半的租金付给房东,或者,少分点红,公司账上留着支付给房东的租金。装修及设备折旧成本,每月5万,你每个月还2.5万。月租金25万,头一年,你要承担12.5万的租金,这钱已经付了,不欠房东,但欠周玉恒。开业第一年,你每个月要还15万,一年还180万。”
“月利润56万,我能够分到28万,百分之二十的个税,税后22.4万。呵呵,如果酒楼不能多赚点钱,一年之内,300万的借款,无法还清。”
“高档餐厅,头一年很难收支平衡的。第一年保本,第二年开始赚钱,这就很不错了。从第二年开始,月利润56万,你的税后收入是22.4万,减去2.5万,零头不算,还剩下20万呢。”
“今年2017年,希望到了2019年,每个月能赚三十万。我要在魔都买大别墅。”
左星河心里有一个小目标,两年后,每个月至少赚一百万,但他暂时不打算把这个“小目标”告诉苏莉莉,他不想女友觉得他在吹牛。
“月收入三十万,在一般人眼里,这绝对是高不可及的高收入,但想要在魔都买大别墅,还有很多的差距。不多说,5000万的别墅,就算可以零首付买房,不急着还本金,每年的贷款利息就要二三百万。”
“那就多赚点。”
“你以为写小说呢,只要作者原意,主角想赚多少钱,就能赚多少钱。”
“我觉得自己就是小说中的主角,要不然,也不会得到你这个大美女的青睐!”
左星河变相地夸了女友一句,笑了笑,问道,“你觉得我们这辈子住不上大别墅?”
“不会啊,我相信你拥有这个潜力。”苏莉莉微笑着亲了左星河的脸颊,“好高骛远要不得,但也不能妄自菲薄,只要你肯努力,将来肯定能住上大别墅的。刚开始,要求不要太高了,我觉得孩子入学之前,你能够在魔都买一百五十平米左右的大户型,就应该知足了。”
“为了不辜负你的信任,我会努力的!”
左星河吻住了苏莉莉的嘴唇,发动了新一轮的攻击。