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第15章 三百万年租

中午十一点半之前,快餐店满座了。

周云海、刘文丽和杨笛三人站起来,把作为让给顾客坐。

刘文丽问道:“杨笛,我和你叔叔要回去了,你怎么安排啊?”

“先送您们下楼,等会儿,我再回来帮忙。”

高峰期过后,杨笛也离开了快餐店,她去书店买书,顺便去咖啡厅坐坐,喝杯咖啡,看看书打发一下时间。

几天后的上午,周玉恒接到父亲打来的电话,得知父亲找到一处很适合开中高档餐厅的店铺。

这个店铺在一座新建成的大型高档小区星河家园(杜撰)外面的十字路口,这个小区刚刚交房几个月,还没有人入住,街边的商铺大部分都已经开始装修了。

这天下午,周玉恒开着载着左星河来看店铺。

二人进入店铺之前,周云海已经也业主聊了好一阵,对这间店铺有了一个详细的了解。

周玉恒和左星河来到店铺,周云海介绍道:“李老板,这是我儿子周玉恒,这位是他的合作伙伴左星河。”

“李老板,你好,很高认识你。”周玉恒主动和业主握了握手。

“你好。”业主和周玉恒握过手后,也和左星河握了握手,“我听周老板说,你的厨艺很好,有机会一定要品尝你做的菜肴。”

“好说。”

见面打过招呼,周玉恒凑到父亲身边,低声问道:“爸,你说,这间店铺上下三层,每层390平米,那建筑面积怎么会是1200平米呢?”

“第四层有电梯机房。”周云海指了指电梯间,“那边有电梯,已经安装好了。”

“噢!”周玉恒恍然大悟地点点头。

站在一旁的房东微微一笑,介绍道:“这间店铺是为餐厅设计的。你们看那边,有个天井,直通二楼三层,装修的时候,可以安装一个传菜电梯,厨房里做好的菜肴,可以通过传菜电梯传送到楼上。这里交通便利,街对面有一个挺大的公共停车场,附近有好几栋写字楼,正在装修,明年上半年就够投入使用,等着餐厅开业了,肯定是不会缺客源的……”

在一楼转了一圈后,四个人乘坐电梯到三楼。

“三楼可以装修成十几个包厢……”房东李老板介绍道。

看完三楼,四人走楼梯下楼,来到二楼看看。

最后,回到了一楼。

“我去门口洗根烟,你们好好商量一下。”

李老板走出大门后,周玉恒冲左星河笑了笑,说道:“我对这间店铺挺满意的,就是租金太贵了。这是毛坯房,装修需要花钱,而且需要花不少时间,成本投入太大了。”

左星河微微一笑,看着周云海问道:“周叔叔,租金还有的谈吗?”

“有的谈。”周云海含笑点点头,“和房东好好聊聊,还能得到一个免租装修期。”

“装修期间,不需要交租金?”周玉恒笑着问道。

“是的。时间不会特别长,不可能你花一年装修,也都免费。”

“爸,装修这么大一间店铺,需要多少时间呢?”

“这样看怎么装修了,如果奢华装修,时间肯定很长。”

“这么大的店铺,如果装修档次太差了,店里的菜肴可卖不上价,生意不会太好做,怎么着,装修和设备的成本加起来不能低于一年的租金。”

“装修档次的事情,可以等签完约再谈。”

周云海从兜里掏出一包香烟,递给儿子一根。

左星河不吸烟,周云海知道此事,没有给他递烟。

周玉恒从兜里掏出打火机,先给父亲点火。

吸了一口烟后,周云海看着左星河问道:“星河,租金多少,你能接受?”

“租金当然是越便宜越好了。”左星河微微一笑,“如果装修期间租金免费,就算租金不降,我也愿意尝试一下。”

“有你这句话,我知道该怎么和房东谈了。”

“爸,你还没问我意见呢。”周玉恒嬉皮笑脸道,“你也太不把我当回事了。”

“等你自己经济独立了,我会把你当回事的。”

之前,十多拨人来此看过这间店铺,能够给出的最高价远远低于房东心理预期,所以,一直没有签约。

经过讨价还价,房东同意降低租金,年租金从330万降低到300万元人民币,给了半年多一点时间的免租装修期。

周云海本想延长租期的,最少签十年,但房东坚持只签八年的租约。

“星河,租期八年,你能接受吗?”周云海问道。

“能!”左星河含笑点头道。

“既然你同意了,我就不没意见了。李老板,租金怎么支付?”

“第一年,租金一年一付,押金30万。”

周云海说道:“签约后,我先给你30万押金,剩下300万年租金,一个月内,我肯定付给你,如果延期未付的话,每延迟一天,我向你支付一万的违约金,你看行吗?”

虽说周云海是亿万富豪,但他手头的现金流并不充裕,现在他和妻子能够调动的现金只有五十多万,付了押金后,需要通过卖房的方式筹集租金。

李老板犹豫了一下,点头道:“行!”

“合约准备好了吗?”

“早就准备好。”

免租期是签约之日起,截止明年4月30日,这不算在八年的租期内,明年5月1日开始算租金。

第一年租期是明年2017年5月1日至2018年4月30日。

下一年度的租金需要提前一个月支付,2018年3月31日之前,支付第二个年度的资金。

仔细看过租约后,周云海确定没有问题,他就让儿子周玉恒出面和房东签订了租约。

之后,通过手机银行转账的方式,周云海把三十万元的押金支付给房东,房东拿出纸和笔写了一张收条。

收到钱后,房东把店铺大门的钥匙交给了周云海,聊了几句,他便先离开了。

周云海看着左星河问道:“星河,你希望这家餐厅开张后,人均消费多少?

“头一年人均消费150元左右,争取越做越好,不断提高人均消费。”

周云海微笑道:“这么说,这家餐厅的定位是中高档,那应该用高档餐厅的标准来装修,每平米两千块钱的装修成本,你看行吗?”

“行!”

“会不会太低了?”周玉恒嘀咕道,“年租金300万,平均每平米每年租金2500元,好像不是很贵。”

“这个装修成本已经很高了。”左星河说道,“算上设备、桌椅、餐具什么方面的采购开支,花费肯定会超过300万。”

之前,左星河上网查看过中高档餐厅装修的成本,多少了解一些。

“可能不会超过三百万的。”周云海微笑道,“我刚才说的标准,已经把中央空调、餐厅升降机等设备的成本计算在内了。”

“爸,这么说,投资600万就够了?”

“节省一点,应该够了。就算超支,也不会超出太多。”

“星河,咱们一人一半,各占百分之五十的股份,我借给你三百万,和之前一样,咱们好兄弟明算账,依旧月利息千分之五,你看行不?”

左星河特意看了周云海一眼,微笑道:“如果叔叔不反对,我能愿意借这个钱。”

“玉恒要和你合资的事情,他早就和我说了,我支持你们合伙做生意。赶赶工装修,半年内,肯定能开张。房东给了半年的免租期,借钱给你,也给你一个半年的免租期。从明年5月份开始,算利息。”

“谢谢叔叔。”

“不客气。”

周云海拧开手里拿着的矿泉水瓶盖,喝了口水,继续说,“公司注册资金600万,刚开始,最近不会全部到账,开张之前,如果装修,以及后期的采购,超支了,我借钱给公司,如果没有超支,我会把钱补足了600万。店铺装修,购买设备方面的开支,每笔都会记下来,记得清清楚楚,不会搞糊涂账的,你随时可以查账,这一点,你放心,你叔叔我不是不讲规矩的人。”

“周叔,我完全相信你。你肯把300万这么一大笔钱借给我,这也是看得起我。”

“谢谢你信任我。”周云海笑了笑,“不过,话说回来了,亲兄弟明算账,公司的账目,你要经常看看,还有,将来你可以安排一个你的信任的人进这家合资餐饮公司,参与到公司的财务工作中。既然说了,要付利息,那我和玉恒就不能埋汰你的厨艺,等餐厅开张了,你一个月拿三万的薪水,你看行吗?”

“太高了。”

“不高。”周玉恒插话道,“如果餐厅不赚钱,一个月要给一万五千块钱的利息呢!”

周云海白了儿子一眼,他觉得儿子太不会说话了。

“呸,呸,呸!”周玉恒收到了父亲的白眼攻击,讪讪一笑,“肯定会赚钱的,以后,餐厅每天的净利润至少一万元,一年净赚400万,一人分两百万,一年半,星河就能还清借款。咱们的餐饮生意肯定会越做越好,第一年赚四百万,第二年赚五百万……”

“别说大话了。”周云海笑着打断道,“虽然你们经营快餐店赚钱了,但是,你们经营这么大一间餐馆,未必会赚钱。现在的餐饮生意并不好做,店老板开店给房东打工,这是很常见的现象,绝大部分餐厅的净利润远低于租金开支。”

“爸,你希望新餐厅开张后,一个月能赚多少啊?”

“头一个季度,能不亏钱,就算不错了。刚开始不求赚钱,就算亏一点也无妨,只要赢得好口碑,多一些回头客,这样生意会越做越好,不愁以后赚不到钱。”

周玉恒环视四周,呵呵一笑,乐道:“我一定会努力经营好这家餐厅的。”

左星河开口说道:“周叔叔,这间店铺已经租下来了,需要尽快找装修公司装修了,这事情需要你出面,我和玉恒都不懂。”

“我有个朋友是开装修公司的,我给他打个电话,让他带装修设计师过来和你们聊聊。”

周云海说着从兜里拿出手机,给一个经营装修公司的朋友打电话,让对方带着设计时过来看看。

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