登陆注册
19456800000018

第18章 一顿肉的回忆

林枫在一旁点了点头,思考着二婶说过的话。

“娘,今天有没有猪油拌饭?”林雨岚突然问道。

“有!就你会吃。”林母笑道。

等盛出锅里的红烧肉之后,林雨岚则端上了桌,再回来看着母亲做着猪油拌饭。

林母也没刷锅,直接拿刚刚做了红烧肉的锅,舀一点点水,没过锅底,林枫林雨岚则是在下面烧起了柴火,大火烧开。而林母则是在菜板上切着肥肉,切成一个个小块,倒进锅中,开始煸着肥肉,林母翻动几下,等锅里猪油咕噜咕噜冒起了泡泡,对林枫两人挥了挥手,让他们不再添火,余温足够让肥肉块变成油渣。

林母倒出锅里的油,捞出里面的油渣,开始准备今天的重头菜——猪油拌饭。

从冰箱里拿出刚刚凉好煸红烧肉煸出来的油——林母事先将两碗猪油放进了冰箱,现在拿出来刚刚好,两碗猪油已经变成了白色的固体。

林母走到另一个灶台,掀开盖子,里面是热腾腾的大米饭,林母拿出一个不锈钢的小盆,盛出四碗量的米饭,然后往里面倒入刚做好的肥肉油渣,往里加了四勺已经凝固了的猪油,四勺酱油,洒了一把葱花,接着拿出小木铲拌了起来。拌一拌,米香、油香和葱香完美融合,美味扑鼻而来。

高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。猪油拌饭的原料只有大米饭、猪油、油渣、葱花、酱油这几样,阵容简陋,都是随处可见的基础食材。

可是当这几样食材碰撞在一起的时候,却擦出了不一样的火花。

在一旁看着的林枫林雨岚两个人,看着林母盆里拌着的米饭,可把他俩馋坏了,猪油拌饭的诱人魔力,完全扛不住啊,看着油亮亮的米饭,林雨岚更是流出了口水。

“台湾作家林清玄曾说:贫困的岁月里,人也能感受到某些深刻的幸福。林先生所说的这个幸福,就是:一碗热腾腾的白米饭,一匙猪油,一匙酱油,每一粒米都充满了幸福的香气。”

林枫一扭头,这家伙,说话的这人不正是张天意吗?

林雨希从张天意身后冒出了头,朝着林枫吐着舌头。

“国民的儿子真是有学问,看着猪油拌饭都能即兴说上几句。”林母笑着夸赞道,“我家雨岚就是不行,贪玩,小岚,以后你跟天意学着点,听到没?”

林雨岚撇了张天意一眼,懒散地回应着:“知道了...”

“瞅你不乐意那劲儿吧,好了,拌好了,你们几个玩的好的小孩子们,准备吃饭吧。”林母端着饭盆,往屋里走去。

“天意,你刚刚说的啥东西?”林枫凑到张天意身边问道。

张天意解释道:“前几天看了一篇关于猪油拌饭的文章,还有蔡老师写的一句话,要不要听听?”

“说来听听。”林雨岚突然说道,语气很冲,似乎是在回应着母亲刚刚说的那句话。

张天意推了推手,说道:“蔡老师在一篇文章里写过:在贫困的年代中,那碗东西是我们的山珍海味,后来养在生活环境好的孩子不懂,夏虫语冰。”

“什么意思?”林枫林雨岚问道。

他们还真的不懂,林雨岚更是尴尬,早知道就不问了,自讨没趣,张天意出自书香世家,见过的东西学过的知识跟自己怎么比?没法比啊!

“就是说人囿于见识,知识短浅,世界很大,外面的世界是什么样的咱们都不知道,谁知道城里跟咱们一般大的孩子每天都吃着什么?”张天意说道。

两人沉默了。

张天意顿了一下,接着说道:“以后我一定要去外面的世界看看。”

“我们也要去!”

林枫林雨岚两人不约而同地说道。

接着两人相视一笑,看着张天意。

“好啊,那咱们就一起去!”张天意扭头看着外面的天空,雨停了,但依旧多云,厚厚的云荡在空中,看不到外面的蓝天。

“说好了,以后的天下,咱们要一起闯!”林枫呲牙笑道。

张天意笑了笑,没有说话。

现在说天下,还是太早了。

等林枫的二叔二婶上了桌,他们几个孩子也上了桌。

不得不说,今天的菜很丰盛,二婶炒的蒜苔炒肉,炒土豆丝,红烧肉,蒸片肉,还有压轴菜——猪油拌饭。

等二叔动了筷子,林雨岚和林枫才能动筷子。

林雨岚迫不及待地盛了一勺猪油拌饭到自己的碗里,挖一勺猪油拌饭到嘴里,细细品尝,包裹着猪油的大米饭滑润弹牙,越嚼越有滋味,满足两个字已经写在了林雨岚的脸上。

林枫夹了一块红烧肉塞到嘴里,好大一块肉,嚼了两下,一点都不腻,酱油香和糖味夹杂着肉汁在嘴里爆开,趁肉还没下肚,林枫又往嘴里趴了两口猪油拌饭,咽下这一口满足之后,这才笑道:“好吃!”

林雨希捂着嘴笑了,拉着林雨岚的衣袖说道:“老哥,你慢点吃,没人和你抢。”

“哈哈哈哈~”

不一会儿的功夫林枫已经吃了三块肉了,越嚼越香,根本停不下来,可能是好久没吃过肉的缘故吧,感觉今天的肉出奇的好吃,

刚想说要跟二婶学她做的这道红烧肉,但是话到嘴边,林枫还是咽了下去。

为什么?

因为家里没肉啊,更别提做肉了——连材料都没有。

张天意夹着一块红烧肉,塞进嘴巴里,吃着吃着居然笑了:“二婶,你做的这个红烧肉比我娘做的好吃多了。”

“真的吗?好吃多吃点哈。”林母听到这句话很是开心,心里还在想,之前两人比试厨艺的时候(也就是年前在老林叔家院子里做菜的那段时间),张家媳妇就是不承认自己做的比她做的好吃,孩子的话是不会作假的,看来自己比她更胜一筹。

得到了这样的肯定林母怎么会不开心?

“你啊,一被夸就笑得跟小孩似的。”林父说道,碗里还有着一块红烧肉。

“不好吃你别吃啊?”林母也不甘示弱,“谁被夸不开心?”

“好吃好吃,媳妇做的都好吃。”林父笑道。

“这还差不多。”林母满意地点了点头。

饭后,林雨希帮忙撤着盘子,林枫林雨岚张天意三个小孩则是在收拾桌子。

让林母感到高兴的是,做的红烧肉都被吃完了,看来做的还真是挺好吃的。

闲下来之后,林雨岚把林枫和张天意叫了过来,一人给了一碗凝固起来的猪油,说是回家后馋了可以挖一勺拌饭吃,这次做的家里还剩不少,给他们一人一碗尝尝鲜。

张天意收下了林雨岚的好意,林枫则是还在犹豫的时候被林雨岚塞到了手中。

不少林枫不想要这一碗猪油,馋了时候吃上一碗真的是解馋,不过,家里没有多余的米供他吃猪油拌饭了啊。

短期内想再吃上猪油拌饭和肉,要么是等林枫他爹回来,要么就是去谁家蹭一顿吃。

咦,蹭这个字好像用的不太对。

不过,村里人家谁去谁家吃饭又怎么了?不过是多双筷子的事。

同类推荐
  • 陈燃的平行世界

    陈燃的平行世界

    陈燃,长相平凡,能力普通,自从临近高考前被一名重点大学的大一校花主动搭讪,从此生活发生了巨变,加入了科学工作者联盟,接触了许多黑科技,和他的小伙伴们一起用科技和智慧改变世界……
  • 都市无上剑神

    都市无上剑神

    剑,乃器中皇者,剑道,乃杀戮之道。少年李天,觉醒前世剑神记忆,一把剑,征战天下!
  • 急诊24小时在线

    急诊24小时在线

    上学品学兼优,工作兢兢业业,奋斗了30多年,陈旭终于有房有车事业小成。可天有不测风云,人有旦夕祸福,他死了。上天给他关上了门,又悄悄给他留个窗,他又活了,陈旭表示,我再也不要积极奋斗,我要放飞自我,我要做咸鱼……!可世事无常啊~~他刚刚爬出了ICU的水深,又扑通一声栽进了急诊的火热……
  • 我当的哥那些年

    我当的哥那些年

    杨瑞,一个扑街网络写手,为了生活为了不再坑爹啃老,申请成为了一名滴滴网约车司机,本想只是多份收入的他却万万没有想到,在他当的哥的这几年却一路香艳不断还遇贵人提携……
  • 超凡学生

    超凡学生

    史上最倒霉的家伙林凡,晴天白日里被雷连续霹了两次之后,体内突然多出了一些来历不明匪夷所思的力量!面对这接踵而来的奇遇,夺宝,升级,林凡能否游刃有余,开启人生新的精彩呢?读者群:18643654
热门推荐
  • 总裁的惩罚游戏

    总裁的惩罚游戏

    简介:我只想过正常的生活,简单平凡,恋爱结婚生子。。。直到,在一个堕落的晚上,我向撒旦交付了自己的身体,随着出现三个命运与我纠缠的男人,我的生活天翻地覆。池氏公司冷魅总裁池漠风,生着天使的面孔,却有着恶魔的本质。“没有女人可以逃出我的掌心,包括你,只要我想要的女人,就一定能得到。”这是他的自信。“你以後不许再和那个人有来往,听到没有!马上给我跟他断绝关系!不准你跟其他人不清不楚,你是我的……”这是他的霸道。莫耀风,地产界的领军人物,池漠风的姐夫,成熟英俊,待人谦和有礼,却又非和蔼可亲。“为什么总是让我看到流泪的你?许然,可以到我身边来吗?我会给你一切,你想要的。”“知道为什么你能吸引我吗?只是因为你身上偶尔散发出来的无助气质,让人想狠狠拥你入怀,莫名想要保护你。”“我不介意你的过去,有将来就够了。”凌熠煊,高官子弟,家世神秘,长着一张漂亮的脸,却有着极其任性的性格,与阴晴不定的脾气。“许然,知道我为什么喜欢你吗?因为你身上没有钱味。”“对我好的女人很多,对我差的就只有你一个,可我偏偏就喜欢你,我一定是疯了。”“就算暂时得到你,我也会快乐的。”此文,痕儿悲催的发现,还是慢热,看文的亲们,需要一点点的耐心,相信会很精彩的。还有,没有留言,没有收藏,没有票票,痕儿很伤心。。。很伤心。同时,推荐好友一本书,《夫君十个不算多》轻松又搞笑的哦!再推一部后妃的新文,精彩的都市现代文哦!《奢爱》痕儿的新文,望亲们多来踩踩,《总裁的豪夺妻》
  • 摸金传人2:摄魂奇珠

    摸金传人2:摄魂奇珠

    陶城朱家是沿袭了三百年的摸金世家,却因父母早亡在朱笑东这里断了传承,直到朱笑东被骗进明陵疑冢,被推下白骨累累的万人坑。暗无天日的万人尸坑鬼影幢幢,大战人面蜘蛛九死一生,机关重重的百年皇陵,惊险刺激的古墓探险彻底激活了流淌在朱笑东骨子里摸金传人的血脉传承,开启了他传奇的一生。大漠探险,千年楼兰,香妃为何与小和卓同眠于此?百年活尸、摄魂珠、迷宫鬼火……楼兰古城到底还有多少谜团?
  • 陆子布传

    陆子布传

    陆游第六子,陆子布,字思远。放翁从蜀地返回的时候,将子布留在了挚友张縯家中,因此,子布的早年在张家度过。历史上的子布在蜀地娶妻生子,直到27岁才返回,放翁好多诗中提到了这个。而我们直到,在放翁离世70年后,崖山海战结束,南宋在陆秀夫跃入海中之后,安静地灭亡。那么既然是写网络小说,为什么不让故事变得浪漫一些呢?辛苦遭逢,何日请缨提锐旅?山河破碎,南望王师又一年。我试着以陆子布的一生为轨迹,以同人小说的形式,杂合金庸先生作品里的大量人物,并且会借用一些其他的武侠人物。女主角为金老笔下《笑傲江湖》中聪慧的曲非烟,弥补自己的一个遗憾。由于鄙人从未有过写小说的经历,因此这也算是自己的一个尝试吧,作为自己对放翁的致敬。开禧北伐的结局注定是失败吗?毕再遇只能感叹一句廉颇老矣吗?余玠、王坚是含恨而逝还是奋战到最后一刻?韩侂胄的结局只能是身首异处吗?曹友闻是战死阳平关还是再起义军?贾似道到底是一代名将还是嫉贤妒能的奸臣?刘整为何投降?崖山之夜之前,南宋军民何去何从?。。。。。。欢迎来到这个平行世界。
  • 深冬不及暖阳

    深冬不及暖阳

    这是写给每一个不同的人散文诗歌,有专属于你的那一页。 致每个漂泊在外的流浪者,致每个感情受挫的年轻人,致那段我们逝去的青春年华…… 你对她说了一千句我爱你,不如别人我的一句我在楼下等你。 写给你的第一千零一封情书是:嫁给我,姑娘。 深冬不及暖阳,浅春可及夏雨,你好,陌生人,很庆幸你能读到我的故事。鱼兮七饭群:582872994。
  • 豫林儒家

    豫林儒家

    明嘉庆年间,有一名少年孤身一人前往嵩山少林。冥冥之中是天意还是命运。注定一生孤独终老,还是另有内情?世间安得两全法,不负如来不负卿?
  • 劳动者

    劳动者

    誉为“劳动者创业奇迹”的李宝金受到排挤,被迫离开奋斗了多年的公司。之后重新振作,再度白手起家,重塑辉煌!
  • 邪魅老公宝贝儿快躺下

    邪魅老公宝贝儿快躺下

    他,慕容瑜,慕容家的家主。她,陆莜莞,陆家的继承者。【本文绝对是宠文】
  • 两盏路灯之间的雨

    两盏路灯之间的雨

    还不知道写什么,这个简介就随缘吧,zszs
  • 有个人爱你很久很久

    有个人爱你很久很久

    乔未若与重利轻义的初恋男友韩苏维分手,辞去了空姐的工作,却不想来到飞机上邂逅的“冰山美男”林霁远的公司,成为他的助理。在与林霁远的朝夕相处中,两人日久生情。在公司的一个新项目中,合作方竟然是韩苏维家的公司韩氏,造成彼此的误会。伤心失望的乔未若决定离开,无意中发现,原来林霁远早在高中时期就暗恋自己,却在表白前遭遇车祸,错失了一段美好的初恋。她意识到他倔强冷漠的外表下是无人能及的深情,重新回到他的身边。
  • 播音主持专业人才培养研究

    播音主持专业人才培养研究

    我国当前播音主持专业教育现状的调查报告。对我国播音主持专业的培养目标与人才选拔标准、教学大纲编排、课程设置与教学方法模式、师资队伍结构、教学评估体系等做了全面调查和分析。下调查访问后的研究后果,对播音主持工作、播音主持人才的综合素质、播音主持人才能力需要的新趋势等做了深入的研究。