由于饭店缺人手，盛长斌被带到饭店后，放下行囊，就开始帮工，负责洗碗、端盘子、上菜等打杂的
活，开始上手那会儿还有点生疏，但随着长时间的重复劳动，也就渐渐地熟悉起来。由于盛长斌属于
那种早熟的男孩，早就褪去了同龄孩子所有的青涩木讷味，处处显露出一股子成熟的机灵劲。老板娘
林雪在一旁观察了他好一会儿一会儿，不禁满意的点点头，放心的走出饭店忙其他事情去了。饭店的
生意好的可用火爆来形容，除了地段好，最关键的是，饭店老板_即尚老汉的儿子尚诚有三道色香味俱
全的菜肴是其密不外传的拿手绝活，吸引着四面八方的顾客慕名而来。由于店面不大座位有限，所以
到顾客爆满时，后来的顾客只能在外面排水等位子。
停止营业的牌子，于两小时前就挂出去了，但由于食客太多饭店还是营业的时间一拖再拖，直到晚上
十二点半才收工。饭店员工的晚饭，不可能停止营业吃完了再开业，所以只能中途大家轮换着吃。饭
店打烊后，大家一起将停业后的卫生和明日开业的需要的材料等一切收拾停当，所有人都已经走了，
盛长斌按动遥控器，玻璃门外的电动铁闸门缓缓落下，他在里面用一把大号的永固将军锁将门锁好，
才回到自己住宿的那间十个平米的储藏室，收拾好行囊，到洗手间去冲了个澡，把换下来的衣服洗了
，晾在储藏室窗外的一根竹竿上，做完这一切，他倒到床上静躺了十来分钟，起身盘腿坐在床上，开
始修练奇书上的第二层功夫。
其时，他已经进入了该层级的第百分之九十阶段的修炼，进入这一阶段后，他虽然还是不能随心所欲
的控制游走于他身上的巨大力量，但却感悟到了一些新的东西，如果说之前所做的努力是要达到对巨
大力量的“控制”，那现在他所感悟到的新东西，就是“放松”，即肌肉或肌肉群瞬间紧张后的瞬间
放松，或者是半紧张状态下的瞬间放松。别小看了这个“放松”，不是盛长斌的一次意外的体验，他
还根本不知道这个“放松”的绝妙之处。
也就是在之前的饭店营业中，他端着菜肴或空盘子穿梭于大厅的人缝里，难免不被人无意的碰撞。当
他遇到第一次碰撞时，身体本能地随着力量前进的方向放松回缩，一下将碰撞过来的力量化于无形之
中。今下午至晚上上菜、端盘子穿行在大厅人缝整个过程，遇到的无数碰撞就是这样，凭着身体的这
种本能的“放松”而一一化解掉。这种表现连老板都感到奇怪，在饭店生意好得一塌糊涂时，还没有
哪一个能做到不摔盘子的。这种“控制”与“放松”，其实际上就是这第二层功夫的两个面，将这两
个面统一起来才是这一套完整的功夫。盛长斌为自己的这一发现，兴奋无比。
“好又来”饭店的老板尚诚身高一米七七，长得比较壮实，有一张自带笑容的脸，几年前顶替父亲进
了市光华皮鞋厂，被分配到职工食堂学厨师，学成出师不到两年厂子便倒闭了。妻子林雪也是光华皮
鞋厂制作车间的工人，厂子一倒闭，二人同时下岗，一下子失去了家里的生活来源。尚诚与林雪有一
个七岁的女儿，加上尚诚的父母，一家五口人。虽然二人在离厂之前，一共分到了两万多元的遣散费
，但这点钱又如何能够支撑这个五口之家？
好在尚诚是师傅几个徒弟中唯一秉承其厨艺绝技的人，身怀三道色香味俱全特色菜肴的手艺，于是一
家人商量着开一家饭店，不求大把大把地赚钱但求拼出一条生活出路，已解决捉襟见肘的生活窘境。
正好“好又来”饭店前身的饭店，因经营不善，老板有意转让，经过几番谈判，尚诚把家里的积蓄加
上遣散费以及父母的养老金拿出来，凑足了十万元将这家店盘了下来。新饭店取名“好又来”，开业
两个多月来，饭店凭着尚诚三道特色菜肴，以及良好的服务态度，再加上停车方便，生意越来越好，
最终形成了生意好得人满为患的火爆场景，两个多月的经营，除去各种开支，纯利润达三十多万元，
减去十万元的投入，净赚了二十多万元。
为此一家人高兴的不得了，个个笑得合不拢嘴。当然有人欢喜有人忧，同一条“好吃街”的饭店，生
意差的，自然就生出了对“好又来”饭店的妒忌，各种污言秽语，恶意中伤谣言四起。但是尚诚夫没
有任何回应，关键是食客们似乎并不在意这些，“好又来”饭店照旧人来人往，生意兴隆，真应了一
句“谣言止于智者”，食客们眼睛雪亮，心里明镜似的。
在这些生意清淡的饭店中，有一家叫“时来运转”的大饭店的老板，心中却起了戾气，暗地里想着对
付尚诚林雪夫妇俩的阴招。这座“时来运转”大饭店，之所以“大”是因为它经营面积大，它有两层
楼，内设包间，装修豪华。这个大饭店也是新开，时间比“好又来”开的还晚。这家大饭店的前身是
家西餐厅，生意是这条“好吃街”数一数二的好，不知何故，几乎一夜之间便转让给了现在这家大饭
店的老板，坊间传说是现在这家大饭店老板采用了什么卑劣手段，硬生生地从人家手中夺过来的，至
于采用的什么手段，版本很多，却莫衷一是，但大家都知道，新饭店的老板心狠手辣，平日里大家都
躲着他，有事没有事都不去招惹他。
当“好又来”饭店在经营了三个月后的一天上午，饭店正准备开门营业，“时来运转”大饭店的老板
登门来访，指名点姓要见“好又来”饭店店主尚诚。“好又来”饭店，虽然是尚诚集一家财力盘下的
，自己又是饭店的大厨，同时还是营业执照上的负责人，但店里的人都知道，真正管事的还是他的老
婆林雪。林雪性格外向沉稳，交际能力强，之前饭店的谈判就是由她出面谈妥的，之后的饭店的证照
、税务登记也是由她办下来的；不仅如此她还善管理，饭店的大小事务，包括人员安排均是由她一手
打理。
这天正好林雪在店里，听说有人找尚诚，尚诚自然是不会出来的，她便代尚诚出来与人相见。林雪进
入饭店大厅，见靠近大门的一张餐桌边坐着一位三十来岁的壮汉，他穿一件黑色短袖真丝衬衫，手里
摇着一把黑色的纸扇，凹凸不平的四方脸上有一对半张半合三角眼，上方是两道又粗又短的眉毛，茂
密的黑发向后梳得油光水滑。此刻见林雪翩翩走来，他那双三角眼一下子睁大，放出两道贼光。林雪
一米六五左右的个头，身材苗头秀丽，上身穿着一件米黄色的无袖棉麻衬衣，束在紧腰的裤子里，下
着一条白色的短裤，脚下是一双橘红色短袜套一双白色的旅游鞋，一头秀发向后拢起扎了一个高高的
吗尾巴，白净的瓜子脸上五官端正，一双会说话的杏眼，欲说还休。
林雪眼睛看向那坐着的黑衣汉子，说：“先生，你找尚诚？”
那汉子好像没有听见似的，看着林雪妙曼的身材和美丽的脸蛋发呆。
“先生，你找尚诚？！”林雪明显的提高了音量问道。
“对对对，我，是我找尚诚，你是......”那汉子声音有些沙哑。
“尚诚是我老公，我是他妻子，他现在正忙着抽不出身来，我替他过来，请问你是......”林雪反问
道。
“啊，介绍一下，我是前面那家时来运转大饭店的经理，姓姜，叫姜少雄”说着从上衣口袋里拿出一
个银色精致的小盒子，打开抽出一张名片，递给林雪。
林雪接过来，看里一眼，捏在手中，问道：“姜经理你找我家老公有什么事吗？他现在很忙，有什么
能跟我谈吗？”
“有要事，你替他谈也行，我们坐下来谈吧！”姜少雄伸出一只手，示意林雪坐下。
林雪回身见刚刚走出来的盛长斌，招呼道：“长斌去给客人倒茶。”
“好的！”盛长斌回答一声，转身匆匆进去倒茶。
林雪款款地在姜少雄对面坐下，说：“姜经理请讲！”
姜少雄摇了几下扇子，说：“是这样，我想盘下你们这家饭店！”他说完这话，眼睛死死地盯着林雪
的脸，试图抓住林雪瞬间的表情变化。
林雪吃了一惊，提高音量道：“姜先生你说什么，你要盘下我们这家饭店？你在开玩笑吧！我们才从
别人手中盘下来今天刚好三个月，你就想从我们手中盘过去？有没有搞错呀，我们的生意这么好，又
不是做不走...”
姜少雄“嘿嘿”笑了两声，慢条斯理地说：“正是你们生意好，我才要盘下来的，生意不好，我盘他
干啥？”
林雪听到这儿，十分气愤，一张脸涨得通红，道：“没有这样的道理吧，你想盘就能盘呀？我们不可
能转让！姜经理，对不起今天这事免谈！”林雪站起来，伸出一只手示意姜少雄道：“姜先生，请回
吧！”
姜少雄并不理会林雪的送客的意思，坐在凳子上像一尊岿然不动的菩萨样的，厚厚的嘴唇含着一丝嘲
笑，道：“这样吧，美女，你也别说我欺负你，我给你两万元转让费，你把饭店转给我，我现在那家
大饭店盘过来，一分钱转让费都没给的......”
“什么，两万元转让费，你开玩笑吧，我们从商家盘过手，花了十万元，你这跟明抢有什么区别？”
林雪愤怒道。
“这哪是抢啊，我不是答应要给你两万元的转让费吗？”姜少雄嬉皮笑脸地说。
林雪一抬右手指着门外，愤怒地几乎喊着道：“姜先生这儿不欢迎你，你，你给我出去！”
姜少雄听了林雪的话，懒洋洋地从凳子上站起来，用腿拨开凳子，向门口走了两步，突然一转身，伸
出左手手抓住林雪指着大门口的手，拉到自己面前，仔细看了看，最恶心的是，他居然伸出舌头在林
雪的手背上舔了一下，说：“真他么香酥细嫩！”，说完仰头“哈哈”大笑。
