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第81章 豆腐脑(2)

来到作坊坝子了,发现地面时湿漉漉的。丫鬟们赶紧过来想扶着她,却被她推开了。

“没事,我自己走,你们看,这里虽然是湿湿的,但是来往的工人们缺走的很欢,想来是这里的石板能防滑吧!”丞相夫人随和的给他们解释着。

身后的四人赶紧应是。夫人平日里看上去憨憨的,可是她确是个很剔透的人,这一点就是丞相大人也不得不佩服。

本来在里面屋子里交代什么赵寒抬眼一扫,发现了正在外面四处打量的丞相夫人,赶紧来到她得身边。

“姑妈,怎么这么早就起来了啊?”赵寒来到丞相夫人身边扶着她问着。

“没事,昨晚休息的很好,所以就起的早了点。没什么事情,我就想来看看紫萝那丫头的作坊。小寒你忙的话就别管我,我自己四处看看就行了。”看到赵寒丞相夫人很高兴。整个热显得格外的亲切。

“现在没多少事,该安排的我也安排好了,其他的都有人负责呢!姑妈既然来了,那我就带您老人家四处看看去,顺便让他们认识认识我们家的‘泰山’啊!”赵寒在丞相夫人面前格外的调皮。

丞相夫人假意的打了他一下,也跟着笑了。“看你,还是这么的皮,以后可有紫萝丫头受的了。”

赵寒先带着她来到了豆腐制作车间,里面的热气很大,浓浓的白烟把整间屋子笼罩住了,豆子特有的豆腥味也很浓。丞相夫人眼睛一眨也不眨的看着那刚刚出炉的白嫩嫩的豆腐脑。

“这就是我们吃的那个豆腐么?”她感到很是神奇。

“呵呵,姑妈现在这是豆腐脑,等会才是豆腐呢!不过,这个豆腐脑可是很嫩的哦,很好吃。”说完,他让人舀了点刚出锅的豆腐脑拿到作坊中的厨房里,让人给浇上调味料端到丞相夫人的面前。

“给,姑妈,您尝尝,这个可好吃了!包准你吃了还想吃。”看着那期盼的眼神,她也很想尝尝,早就听沈烁说过这豆腐脑是如何如何的好吃了,可把她馋了好久。

她迫不及待的结果赵寒手中的豆腐脑,把浇在上面的调味料给拌匀,舀了一小勺子吃下去,好滑嫩,都不用咀嚼了。特别是那炒的香香的黄豆伴着这豆腐脑更加的美味。以着从未有过的速度吃完一碗还想再来一碗的时候却被赵寒给制止住了。

“姑妈,想吃的话明天再吃都行,现在我再带你去尝尝其他的好东西。”说完带着丞相夫人来到五香豆腐干得卤制车间,还没进去就能闻到浓浓的五香调料味道。

一行人进去的时候,正好是她们起锅的时候。赵寒拿起旁边的一个小碟子和筷子。从筲箕里夹起几片刚卤好的五香豆腐干。不同于她之前吃的干货,这个才出锅的豆腐干是软软的,咸味比较大。但是还是能接受。在嘴里细细的咀嚼,五香的味道窜满口中。吃完一片,放下筷子,让身后的几个丫鬟也跟着尝尝,不过,她还是更倾向于凉的豆腐干,吃上去有嚼头。更加的意味深长。

拍拍吃的半饱的肚子,跟着赵寒来到了豆芽间。

和刚刚两个忙碌的车间比起来,这个豆芽间没有一个人。而且屋子里有好几个大大的水缸,地上也更加的湿润。她很是不解。

“这里怎么没有一个人啊?小寒?”

“姑妈,您进来的时候看到门上的字没?这里是发豆芽的屋子。屋子里的水池是用来清洗掉豆芽上面的黑壳的。你看,这些豆芽只要做好发制的工序就好了,根本不用再这里守着,这屋子里的工人们都在其他几个房间里面帮忙呢!”说完,他轻轻的揭开离他最近的一个大大的筲箕。筲箕上面除了覆盖的有纱罩之外,筲箕下面还铺了好多好多的“边竹叶”叶子。

“您看,所有的豆芽都在这里面呢发着呢!现在看上去虽然比较难看,但是清洗过后就好看了,而且很好吃的。”揭开的簸箕里的豆芽上面除了冒出头的黑皮之外还有小小的霉丝。

看着不能接受的丞相夫人,赵寒干脆带着她来到旁边清洗好的豆芽篮。篮子里面装满了金黄色的豆芽和嫩绿色的绿豆苗。

豆芽的长短,肥瘦都不一样。随手扯来一根,轻轻意掐就断掉了。

“好脆,这都是什么豆芽啊?”丞相夫人完全没了刚刚那不能接受的表情,现在只剩下了好奇。

“您看这黄色的是黄豆芽,这绿色的是绿豆苗。两种都很好吃,很脆。这个黄豆芽和绿豆芽不只是炒着吃,还能熬汤也很好吃哦。”说完他微不可查的吸了下口水,丞相夫人立马被他贪吃的模样给逗乐了。其实她也很想尝尝不一样的吃法啊,看来只有等紫萝那个小猪起床过后才行了,不行,既然来了,就必须让她给她做点好吃的不能白来一趟啊。

还在梦乡中的紫萝打了一个小小的寒战,沈烁感觉到后,赶紧把她搂到怀里,顺便把她蹬掉的被子一个给盖上,在她光洁的额头上轻轻的吻了下,继续陷入梦乡中。

烟熏间的烟味不同于豆腐间的味道,这里入鼻就是草木味道,还有谷糠的味道。烟熏间里有几个小孩子和老人围着火堆坐着,一见赵寒和丞相夫人进来大家赶紧起身给他们搬来几个小凳子,让他们坐下。

两人也不拒绝的坐了下来。看着丞相夫人那浑身散发出的贵气,让大家都不敢吱声了,赵寒赶紧说道。

“大家别紧张,这是沈公子的母亲,也是我的姑妈。都不是外人。”赵寒话音刚落,大家都好奇的朝着微笑的丞相夫人看去。一看这位夫人就知道家室显赫,浑身的贵气遮都遮不住。

“大家好啊,我是沈烁和紫萝的娘。紫萝很烁儿谢谢大家的照顾了!”丞相夫人说的很真诚,从昨天就知道这里的人都很和善,没有什么坏心思,特别是他们对紫萝那是跟待自己孩子一样。所以她很感激。

老人们赶紧说应该的,应该的。小孩子们的心性很单纯,早就坐不住了,直拿着小棍子一个劲的在火堆里刨弄。

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