火辣辣的太阳挂在高空。
河滩不远处的大树下,几个农夫围坐一堆,享受着树荫下片刻的阴凉……
“诶,那郭家公子没事吧?”
“谁知道啊,昨天看着都还好好的……”
“看着怪可怜的。”
“就是,你说跟这河水叫个什么劲!”
“哎……”
河滩处。
郭弘手持长木棍,对着河面正用力拍打着……
这一定是幻觉。
前世那些野外求生节目,不是说用力拍打水面,冲击波可以把水下的鱼震晕吗。
但眼下,这招好像不太灵。
拍打一上午了,水下连毛都没浮上来一根。
想改善下伙食吃上一口鱼,就真的这么难吗……
郭弘百思不得其解。
眼瞅着比自己还卖力的曾勉刚,郭弘有一丝小愧疚。
之前好不容易,终于给他解释清楚,干锅鱼是一种食物而不是人。自己更是胸脯拍的震天响,允诺他照这样拍打,就能吃上这种鱼……
可他万万没想到会是这个结果。
这样下去也终归不是办法,郭弘举目四望……
不远处,一条小溪流引起他的注意。
这条小溪是从河滩流向一片低洼处,绕过一片乱石堆后又再次汇入河流,水流不大而且很平缓。
他突然想起前世小时候,在农村老家的捕鱼方法。
郭弘有了新主意。
二人扔掉木棍,一上一下来到溪流两端。再用石头、河泥筑成坝,将这条溪流拦腰截断。
接下来就简单了,用陶罐把中间截住的水往外泼……
一切就是这么简单、粗暴。
“嘿嘿……公子,还是这个办法好啊,你看好大的鱼。”
曾勉刚异常兴奋。
只见中间被截断的小溪,经过二人的努力,所剩的水已经快要见底。水里的鱼儿早已按捺不住,不停在水面翻跳。
“别废话,要吃鱼就再加把劲。”郭弘一边喊着,一边不停地泼水……
又忙活了好一阵。
大大小小的鱼虾蟹,终于被逐一捡到了岸上。
“不是说要把干锅鱼的屎锤出来吗,满足你……”说着,郭弘从岸上挑出几条最大的鱼,丢给了曾勉刚:“先去鳞,心肺肚肠也清理干净。”
“好难的才吃一次鱼,丢了真是可惜啊……”
嘴里嘟哝着可惜,可曾勉刚手里却不马虎,几条鱼很快就让他收拾的干干净净。
郭弘拿出备好的豆酱、盐、花椒还有葱姜蒜,一起均匀地抹在鱼身。又用大片的芋头叶,把鱼包裹的严严实实……
二人又在不远处,刨出一个大坑。
坑里先用一块平整的石板盖住,上面又堆上厚厚的一层湿土。
做完这些,郭弘把包好的鱼放了上去,最后再次用泥盖的严严实实……
不等郭弘吩咐,曾勉刚已是心领神会。
他将一大堆柴禾引燃,一股脑地塞进石板下的大坑。
“公子这个,这个不用水煮能好吃吗?”
“我也说不好,没准吃完会中毒暴毙……”郭弘不怀好意地笑笑。
“这,这么严重的么……不过也值了,死之前还能吃顿好的……嘿嘿嘿。”
曾勉刚的话。
让郭弘瞬间无言以对……
他转身将那些小鱼小虾,又重新扔进了河里,最后只留下两条很小的鲢鱼。
鲢鱼可是好东西啊,肉质鲜美还没有鱼刺。
郭弘记得现在的小院中,正好有一个很大的石缸,用来养鱼再合适不过了……
“这个弘公子到底什么来头?”
远处树荫下,之前完全不理解郭弘举动的农夫们,此刻又热闹起来了。郭弘整个抓鱼、烧鱼的过程,他们是尽收眼底。
“赤手空拳就把那么些大鱼捞上来了?”
“这法子我以前倒也用过,但都是些小鱼小虾……”
“你个棒槌!没看见那主仆二人,之前一直在拍打河面?”
“是在赶鱼啊?”
“不过鱼都是煮着吃,他这样埋土里用火烧……能好吃吗。”
“好不好吃不知道,但肯定很香,你们仔细闻闻……”
果不其然。
空气里一股,诱人的鲜香,正扑面而来……
“没想到鱼埋在土里烧,居然可以这么香啊,连一丝腥味都没有。”
曾勉刚上下翻动着喉结,眼巴巴地瞪着那堆已被烤干的土。之前他已经几次猴急,准备剥开土看看鱼熟了没,可都被郭弘制止了。
“公子你们在烧什么,这香气好远就闻到了……”
晴儿和郭茯苓,突然不知从哪儿冒了出来。
坏了。
看到她们两个,郭弘的心顿时凉透了……
加上曾勉刚,这三个可都还是十多岁的孩子,跟自己一样都正值发育年龄。地下这几条大鱼,哪够他们霍霍的。
本想着今天单独给自己开个小灶,眼下看来怕是又要泡汤了。
“你们不是去市集了吗……”
“比洛阳南市差远了,我们转了一圈就回来了。”晴儿显得很是失望。
“哥这就是你的不是了,做好吃的也不提前知会一声。”
“这个……”
看着理直气壮的小妹,郭弘再次无言以对……
“行了,挖出来吧。”
眼看三人的哈喇子,都快流到了脚面,郭弘终于发话了。
说时迟那时快。
曾勉刚早就急不可耐,一听这话马上就用手开始刨……
“哎哟喂……啊呼。烫!烫!烫……啊呼,啊呼……”
“平时吃的东西,怎么就没补补脑子呢?”看着被烫的活蹦乱跳的曾勉刚,郭弘不禁无奈地摇了摇头。
就见他拿起一跟木棍,小心敲打着那层干土。
“哇好香!”
芋头叶露出来的瞬间,几个正处发育期的小伙伴,不约而同的惊呼。
“哇这么大的鱼,你们是怎么抓到的。”一边啃食着手里的大鱼,郭茯苓一边忍不住好奇。
其实郭弘也很奇怪。
要说这里的生态环境好,河里有几条大鱼不奇怪。但怪就怪在,为什么不经意发现的一个小溪流,居然也会出大货。
难不成是之前拍打河面,把这些鱼无意间赶到了旁边的溪流?
郭弘来不及细想这个。
眼前的曾勉刚,已经开吃第二条了,还是连骨头渣都不剩的那种。
还真是江湖儿女,不拘小节啊……
郭弘自叹不如。
鱼比郭弘想象中做的要成功,虽然不是真正意义上的干锅鱼,但起码不是用水煮熟的。除了没有香油和辣椒,其他该需要的调料都有了,说是干锅鱼精简版也毫不过分。
最后。
每人面前高高垒起的鱼骨头,宣告了这场饕餮盛宴的结束。
“你是猪吗,连一根骨头都不剩……”
看着曾勉刚面前,像是被狗舔一样干净的地面,郭弘震惊不已。
“嘿嘿……这么好吃的鱼,吐了多浪费啊……嗝儿……”
说完,曾勉刚抚摸着肚子,一脸的舒爽表情。