整个炒饭的过程一气呵成，丝毫不拖泥带水，最让人觉得不可思议的是，一大锅饭，十几个人的量，居然一粒饭都没撒出来，就算拥有数十年炒菜经验的大厨也达不到这种娴熟的技艺。当然，这主要还是得益于系统的帮助。
“请开始你的表演！”
胡铮用干抹布擦了擦手，做出一个请的动作。
张虎看傻了眼，这一大锅饭他可以炒出来，但是，他只能保证炒热，至于味道怎么样，他不敢保证。另外，他猛炒起来，不要说一粒饭，就算是十粒，一百粒米饭撒出来都有可能，哦，不是可能，是一定。
他知道自己一定会输，现在骑虎难下，只能硬着头皮上。他如法炮制，也炒出了那么一大盆饭，很明显，他颠炒的时间没有胡铮长，因为力量和耐力都不如对方，他想不通的是对方那看起来比自己瘦弱的身体究竟蕴藏着怎么的能量。有些东西是与生俱来的，他当然没法比。这么一大锅饭，颠炒的时间如果达不到，味道肯定会差一些。
最难堪，最直观的是，他翻炒的时候，米饭沿着锅边撒了一大圈。扫到碗里应该有小半碗，锅太沉，颠炒的时候实在不好控制。
两边的饭都炒好，双方各装了五个碗底的饭，胡铮用红碗，张虎用蓝碗，为了公平起见，随机挑了五名路人，让他们来品尝。
“这是什么炒饭，一点味道也没有。”
路人甲尝了一口蓝碗里的饭，吐了出来。
“这个味道不错！”
他吃了一口红碗的饭，一口气把碗底的饭扒完。
五个人鉴定完毕，红碗以五比零胜出，胡铮完胜对方。
“胡师傅手艺精湛，我张老三深感佩服，”
张虎冲着胡铮抱拳，输得心服口服。没看胡铮表演之前，他信心十足，觉得赢对方绰绰有余，本来想赌点什么，忍了一下，看了对方颠锅之后，他暗自佩服自己的决定，幸好没有赌什么，那只会自取其辱。意外的是，对方明明胜券在握，什么条件也不提，应该不会是忘记，是故意的，对方给他留着台阶。张虎是个明白人，这个情他不能不领。
张虎在家排行老三，张彪是二哥。
“闻名不如见面，胡师傅好本事，本来我也不想比的，既然来了，相互切磋一下，重在参与，交情第一。”
比试还没开始，张彪把自己的台阶找好。
“下面进行第二轮比试，我们比速度，一个人同时炒三口锅，每口锅两碗饭，总共六碗，从开火到起锅装碗，要在一分钟之内完成，炒好的饭像第一轮那样给路人品尝，谁的好吃，由他们说了算。”
周秦笑呵呵的宣布，和之前宣布规则时，这一回的声音小了很多，明显的感觉他底气不足。
这回由张彪先来，他撸起袖子，同时颠炒三口锅，一口气将六碗饭炒完，耗时不多不少刚好一分钟。
轮到胡铮表演，他一连点燃三台猛火灶，放油，敲鸡蛋，所有动作一气呵成，米饭下锅，放入调料之后，火力全开，蓝色的火焰“突突”的直往外喷。艺高人胆大，相比胡铮，张彪在这个环节就不敢把火力调到最大，要同时兼顾三口锅，火太大容易炒糊，炒糊了直接出局。
三口锅呈“品”字形摆放，胡铮站在中间，快速的翻炒，快速的换锅，在旁人看来，似乎这一口锅还没放下，第二个锅已经拿起来，他的动作实在太快。
张彪看得目瞪口呆，他炒了七八年的饭，还从来没有见过这么快的速度，看得他眼花缭乱，目不暇接。胡铮在换锅颠炒的时候，把炒瓢放在第三口锅，两只手左右开弓，同时颠炒两口锅，而且，两只手不在同一个频率，毫无违和感，就像传说中的左右互博术。在其它人看来，胡铮似乎有三头六臂。
六碗饭，从点火到炒好起锅，胡铮一气呵成，而且，还是一粒饭也没有撒出来。——他只用了四十八秒。
很久以前，网上曾经有过视频，放的是一个人同时炒N多口锅，其实也就是所有准备工作做好，疯狂颠炒的那一个片段，这对于有些经验的厨师来说，不难做到。如果从点火就开始播放，直到起锅装碗，很容易露出马脚。一个经验老到，厨艺精湛的师傅，他的功力应该可以贯穿整个过程，不是只体现在某一个段落。
毫无疑问，获得厨神辅助系统的胡铮就是这样的师傅。
双方的六碗饭都炒好了，胡铮用的是红碗，张彪用的是绿碗，随机找了六个路人来品尝，前五个都说道红碗的好吃，只有最后一个说绿碗装的饭好吃，张彪尝过一口胡铮的炒饭，自叹不如，至于那个人为什么那么说，仔细一问，原来他是色盲。
“胡师傅的手艺让我大开眼，以后有机会跟你多多请教。”
张彪也输得心服口服，三个人匆匆告辞。
下半夜，胡铮躺在床上算了笔账，从中午出摊到半夜收摊，可以炒四百碗，受限于摊位的规模，这是他的极限，每碗平均卖三十，毛钱是一万二，除去各种成本，可以净赚五千。当然，十几个小时也不可能不歇气的炒，特别是半下午，总要休息几个小时的，人不是机器。
胡铮立过誓言，十天后要夺回餐馆，已经过了两天，满打满算，十天下来也只能赚到五万，就算和“食家庄”的老板比拼厨艺获得胜利，转让费还是要给人家的，当初到手十万的转让费他还了高利贷。另外，当时转让的时候是不得不转，现在想要回来，要求别人转，具体要拿出多少钱，胡铮心里没底，但肯定不只十万。综合上面的情况，在接下来的八天，至少要赚到十万，换句话说，每天的毛钱至少要卖到两万多，在目前的基础上要翻一翻，这几乎是无法完成的任务。
第三天半下午，胡铮接到一个电话，是艺术学校那“五大美女”的领队打过来的，她叫方乔，她点了三十份炒饭，炒好后要送过去。学校在樱花大酒店举行校友联谊会，她们班在排练节目，准备晚上表演。
