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第38章 39.狗脑壳蛋

元旦前一天开年终总结会,上面热闹,下面也很热闹,惟独发现王健少有的安静。

转身一看,他在打盹,我推醒他,他说:“怪不得我,领导讲话太催眠、太催眠。”

我说走,等下跟你介绍女朋友去,他顿时眼睛了有了神采,一个挺身起来,追问我一系列关于她的问题。我说你请我吃饭我才会说。

开这样的会,对别人是激励,对我们这些还在考核线上挣扎的人来说就是一种刺激。

我们眼睁睁的看着人家老同志一个个的轮流上台,大把大把的领年终奖金捧回家。

陈雪在一旁抱怨:“何解我们就冒别人那么多客户呢,搞掂一个都难......”

我对陈雪和肖玲说,女生做我们这行特别要学会将客户“说服”,陈雪说“这个道理谁都懂,你以为客户是你养的狗哦,你喊他坐哒就坐哒,喊他站哒就站哒?!”

我说你只看到表面意思,为什么说对客户说服工作很重要呢?你在想想为什么说服到这里是多音字呢?因为光嘴巴讲是远远不够的,要有实际行动的付出,所以叫“shui服”,读第四声。

小玲感叹到:“说得也蛮有道理叻,难怪别人说:门门功课都得A,不如人家一对C。”

师念一旁问:“哦该A不如C呢?”

我笑,“你回去量量自己胸围多少再来告诉我,我就告诉你答案。”

散会后,钱程说我们也要庆祝下,人家有人家的奖金,我们有我们快乐。

老规矩,找个地方聚聚,好好撮一顿,算是对自己这一年奋斗的总结奖励。

大伙儿约好去了秋冬季节我们常唱喜欢光顾的一家叫“红牛”的狗肉馆,环境干净宽敞。

老板是本地人,祖传几代经营此店,糊口的营生,前些年听说从贵州新学了个制狗肉火锅的秘方后,生意就又慢慢好起来了。前两个月店子又新装修了一遍,古香古色的,有几分唐风宋韵。

我们几个和刘老板都很熟了,他在厨房的搞菜的时候,我们时不时的蹿进去有一句没一句聊会天。有时候站在边上看着他做,他也不避讳,这个菜的基本做法是将整只肥狗入瓮煮半熟去骨切片,再加花椒、八角、草果、茴香、生姜、大蒜、朝天椒、孜然等各种调料,一个都不能少。

刘老板讲特别点的地方,是要用贵州土酒爆炒;再放肆煮透后,沙锅中改用小火焖,约半小时,汤汁收稠时,放上薄荷,连同沙锅上桌,红红的,油油的,喷香的。

原来小碟的佐料“蘇水”现在改成了湖南特色的蒜子浆泥、腐乳、干椒粉、香菜末、独门酸汤,光看山去都那样的酸辣威猛,却又叫人忍不住去尝一筷子。

对于某些对辣敏感的人来说,不尝,后悔,尝了,也后悔。

众人围坐,桌中放一个火锅,主菜当然是大份的狗肉,另外大家再七嘴八舌的点了一些配菜,有湖湘最常见的辣椒炒肉,和大伙喜欢的西红柿炒蛋,茄子堡等。

“老板,记得上他十几个来狗蛋来”,唐璜大声喊到。

风儿很认真的问:“狗蛋是什么咯?狗也会下蛋啊?”

众人大笑,我说,你去问璜哥咯,他也有两个……哈哈……

显然还有人没弄明白,师念一小口一小口的吃,吃一口皱一下眉头。终于,她小声的问我:“这是什么品种的狗下的蛋咯,还蛮好吃的。”

全桌静,我们几个男生大笑……

她大叫:“笑什么咯,我原来从不吃狗肉的,我喜欢养狗狗,就是被你们带坏了。”

风儿继续小心翼翼的吃着,掩埋而遗忘在朋友们的高谈阔论中。

狗蛋实际上就是狗脑壳煮蛋,和狗头汤一起煮熟的蛋,此物乃小店的一大特色。

蛋吃到口里,消融开来,味道香醇绵长;据说很营养,连吃三个可以冬天裸奔,但我们没人试过。

酒过三循后,王健又习惯性的坚持要上一份韭菜,他笑说:此物壮阳!黄跃也补充说和狗肉一起呷,效力辈增啊。

我说你们天天这么补,火气太重了,怎么消火咯?

王健笑着说,有钱有有钱的办法,没钱也有没钱的方法塞。

唐璜感兴趣:“那你说说看,冒钱何释搞咯?”

“何释”是星城方言“怎么”的意思,据说是来自文言文,原意是“怎么解释呢?怎么解决呢?”后来减化成“怎么办”的意思。

钱程插话:“这个我知道,洗冷水澡,不信你这个天回去试试。”

“呵呵,我知道现在冷天可能是有点用,但是夏天对我冒么子用呢?那我热天还冲动得多些啊。”黄跃大声的笑。

“那夏天就洗热水澡!一定要超过60度,高温杀雄,不信你到时也可以回去试试。”我说。

“那怕么连毛都一起杀光了……”

林子在一盘窃窃的笑,师念把声音提高了八度:“请你们注意点影响咯,不晓得桌上还有未出嫁的少女啊。”

“谁是少女啊?”我问。

王健笑:“我们又没检验过是不是。”

“莫理他们哒,我们出去洗手去呗(bai)?”师念问林资。

“我也一起去。”风儿、陈雪也跟着出去了,留下一桌清一色的伢子。

“时间不早了,等下她们妹子肯定要回去的,我们男的一起去活动噻。”

“要不又到广渡桥那边的‘雪绒花’那一线去咯。”唐璜提议。

王健的兴致一下就上来了,乘着周围没有女性在场,他开始吹嘘上次自己酒后去雪绒花按摩,如何降魔伏妖大战三百回合......

钱程笑曰:“你还得瑟,别个老板最不喜欢你这样的角色哒,耽误她赚其他人钱的时间。“

“她们最喜欢年纪大点的‘送牛奶’的师傅,送到门口就走,晓得啵”彭干部插嘴点评。

唐璜故作深沉的感慨说“健伢子诶,酒后乱性伤身体嘞!我外婆讲过,男人是牛,女人是田,只有牛死没有田烂。”我们都觉得精辟,以后每当我准备纵情耕耘的时候,脑海里都浮现出这个警句。

女生们陆续回座,这个话题就此打住,男人们继续喝酒。

我敬彭干部一大杯酒,他要我说个理由先,我说你先喝我再告诉你,绝对是好事。

他真把剩下的半瓶酒一口闷了,我说:“告诉你,就今天,荷兰成为第一个法律认可同性婚姻的国家,你老人家总算是有地方去找组织了,哈哈……”

黄跃的兴致好象一直不太高,只是大口喝酒。

陈雪策他,“跃哥,长的国帅,一天到晚还扮酷做什么咯?”

黄跃苦笑,“帅有个屁用!到头来还不是被卒吃掉!”大家哈哈一乐。

说实在的,黄跃他们部门的男生好象对他都不太友好,他来这么长时间了还没开壶,一单都没做成。

听说他父母离异早,是父亲带大的。父亲呢是老来得子,从小到大都挺疼他的,现在父亲年纪挺大了,最近身体也比较糟,他还有个姐姐未出嫁……总之,不容易。生,容易。活,容易。生活不容易。

说说笑笑,时间一下就到晚上9:30,女孩子们要先回家了,我和程决定做护花使者,比跟着这些狼晚上去瞎逛安全些。

他们说又要杀到雪绒花隔壁的“都市丽人”去……就是那种,整天开着红灯的,不理发的发廊。

我常常想现今的社会,谈爱结婚越来越不是件易事,更何况婚后很多人迫于生活,也要离乡背井,总有一些迷惘空虚的青春无处安放吧。

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