洗过手，德鲁诺用着他粗壮的手拎起已经待在案板上的鱼肉，“奎因哈特大人吩咐过了。这条鱼是我刚宰的，需要我怎么做？”
“你先做一些鱼饼看看。”周立看了下周围，也没有见到板凳什么的。
“好的。“德鲁诺抡起细长的刀，看起来不像是以往天朝做菜的那种刀，更像是西瓜刀。
厨师的刀法非常快，从去鱼鳞到清空内脏，仅仅用了三刀便完成了。
“诶诶诶！那个留一下！”蹲在地上的鱼可可好像发现什么新奇的东西，在厨师正准备把不要的内脏扔掉的时候叫住了他。
“哪个？”德鲁诺看着手里一把血糊糊的灰色东西。
鱼可可指着最下面一块说：“这些，‘鱼子’，还有这个‘鱼泡泡’，扔了干嘛！可好吃了！”
德鲁诺看着手里一大堆黑灰色的粘稠块状，疑惑地问道：“这些垃圾能吃吗？”
“能吃呀，可好吃了！”鱼可可笑嘻嘻地拿了只金属碗，“来，把那些放进来。”
依着鱼可可的吩咐，德鲁诺把手里那一大坨粘稠的黑色东西挑了出来，鱼可可顺势捏了把盐撒了进去。
“你还会做鱼子酱？”周立有些好奇地问着。
鱼可可点了点头解释说“会一点，之前有个朋友是厨师，当时跟他学了一些。”
德鲁诺手起刀落，案板上洗干净的鱼肉很快就被剁得稀碎，随后又和进了面粉里，揉成一大团青灰色的面团，再用刀各切成一小块，混上一些香辛料，放到烤炉里烤了许久。
“这是最传统的做法。”大概有点香味了，德鲁诺从烤箱里将托盘取了出来，“来尝一下吧！”
奎因哈特站得时间久早已经看饿了，用银叉子从托盘上取了一小块。
“味道不错！来试试！”
周立摇了摇头，对着猫在旁边偷偷摸摸捣鼓东西的小狐狸说：“你去试试。”
“我？”连忙摆手，鱼可可缩着脑袋，“不不不不！打死也不吃！”
这种鱼饼他们吃过，甚至可以说是早就吃过了，味道……像是破鞋子。可以想象一下，面粉里面混着没有去腥味的鱼肉，尽管海鱼的腥味没有河鱼的重，但是焗出来的味道混进面粉里，简直让人反胃。
不过看样子，这个世界的人可能真的吃习惯了这种东西。
如果要做的话，最起码也要先把鱼肉的腥味给去掉。而且更不应该混在面粉里面，烹饪的方式也不对。不过这个世界做饭的方法也就那么几种，烤、炖、焗，别的方法还真不太多，让他们做菜还真有些勉为其难。
其实让厨师来试试，最主要的还是想知道这个鱼饼到底是怎么做出来的，现在看得一清二楚之后，周立就觉得他会天朝料理，在这个世界做菜的话，那肯定是又能发光又能爆衣的那种。
“咳，就这样吧，我大概知道了。”周立轻咳了一声，“我来试一下吧，有锅吗？”
“有的。”德鲁诺应到。这个世界的锅都是平底锅，没有炒锅，就连煮锅都非常少见。
甚至还没有灶台……
周立心里默默吐槽了一句，然后将平底锅放在一个能加热的地方——烤架上面。
“你真的会烹饪食物吗？”德鲁诺一脸奇怪地看着周立，因为他犯了一个最基础的错误，把锅放在了烤架上。
“会的，你来生火。”周立无奈地说着。
没有多吭声，德鲁诺一把柴火丢了进去，用一块火魔石打着火引子丢了进去，又扇了扇风，柴火就立马烧起来了。
周立见到锅已经开始热起来了，别扭地使着刀具将鱼鳞和内脏去除，再剁成泥洒上提香味的佐料。以海鱼本身的味道来说，放不放盐根本没什么区别，因此直接制成鱼青，再用手捏成一个个的小饼子。
柴火烧得慢，锅热得也慢，等周立处理完之后，这锅才刚刚热完。拿着原本是刷酱料的刷子给锅刷上一层不知道什么动物的油脂，黄澄澄的，看起来不如植物油来得干净。
大约等了一分钟，周立见油热了，手里用着小铲子将捏好的鱼青带起，摊在了油锅上。
“你们平常是怎么使用煎锅的？”周立好奇地问了一句。
“是放在垒起来的火上烤。”德鲁诺说了一串复杂的烹饪方式，可能是语言的限制，但是翻译过来是这么个意思。
按照周立的理解就是，这个锅是在户外用的，先用砖块堆砌成一圈，中间点燃火，然后再把锅放上去，很可能是因为煎的方式油烟太大，所以要在户外弄。
有够麻烦的……
周立心里默默地吐槽着，锅里成饼状的鱼青已经煎得一面金黄，见差不多了便用铲子翻了一面，慢慢地香气混着油烟充满了整个厨房。
“这个烟太大了！”德鲁诺不满地说着：“你可能要把房子烧掉了！”
“但是闻起来挺香的。”奎因哈特虽然也被呛到了，但是感觉这个香味倒是很独特。
鱼可可跑去把厨房的窗户打开，整个油烟顿时像水一样往外流了出去。
“太可怕了。”鱼可可嘀咕了一声。
此时鱼饼已经煎成，因为没有淀粉用来勾芡，所以外边还糊了一些，卖相很差劲。不过也是没有办法的事情，只好用刀具把最外面一层给剥掉。
“尝尝看。”周立用刀具把几块鱼饼切成了小块，刷上一些烧烤用的酱料。
银叉刺下一块送入嘴里，奎因哈特的胡子顿时跳了起来，“哦！不错！我的朋友，你挺有烹饪天分的！”
“挺好吃，也挺新奇，但是油烟太重了。”德鲁诺有些后怕地说着。
“难吃，糊了，口感贼几把差劲。”鱼可可嘴里的东西直接吐了出来，用着汉语评价说：“鱼腥味还是有。”
“看来你的食物不太合你女仆的口味。”奎因哈特见状大笑，手里的硬叉子很快就消灭完了整块鱼饼。
这也是没有办法的事情，厨具本来就差，条件也简陋，食材还缺三少四的，能做到这个程度已经算不错了。鱼可可明显就是嘴太叼了，应该好好吃几天这个世界的‘特产’鱼饼。
擦了下手，周立也知道自己的厨艺确实不怎么样，无奈地说：“没办法，只能做成这样了。讲究吃吧，最起码比臭鞋味鱼饼强。”
“拉闸吧！”鱼可可做了个干呕的样子，“都贼几把难吃，还是我来吧。”
只见她抱着几个被她捣腾了半天的罐子，又拿着盛鱼子的金属碗跑去了后院。
“嘿！大胖胖！你帮我把这个点着！”鱼可可用着当地语言说着，她找的台子也就是德鲁诺之前说的用来放煎锅的台子。
三个人也不紧不慢地走了出来。德鲁诺一脸不情愿地拿着柴火堆进了台子里，再一次用火引点着。
“可别把草地给烧了。”德鲁诺没好气地嘱咐了一句。
鱼可可也没理，自顾自地把碗里的鱼子去膜洗干净，然后倒进了空的金属罐子里，另外取了个罐子盛上水摆在了垒起来的石砖上。
一开始火势很大，罐子里的水没一会就沸腾起来。鱼可可迅速把鱼子倒了进去，整个过程见不到一丝油烟。
“你的女仆这是在炼制魔药吗？”奎因哈特笑着说：“这个看起来很像做魔药的坩埚。”
周立回想起来当时刚醒来的时候，见到的那个里面煮着各种颜色汁液的坩埚。只不过火用的是魔法阵生的，也没有油烟，搅拌棒也是自己在动。
“这是一种烹调方法，我们叫‘煮’。”周立笑着说，“有点像‘炖’，‘炖’的意思就是炖。”
“有点像炖的‘煮’？”奎因哈特听不太懂周立说的话。
德鲁诺观察了一会才明白过来，解释说：“尊敬的奎因大人，这是跟火有关系的。”
“我们处理食材的办法，是直接把水跟食材混在一起，一直炖到食物熟停止。这个方法是先把水煮沸，然后再放入食材，虽然我不知道这样做的意义是什么。”
周立点头应和着说：“是这样的。不过我也不太懂原理是什么，只不过做法不太一样。”
此时鱼可可正用着汤匙一点点地把罐子里的浮沫去除干净，见差不多成了才将已经结成块状的鱼子捞了出来。
又将其过了一遍冷水，再用手轻轻地搓散，再过了一遍水。
“好了，别的就不弄那么多了，这些就可以直接吃了。”鱼可可笑嘻嘻地把一碗鲜红色的鱼子举了起来。
周立有些纳闷地说：“你不是说要做鱼子酱吗？”
“怎么可能！又没有炒锅炒料，拿什么做鱼子酱，能煮熟就不错了。”鱼可可撇着嘴，汤匙挖了一勺鱼子送进了嘴里，“味道挺鲜的哦！”
同样尝了一口，周立点着头说：“确实不错。”
与以往吃的鱼子酱不一样，单纯的熟鱼子，一股鲜味，再也没有别的味道了。只不过比起这个世界的各种黑暗料理来说，这熟鱼子简直就是泥沙河里的清流。
“虽然不如那些贵族厨师做的料理，但是也非常厉害了！”奎因哈特同样称赞着。
“不错吧！这可是我家乡的美食做法！”鱼可可笑嘻嘻地说：“那个鱼泡泡要跟肉一起炖烂，也非常好吃！”
停下手里的汤匙，德鲁诺抬头问：“需要怎么做？”
“嘿嘿！不告诉你！”
