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第21章 用一生去蒸一碗蛋羹

第一节

第二天一大早,童话的一阵亲吻狂轰乱炸般把我惊醒,我才听到楼下传出碗碟磕碰的声音。我忙披上外衣,向楼下走去。童话冲在我的前面。

您是?

在厨房里忙碌的,竟是位我从未见过的银发婆婆。童话却撒着欢粘过去,似乎跟婆婆已经熟捻。

清甜,我是你的乐融婆婆!

乐融婆婆?

你忘了,前阵子你还给我送过玫瑰果果酱。当时我去了邻村不在家里——我的小女儿刚生完孩子需要人照顾。是我孙女小慧接待的你。

奶奶和姑姑说过的那些话一一在脑海里闪现,我这才醒悟过来。哦,是乐融婆婆啊!

凯莉临走的时候,把你家的钥匙留给我,让我来照看这个院子。没想到她这一走,就再没有回来……

原来是乐融婆婆一直在打理着院子。

难怪我刚来的时候,发现到处都是干干净净的。闪亮的厨具,一尘不染的地板,带着阳光气息的床铺被褥。还有这满院子的玫瑰花!这么多年过去了,玫瑰花开得还那么美丽娇艳。你一定花了很多心思在上面吧!

婆婆年纪大了,早已力不从心,这些玫瑰花啊,一直都是阿木和戴维在打理。有时候薰依也过来帮忙。除草,翻土,施肥,浇水,还有修剪,每年都没间断过。

又是他们啊……我竟一直蒙在鼓里。

你睡得真香啊,小狗那么闹腾都没把你吵醒。好在我用一块饼就把它收买了,呵呵!饿了吧,我给你做了些玫瑰煎饼。乐融婆婆慈笑着说。

我才注意到,餐桌上摆了满满一盘叠成扇形的薄煎饼,饼面上镶嵌着许多深玫红色的玫瑰花瓣。边上放着一杯加热过的牛奶,表面结了层厚厚的奶皮。

可是现在,玫瑰花已经完全凋谢了,您哪来的这些新鲜玫瑰花瓣呢?我下意识地看了看窗外。

我家院子里也有几株玫瑰,那还是你爷爷帮我们种下的呢。每年花开的时候,除了用来做玫瑰酱,晒干成玫瑰茶,还留下一些新鲜花瓣真空保存起来,准备在煎饼的时候用。我家人最爱吃这种玫瑰薄饼了。我还在上面浇了些玫瑰糖浆。来,你快尝尝,看喜不喜欢。

我切下一块带着糖浆的玫瑰煎饼塞进嘴里,一股浓浓的玫瑰香气顿时充盈着唇齿舌间。

好吃,好吃!我口齿不清地,含混地说着。

慢点吃!瞧你,吃相跟凯莉一模一样。乐融婆婆慈祥地笑着。

她的这句话提醒了我。

婆婆,您知道村里有个神仙洞吗?

村里还会有谁不知道?趣灵村里神仙洞,神仙洞前忘忧果。这首歌谣连三岁小孩子都会唱。

这里面一定有段故事对不对?

既然你也是趣灵村的人,我也就没必要对你隐瞒什么了。

传说很久很久以前,一个神仙飞越我们趣灵村上空,发现这里山水秀美,人杰地灵,忍不住凡心大动,按下云头,在山里找了块风水宝地——也就是神仙洞——住下来,游水玩水的同时,顺带做些传道渡人的善事。村里的老人大多饱经风霜,受尽辛苦,为求得内心宁静,都到洞里听老神仙讲道。最后吃下忘忧果,脱离凡胎,化羽成仙。后来,每逢战乱灾荒艰难时世,村里的老人一旦得了重病,或是因为年老失去了生存的能力,为了不拖累后人,就会自己走到神仙洞,吃下忘忧果……

可是,忘忧果不是有毒吗?我想起阿木说过的那些话。让人产生幻觉,飘飘若仙,不到两个时辰就无知无觉地死去。

傻孩子,你还不明白吗,那个传说不过是个借口。村里的老人为了不拖累儿女,独自上山吃下忘忧果,到神仙洞里不是为了成仙,而是为了等死啊!

怎么,怎么会这样……难道,他们是去自杀!我惊讶得几乎窒息。

父母心痛孩子啊,不忍心看到他们为自己吃苦受累,散尽家财仍不得好的结果。

但是,他们的儿女不可能让他们这么做的啊!

为什么不可能。生老病死,人之常情。早晚有一天,他们自己也会走上这条路的。想开了,也就看得淡了。

眼看着父母去自杀而不阻拦,这不是犯罪又是什么?

犯罪?呵呵,所以你还是个孩子啊,清甜!

我奶奶八十多岁的时候还很喜欢吃甜食。有一天,我伯父摘了一串葡萄,洗干净后一颗颗喂给她吃。葡萄很香甜,奶奶吃得很开心。吃着吃着,不巧一粒葡萄卡在了奶奶的假牙缝里,奶奶本能地用力去吸,想把那粒葡萄吸出来,没想到用力过猛,竟一下子把假牙整个吸入食道,又掉进胃里……奶奶痛得在床上翻滚,呼喊了三天三夜才去逝……她是被活活痛死的啊……

就没人想过……要送她去医院吗?我颤抖着声音说。

她已经八十多岁了。按照趣灵村的习俗,这个年纪的老人,早已没有送去医院救治的必要。

我爷爷活到了九十六岁,是村里出了名的老寿星。他去逝之前得了重感冒,因为没有医治,又加重发展成肺炎,最后死于呼吸衰竭……

你去打听打听,趣灵村哪家没有发生过类似的事情?照你的说活,我们全都是杀人凶手了!你看看,我的样子像杀人凶手吗?

……乐融婶婶,就像我的第二个妈妈……

姑姑的话仿佛还在耳边回响。她对姑姑有哺乳抚育的恩情。即使姑姑离开了,还是数年如一日悉心照料着凯莉花园,将厨具擦得锃亮,将地板打扫得一尘不染,铺好干净的床褥带着太阳的气息,只为等着她回来。现在我来了,她又要大清早起床,为我煮牛奶,煎玫瑰薄饼……怎么看,乐融婆婆都是一个善良慈祥的老人。

可是,一想到她刚才说的那些话,乐融婆婆那张满是皱纹的脸一下子变得狰狞恐怖。

……很多的事情并不是非白即黑那么简单。等你成了家当了母亲,多经历一些事情之后就会慢慢明白了。趣灵村的山有多高,天有多广,村民的心就有多豁达。他们不是狠心,而是早已看淡了生死。活着的时候好好珍惜,一旦大限来临就果断撒手。

我沉默了。那种即将揭开可怕真相的疑虑撕扯着我的内心。我想后退回避,但一种更为强大的力量推动着我,迫使我向前迈步跨过那道门槛……半晌过后我才慢慢吐出一句话:

我的爷爷奶奶,他们,是不是……也去过神仙洞……

乐融婆婆愣了一下,似乎对我的反应没有准备。她犹豫着,挣扎了片刻。

唉!难怪村里的人都说我是快嘴婆,心里着实一点藏不住话。既然你问了,我还是跟你说实话吧。你应该了解真相。

你奶奶一向身体不好,腰疼起来好几天都下不了床。你爷爷忙前忙后,已经有些力不从心了,偏偏不小心摔断了右手。村里的郎中帮他接好骨头,上好夹板,嘱咐他好生静养——可他还有你奶奶需要照顾,怎么好生静养……两个人抱头痛哭了一晚……想到以后的日子艰难,又不愿给凯莉和你爸爸添麻烦,老两口决定悄悄上神仙洞,吃忘忧果……凯莉好不容易在国外念完书,回国后刚在城里发展得有些起色。你爸爸打拼得也很艰难,老人的意思是不愿拖累他们……

好在他们刚要把忘忧果塞进嘴里,就被村里的几个年青人制止住了。后来,他们就把这件事告诉了凯莉。

……所以,姑姑就放弃了城里的工作,回到这里照顾爷爷奶奶对不对……我已经泣不成声。我爸爸难道不知道的吗?还有我妈妈,她居然,一次都没来过这里……

你爸爸应该不知道吧。可就算知道,又能怎么样!他是个男人,本就应该在外面打拼。有凯莉在家照顾老人,他就可以放心了。至于你妈妈,她是个地地道道的城里人,到乡下也住不习惯,来不来的都无所谓……只要你们过得好——就好了。

又不是什么战乱灾荒,艰难时世,爷爷奶奶又有儿有女,竟然走投无路到……我一时语塞。

现在生活好了,老人上神仙洞的事确实少有发生,你爷爷奶奶是一时钻了牛角尖,没想明白。也难怪,他们素来要强,哪里肯拖累子女!平时连村里的乡亲都不愿麻烦半分的。有心事也总不愿跟我们说,只是一味强忍着。

我恨他们,我恨爸爸妈妈……

你不会的。他们只是普通人,做了些普通人能做的事。重要的是,他们爱你。就像你爷爷奶奶爱他们一样。可能你现在还意识不到,你有多爱你的爸爸妈妈。将来,你也会像凯莉一样,不顾一切地回家,照顾你年老的父母。

来,清甜宝贝,多吃几块饼。牛奶趁热喝了吧,一会再跟童话玩闹一下,就什么事儿都没有了啊。

乐融婆婆轻轻帮我擦去眼泪,我感觉到她粗糙却温暖的皮肤划过脸颊。童话用温热的舌头舔着我的手心,我低头看她,她那澄澈见底的瞳孔里有我清晰的影像。

喝过牛奶后,我的心情果然一点点地松驰下来。

乐融婆婆在离开前,将一个信封放在我面前。

这是凯莉离开之前交给我的。她说要我亲自交给你。

我打开信封,里面有张小纸片,上面写着:FAMILY。

第二节

不对,这里有个Bug!

什么Bug?

人老了,生活不能自理的时候就要去自杀?不然,有出息的子女就要辞去城里前途无量的工作,回家照顾老人?这是什么逻辑?难道作者不知道这个世界上还有一个地方叫做老人院!

你误会清甜的意思了。那里面其实有更深一层的含义……如果仔细阅读,再三回味之后,还是坚持认为这是个Bug,只好给你这样的回答:当你的父母、亲人老了,你可以将他们送去老人院,或者网购几个机器人护工回家照顾他们。在不影响追逐名利的前提下,只需定期去看望他们就好了。你也许不是个无情的人,只是已经习惯了冷漠。

可是凯莉不愿意这样。她有权利选择自己的生活。就像趣灵村的那些老人一样。就像一株仙人掌,不要选择在水中生活,一头北极熊选择不在夏威夷,而是北极。

所以,继续!戴维上场——戴维!

戴维刚刚推开院门,就跟一脸焦急的薰依撞了个正着。

你回来了,太好了。紫曦和紫旭正在院子里画画,你照看一下她们,我要去趟凯莉花园。

出什么事了吗?戴维忙问道。

乐融婶婶回来了!我看她一大早就去了凯莉花园。她向来心直口快,嘴里藏不住话,肯定会把那件事一五一十地告诉清甜。

清甜已经是个大人了!再说,这件事早该让她知道。

话是这么说,可我怕她一下子接受不了……难过是免不了的……顺便给她带个薰衣草枕头过去,她说这种枕头能带给她婴儿般的好睡眠。还有这壶洋甘菊茶,一盒新蒸的樱花米糕,也是她喜欢的,但愿能让她心情变得好一点。

好吧,其实我就是想去看看她,不然放心不下。

戴维点点头,不再说什么,目送薰依离开。

等等,我还有话要说!怎么我就无情……冷漠?如果我老了,我会自己找家老人院安渡晚年,绝对不会给儿女添乱——和我有同样想法的人应该不少,都是自愿的好吧!现在都什么年代了,观念早该改改了!无情?冷漠?嚯嚯!

都别吵了,我早说过,这个问题——无解!

其实,你们说的都对,又都不对。清甜只是在陈述一种现象(姑姑挺你!)。那样一个偏远闭塞的小山村,即使物质上有了保障,精神上的匮乏也是明显的,相对而言就像停留在——晚清?维尔利亚时代?这样的地方你可以称它为世外桃源,田园生活,岁月静好。然而越是美好的背后,越存在黑暗的一角,存在原始愚昧,残酷,和人性的消减。

这个世界上的确还有一个地方叫做老人院。现在的确有不少老人自愿到那里养老,并不在意儿女的百般挽留劝说。也有人因为生存的压力,不得以将家里的老人送去老人院,与追求“名与利”并无多大关联。不过,老人院毕竟是后出现的事物,以现在的条件,现代人的想法,去要求无异于一百多年前的古人,会不会有点过于苛责。

这个问题真的很复杂,很难解。不过并非无解。阿龙,你来说说吧。我们全靠你了!

就知道你会把这个“烫手的山芋”扔给我!放心吧,到了未来,你们再不会为此事纠结争吵。那时所有关于生存的话题,都已不再需要个人去忧虑,去想方设法解决。自有专门的机构来处理。人们只需全力发展自已的兴趣,完善自己的品德。当然那时也没有免费的午餐,等级依然存在。不是按金钱和地位,而是按人们拥有的美德来划分阶品。品德越是高尚,他受到的护理越是细致,全面。那可真是个公平的世界!

未来是美好,可是我们生活在当下啊!离你描述的未来太过遥远。

每次我刚从未来兜转一圈回来,都免不了会被当下人的想法吓一跳。真的!就像刚从国外回来,需要调整时差一样。清甜选择站在传统一边,不过要记得,传统的东西未必样样都是好的,也需要适时做出改变。凯莉的做法看似传统,我太了解她了,她只是在做一个女巫能做到的,最出人意料的事情,无法用正常的思维去理解。不然,她就不是凯莉了。

你可以前卫一些,只是不必耻笑别人的传统。有的只是出于无奈,并非无情,麻木。也有真的无情,麻木的个案,我是知道的……这可真是个混乱无序的阶段啊!不过,任何的成长都有代价。这个过程即使有阵痛,有困惑,也都在意料之中。现在我们能做到的,就是尽自己所能,去让老人们感受到爱和温暖。还有,记住一点,他们的今天就是你们的明天。

我到老人院去看过外婆的。一个不大的院子,两三幢简易的楼房,被足有两米高的围墙铁桶般围起来。印象深刻的还有两扇锈迹斑斑的铁门,一条铁链,一把沉重的大铁锁……每次要用力拍铁门,同时大声叫管理员的名字……院子里除了几棵松树无再没有别的了。外婆的房间在二楼。上了二楼还有一扇铁门,一条铁链,一把铁锁……管理员手里抖动着一大圈钥匙……房间里有浓重的尿味,我屏住呼吸……被剃成光头的外婆从床上艰难地坐起身来——她的双腿早已断掉无法动弹……你是谁啊?她看我的眼神浑浊而陌生——外面的韭菜青了!韭菜?我朝她的方向望过去,是棵松树,无精打彩的,落满灰尘……

我强迫自己在那屋里坐了半小时就匆匆离开。走到楼下的时候,看到一个老人倒在墙角,表情空白。管理员抓着她的胳膊往屋里拽,老人用力踢蹬着双脚,扬起大片尘土……铁门咣当一声撞上了,我仍能看到,那地上留着长长一条拖拽的痕迹,边上散落着一只破旧的胶鞋……

在那个院子里,没有自由,没有美,没有一丁点儿的希望,只有伺机而动的死亡……我不要那样活着,不要!

你有过衰老的感觉吗,年青人!一定看不懂他们为什么佝偻着背,动作缓慢,蹒跚而行。痛啊,不然早已飞快地奔跑,敏捷得像草原上躲避苍鹰的羚羊。小时候,有一点小病小痛就会被爸妈带到医院,哭得惊天动物。老了老了,就要学会与各种疼痛各种与不适和平共处。看不懂他们天刚凉就穿上厚厚的衣服,依然哆嗦得像秋风里的一片黄叶。你还穿着单衣,那种寒凉透骨的感觉你完全没有。看不懂他们在无数个无眠的夜里坐起身来无奈地叹息。你们不困的吗?每天睁大双眼迎来朝阳。根本不懂身体的状况已经盛载不起过重的梦想。很累很累,就像积累了一个世纪的疲倦,连睁开眼睛都觉得艰难。有时就连自己也开始放弃自己。更在意衣饰吊牌上的价格,而不顾其是否今年的新款。不愿控制甜食的摄入量,不愿再去预约昂贵的牙医。手也开始痛了。任由一头乱发在风中飞散……这些,你都不会懂,因为你,从未老过。

第三节

一连好几天,我和童话都闷在院子里,懒得往外走动,也懒得给妈妈发微信报平安。结果招来她的追魂夺命CALL,叮呤呤叮呤呤地响个没完没了,直到手机电量即将耗尽的红灯亮起。我忍无可忍,终于接通电话,却又一言不发,没等她把老一套的“再不……就……”之类的恐吓说完,就匆匆掐断电话。

不就是要飞过去捉我回家吗?来吧,反正我不怕,怕的应该是你吧。顺手将手机扔在一边。用姑姑给我的那个密码:FAMILY,打开下一篇博文。

我开始烤布蕾。一直很喜欢烤布蕾。就像《天使爱美丽》里的艾米丽那样,喜欢并享受用汤匙敲碎顶部焦糖,发出清脆咔咔声的那一瞬间。也不仅是因为,美味的烤布蕾做起来却是意想不到的简单。

但在这里,在我的秘密食谱里,并不愿详细介绍烤布蕾的做法。相关的食谱太多太多,大约每一种信得过的食谱,都能教你做出像样的烤布蕾。你也一定有自己的烤布蕾配方。无论用哪一种方法,去做几碗烤布蕾吧,然后再回来这里。我的目的,是要用烤布蕾的思维蒸一碗蛋羹。

有一种食物你可能一辈子都在做,但可能一辈子都没有做好过,那就是蒸蛋羹。

一辈子都在蒸蛋羹是因为,做女儿的时候,你要蒸给年迈的父母吃;成家以后,你要蒸给犯感冒时胃口不好的爱人吃;做妈妈以后,你要蒸给嗷嗷待哺的孩子吃。甚至于做奶奶了以后,你还要蒸给嘴馋的孙子孙女们吃……

但一辈子都可能没有做好过,不是因为它难做,而是很少在意——它太普通太不起眼了。你会在做提拉米苏的时候,材料的计量精确到零点几克。你会一次又一次地练习打发蛋白,就为了能做出一个接近完美的雪芳蛋糕。就算是一个简单的焦糖烤布蕾,你都会不厌其烦地把加了鲜奶油,牛奶和香草的蛋液过滤一次又一次,再花数十分钟去低温烘烤。却不会为蒸一碗蛋羹费一点神,去总结蛋液和水的比例,以及温度,时间,关心稀释蛋液用凉水好还是温水好,容器是厚是薄是深是浅之类的问题。它太熟悉,熟悉得像自己的亲人。而你更有可能去关注一位电影明星袜子上的图案,也不会想到,要给你的亲人适时添置一件冬衣的。

很多人都是这样,半辈子过去了,才发现自己从未蒸好过一碗蛋羹。也许很多人一辈子过去了,也没蒸好过几碗蛋羹的吧。好在,只要意识到了这一点,怎么都不算晚。从今天起,就像对待烤布蕾,或者焦糖布丁那样,用心去做好每一碗蛋羹。

用烤布蕾的思维蒸一碗蛋羹

●柴鸡蛋一定要新鲜。磕鸡蛋之前要先给鸡蛋洗白白,然后擦干净。

●将磕出的蛋液,加少许盐,用打蛋器轻轻搅拌均匀,尽量不要打起泡沫充入空气。

●分次加入与蛋液体积相同的,40度左右的温水(如果希望蛋羹较软一些,可以略微多加一些温水),同样轻轻搅拌均匀。

●将蛋液过滤一次,尽量打散蛋白,去除气泡。可以直接滤进一个厚实且较浅的容器,冷水上锅。如果容器不够厚,可以在容器底部垫一到两个大小合适的浅盘隔热。

●小火蒸7分钟左右,上汽后将锅盖揭开一个小口后斜放,散出部分蒸汽,防止锅里温度过高,蒸18分钟左右。

●共25分钟后,重新盖严锅盖,关火。虚蒸5分钟即可,共30分钟左右。用手轻推容器,蛋羹只在中间部位略有晃动,其它部位与容器结合为一体,不会产生晃动就说明已经熟透。

与焦糖布蕾相似,蒸蛋羹的关键,在于用较低温度长时间缓慢加热。欲速则不达,心急之下蒸出的蛋羹,一律有蜂窝一样的粗糙组织。或者边缘粗糙起蜂窝,中间稀软成蛋花,还呈现一副山形起伏的热闹画面,这样的蛋羹,能吃,但不美味。半辈子尽做这样的蛋羹了。

也许你会想,蒸一碗三个蛋的蛋羹,竟要花费半个多小时,是不是有点太费功夫。一点也不费,聪明的主妇总会在蒸蛋羹的同时做好其它食物。蛋羹是很乖的,只在一边静静地熟,一点不会打扰你在旁边煎牛奶玉米饼。等一摞牛奶玉米薄饼煎好了,蛋羹也就好了。

如果喜欢清淡,只在蒸熟的蛋羹上洒些葱花和胡椒粉就可以享用了。不然可以像我这样,凉拌酱油里加一些老干妈香辣菜,少许老醋,以及葱花,拌匀后浇在蛋羹上,就成了一道家常开胃小菜。

尝过以后你会发现,这碗蛋羹值得用一辈子去蒸。

第四节

烤布蕾也是我的心头最爱。最初做烤布蕾,也是因为喜欢上了《天使爱美丽》里古灵精怪的艾米丽,想学她那样,一边用勺子敲碎烤布蕾表面厚厚一层焦糖,一边咕噜着大眼睛,展示一个最甜美诡黠的笑容。

我也确实有自己的烤布蕾配方,除了用到常规的鲜奶油,香草豆荚,还会加入尽可能多的白兰地或者香橙甜酒。好几次吃完后陶然微醺,脸颊飞红,话多得像打开了一个装满蹦豆的布口袋子。不仅如此,我甚至发明了一种新的布蕾吃法:香蒸布蕾。不用烤箱灸烤,而是用蒸锅来蒸制的布蕾。

现在,我就坐在橡木餐桌前,面前摆着浅浅一碗焦糖烤布蕾,和一碗用烤布蕾的思维蒸出的蛋羹。落地窗外,夏日的阳光热烈明媚。我用金属勺子敲击那层厚厚的焦糖——我着意在烤布蕾的表面,洒上比平常多出一倍的黄砂糖,再用喷火枪烧至完全焦化——焦糖就像二月的冰面一样破裂,发出清脆的咔嚓咔嚓的声音,思绪也随着骤然聚集的蒲公英,飞得很远很远……

从未有过的那么寒冷的冬天。满世界覆盖着白雪,树木的枝条被坚冰包裹,屋檐垂下粗大的冰棱,村外的小河完全冻结,冰层无比厚实坚固,就像冰雪女王艾莎刚从那里路过,放声唱着歌:随它吧,随它吧,一转身不再牵挂……走到对面最高的山上去,建造她的冰雪王宫。

一对小兄妹嬉笑着在冰面上玩耍。身上穿着厚厚的棉衣裤,两张小脸冻得通红。小女孩一不小心摔倒了,男孩忙跑过去搀扶,一边柔声说些安慰的话,一边为女孩擦去眼泪,又帮她拍去身上的碎冻,束紧围巾。不一会儿,女孩的笑声惭起,两人又开始追逐嬉闹起来……

出了正月,哥哥离家到镇上的学校上学。妹妹目送他过河,直到他的身影消失在小路的尽头,还是久久不愿意离开。河面的坚冰已经出现裂纹,不时有轰轰的声响传出,就像河底藏着一个巨大的机器,那是河底的冰块断裂的声音,春天的脚步一天天临近了。

河面的冰层变薄了,薄得可以看到冰下流淌的河水。妹妹每天都去到那里,等待哥哥的身影出现。无聊的时候,她会捡来一根树枝,轻轻敲击冰层,只听见咔嚓,咔嚓,咔嚓,薄薄的冰面清脆地裂开,妹妹满意地笑起来……咔嚓,咔嚓,咔嚓……

小女孩兴奋地冲进厨房,手里攒着几枚鸡蛋。

妈妈快看,这是花妞和她的孩子们刚下的鸡蛋。

妈妈接过鸡蛋,笑着说,好,正好你哥哥要从学校回来了,我们给他蒸蛋羹吧,你哥哥最喜欢吃蛋羹了。

我也要学会做蛋羹,小女孩认真地说。

为什么?妈妈问她。

我要做蛋羹给爸爸妈妈吃啊。

凯莉以后也有自己的家,难道你不要做给他们吃吗?妈妈脸上的笑意更浓了。

这个……我还没有想过呢!

妈妈一边用极慢的火蒸着蛋羹,一边熟练地做好一桌子菜肴。

哥哥大口大口地吃着蛋羹,头也不抬,一副饿极了馋极了的样子。爸爸妈妈只顾慈爱地看着他。妹妹眨巴着一双大眼睛,也只管看着哥哥。直到蛋羹被吃掉了一多半,爸爸才醒过神来,也给妹妹舀了一勺子蛋羹,放进她的碗里。

妹妹忙把蛋羹拔回去,说:留给哥哥吧,哥哥爱吃的。

威廉一直弄不明白,为什么那么多中国的孩子,长大以后不愿离开父母,离开家。

在我们的国家,孩子大了,就会离开父母的家,独自生活。如果他不愿意离开,父母也会把他们赶出家门。他说。

那是因为,中国的父母太爱他们的孩子。

哪有做父母的不爱自己的孩子?就算把他们赶出家门,也是为了他们好。

你不懂的,威廉。中国父母的爱,那种爱……太深太重了……为了孩子,他们可以毫不犹豫地豁出命去……每次想到这里,我的眼里都忍不住溢满泪水。那种爱,无法用语言来描述。只知道它那么沉重地压在心里,一想起来就隐隐作痛。

所以你要回家,放弃辛苦得来的一切。可你还有个哥哥!为什么他就可以不回家照顾父母?

男人总是想做出一番事业来证明自己。我知道他这些年为了生存,为了在城里站稳脚根,已经很不容易了!

凯莉,这不公平。

为什么这么说?

我知道中国的父母,都喜欢男孩子。他们会把家里最好的资源留给男孩。可是到了最后,付出最多的却往往是不受重视的女孩。你家也不例外吧,这不公平。

是的,威廉,你说得没错。大多数中国的父母,都喜欢男孩子。做为一个中国的女孩,一出生就要接受这个现实,学会隐忍,让步,牺牲。习惯爸爸妈妈爱哥哥或者弟弟多一点,爱自己少一点。我妈妈就是这样,外婆,奶奶也都是这样。可是我们都不会有怨言。这是一种宿命。

你也相信命运这回事?

相信。因为我们也爱他们,希望他们过得好。

这我就更不明白了。威廉一头雾水。

你不会明白的,我在心里轻声说,就像一株无忧无虑的鸢尾花,永远不懂得海芦草的心酸。

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