“爹爹，咱们先去镇上的药铺看看吧，把咱们带来的药材先卖掉，蘑菇这些菜等一下再卖。”
小梦把自己的打算告知了爹爹，说想要去镇上的酒楼去碰碰运气，庄长海觉得自从女儿上次受伤醒来之后，整个人都变了一个模样，变的更有主见了，就随着小梦的主意了。
来到庄长海指定的一家药铺，让伙计去请来掌柜的，因为她爹在镇上做工，平常也有帮主家来药店跑腿买药材，庄长海知道哪家的店铺掌柜和善不欺人。
没多久掌柜的就出来，还跟庄长海打了招呼，毕竟做掌柜的哪家财主下人的也都熟识，问明来意，药铺也正好需要这两味药材。
“这样吧，长海兄弟也知道老夫的为人，这些药材是刚挖的，我还得进一步的炮制，这些三七总共给你十五两，野生山参虽然没到百年以上，看年份也差不多，就每株给你五十两，一共是一百一十五两，这也是最高的价格给你了，得亏须子保存的完好。”掌柜的和善的道。
庄长海看了一眼小梦，小梦微微的朝他点了点头。
“好的！掌柜的，劳烦您了！”庄长海很客气的像掌柜道谢，其实在路上小梦也听爹爹说了，平常药铺的掌柜也没少照顾她爹，有一次庄长海上工受了点轻伤，主家恰巧派他过来买补药，药铺掌柜知晓后把自己做的跌打酒分给他一些分文不取，这样小梦觉得掌柜这个人不错，即使价格低点也决定卖给这家药铺。
父女俩跟掌柜的约好这些药材以后有了都来找掌柜的收，拿到银子拜别了掌柜，这下终于是有钱了！不用再过之前那样紧巴巴的日子了！
父女俩朝着酒楼寻去，这家酒楼是庄长海主家的生意，也是经常跟着主家跑腿，店里的掌柜个小斯都认识他。
“哟！长海兄弟，是老爷又吩咐你来办什么事吗？”
“这次不是，就是家里弄了一些山货，来店里看看后厨需不需要，也补贴一点家用。”
“好嘞长海兄弟，这会店里不忙，你去后厨让大厨看看吧。”
庄长海也不是生人，平常跟着主家来店里的时候也是经常去后厨，就直接领着小梦往后厨去了。
前厅和后厨中间相隔了一个小院子，院子里挂满了鸡鸭鱼肉，架子上的簸箩里还有一些洗净沥水的蔬菜等物，小梦观察了一下，也就是一些庄稼地里能种出来的蔬菜，像小梦挖到的这些一样也没有。
“长海兄弟来了！是老爷来视察了吗？”迎面正赶上大厨去厨房吩咐中午饭点要准备的菜点出来。
“不是的大师傅，是主家准了我两天假，这不，我和闺女上山挖了点山货，在家闺女也做了感觉味道还可以，想着上次老爷说让出些新菜，就赶紧带着闺女来让大师傅把把关，要是能成就在店里卖，您也知道我家的情况，要是行还能补贴一点家用不是！”庄长海满脸堆笑的跟大厨介绍。
大厨看了看背篓里的菜，问了情况，毕竟都是没吃过的东西，经过小梦的介绍，大致了解了一下吃法。
“这样吧姑娘，这会儿厨房也不忙，调料也一应俱全，你要是不介意就把这几道菜做出来让大伯试试，如果可以以后你们挖的山货我这里都收了！”
“好的伯伯，一定不会让您失望的！”
“哟！这闺女还挺有自信，那我就等着一饱口福了，哈哈！”
小梦提着背篓来到厨房，找了个离灶台比较近的厨案，洗菜切菜，动作很利索的备好需要的材料，看了一下厨房里的调料比较齐全，还有糖，虽然不是现代那样的颗粒白糖，做菜还是可以的，就着这些炒了一道酸辣土豆丝，蘑菇炒肉，番茄蛋花汤，不一会两菜一汤就端上了桌，香味弥漫了整个厨房，这个时代的人也就是炒菜时候放盐放酱料，像甜咸味道的菜肴还没有普及，所以小梦在做菜的时候也没有过分的放糖，怕这里的人接受不了，只是让糖作为一个提鲜的作用。
刚开始厨房里的人各忙各的没有人在意一个小姑娘能做出什么好吃的，闻到味道大家都聚集了过来，都在好奇什么东西能做的这么香，闻着还特别的有胃口。
“叔叔伯伯们，这道菜是酸辣土豆丝，由土豆、辣椒两种食材组成，主要是酸辣开胃，比较能激起人的胃口，这道菜是蘑菇炒肉，有两种做法，可以做成辣的和不辣的，今天主要做的是不辣，这个是一道汤，番茄蛋花汤，加上几片青菜叶子，红黄绿搭配比较好看，味道也是非常不错的，请大家品尝！”
大厨意味深长的看了小梦一眼，因为小梦的表现一点也不像是村子里没见过市面的小村姑，反而她那种自信满满的样子让人失神，反观这几道菜，不管是刀工还是搭配，也都非常不错。
“恩！味道不错，酸辣可口，确实是别出心裁，这个蘑菇炒肉也满满的酱香味，还有这个汤，这个番茄是吧，颜色和味道出来的都不错，而且还有一股说不出的鲜味，不错！色香味俱全！小姑娘，你说吧，我不光买你的菜，还要把你做菜的方法一并买了去，你开个价吧！”大厨眼冒精光，连连称赞。
“伯伯，这个作为新菜推出还可以吧！这些菜做法的价格您可以跟我爹爹商议，而且我刚刚看了一下前厅的菜单，有很多新的菜品我知道做法以后都可以让伯伯来品尝决定，这几道新菜伯伯可以定期限量供应，作为一个活动，也能显着咱们酒楼跟别人家的不同。”
大师傅听后眼前一亮，连声称妙，赶紧让帮厨和小梦父女交接，自己麻溜的去跟掌柜商量对策去了。
小梦和掌柜讲完菜品和营销策略之后已经是接近中午饭点了，为了不影响店里正常营业，小梦跟掌柜约好过几天拿出一个具体的改革方案，看能不能通过老爷那边的审核，客人也陆陆续续的来吃饭了，父女俩拿着掌柜的给结清的二十两银子，又敌不过大师傅的邀请在后厨简单的吃了点饭菜，就这样父女俩揣着一百三十五两的现银去采购家里需要的一些东西。
