下午五点多,李恒开着神车,从市区采购食材回来了。
这个时候,客栈的前院和室内的公共区域开始热闹起来。
李恒走进前院,经过葡萄棚那边,看到几个哥们围坐在棚下的石台上,已经喝上了。
他们都参加今晚的拼餐,现在还没有看到饭菜的影子,石台上已经摆着一堆空啤酒罐。
“老板,过来喝酒,就差你了。”其中一哥们很热情的对李恒说。
李恒认得他,昨天住进来的,叫冯有名。此人好酒,酒量却不怎么样,还喜欢王者,技术也不怎样。
“你们的酒都不够,我就不蹭酒了。”李恒也想和这群哥们喝一顿,可他还要洗菜切肉准备做火锅呢。喝嗨了,谁来做事?
“老板,你这是看不起我呢?你等着!”冯有名把手中的空啤酒罐一扔,起身快步走进客栈。
十秒后,冯有名拎着一个背包走了回来。
他把背包往石桌上一放,迅速打开,然后得意的望着李恒。你不是说酒不够吗?来,这里五瓶一斤装的白酒,有种你喝完!
冯有名豪气的说:“老板,我什么都可以没有,但酒,管够!”
李恒眨了眨眼睛,说:“那行,咱们开喝。管他什么火锅不火锅的,我不做了,喝酒要紧!”
冯有名向李恒竖起大拇指,说:“老板爽快,我就喜欢跟你这样的人喝酒。来,坐我旁边。”
看着冯有名拉着李恒就要开喝。另外几个人急了,老板不去做火锅,那今晚我们吃什么?喝酒饱吗?
不吃点东西,喝多了吐都吐不痛快!说好的只是餐前小喝点开胃酒呢?
几人赶紧拉着有点醉意的冯有名。
“老板,赶紧去做火锅,我们还等着吃饭呢。”
“对对对,咱们吃饭时再好好喝!你先忙你的。”
李恒刚才只不过是开玩笑。现在正好顺势溜走,免得再被那喝大了的冯有名缠住。
经过院子,走进客栈室内,李恒听到了熟悉的声音。
“敌军还有五秒到达战场,请做好准备,全军出击。”
“反蓝反蓝,除了上路,都过来。”
“猥琐发育,别浪!”
在客栈的公共区域,李恒看到五个人围坐在一起,人手一部手机。不用说,肯定是五五开黑。
“恒哥,回来了,快点做饭,等饿了哦!”声音来自左上方。
李恒抬头看去,在公共区域的“空中楼阁”上,一个妹纸摸着凸起的肚子,正幽怨的望着他。
看妹纸那动作,李恒似乎听到她说:“哥,我肚子里的孩子是你的,你的,的……”
呸,想什么呢?!
李恒认出来,那是在客栈住了三天的一个胖妹纸,群里的“明天再减肥”。
李恒笑了笑,打趣道:“我建议你微信名改为‘今天就减肥’。”
“哼,讨厌!我胖我骄傲,怎么滴?看我今晚不吃穷你!”
李恒的客栈虽然硬件设施有点旧,但设计很有意思。
喜欢吵吵闹闹的,就去院子里。
喜欢正常音量聊天的,可以在室内公共区域的一层。
喜欢安静的玩手机、看书或者坐着发呆的,可以呆在跃层的空中楼阁。
看着这一个个陌生而又熟悉的面孔,李恒脸上露出的笑容,比纯甄还要纯真。
背包客这个群体很有意思,前一刻大家明明还是陌生人,下一刻就可以聚在一起大块吃肉、大口喝酒,无所顾忌的畅谈起来,比失散多年的兄弟姐妹还要亲。
这种每个人都脱下面具,坦诚交流的感觉,李恒很喜欢!
来到厨房,李恒放下食材,大声叫道:“燕子,干活了!”
令李恒意外的是,厨房一下子走进来两个客人。
“恒哥,我们来帮忙了。哇,这么多肉,今天可以大开吃戒了!”“明天再减肥”翻着李恒买回来的东西,吸了吸快流出来的口水。
“恒哥,燕燕小姐姐在忙着呢,我来帮你洗菜吧。”一个看起来二十岁左右的小伙鸡,有点腼腆的说道。
在欢乐客栈这个神奇的地方,老板和客人之间不只是生意关系,还可以是朋友。
两人主动要求帮忙干活,李恒当然来者不拒。他安排两人去摘菜洗菜,他来切肉。
在厨艺上,李恒当然比燕燕同学好,但其实也不咋滴,也就一个蕃茄炒蛋还能拿得出手。
但总不能拼餐的人,人手一大盘蕃茄炒蛋吧?所以,每次拼餐都是火锅。
李恒拿刀正在和牛肉较劲时,又有一人来到厨房。他认出来了,是群里叫“ZI香”的山东妹子,真名叫赵紫香。
在李恒的印象中,山东人都豪放大气,就算妹子也不例外。可赵紫香不一样,长相清秀,气质文静,有着江南水乡的婉约风格。
站在厨房里,赵紫香不像那两位一样手忙脚乱,反而有一股一切尽在掌握中的厨房女王气场。
赵紫香平静的对李恒说:“老板,有什么需要我帮忙的吗?”
看着赵紫香,李恒“呃”了一声,说:“好像没什么事做了。要不你去准备碗筷?”
赵紫香看了一眼案板上切出来的肉,嘴角微翘,说:“你的刀功我看着都着急,我来切肉吧。”
赵紫香不由分说的要过李恒手中的刀,边切肉边说:“做牛肉火锅,牛肉一定要卤过,做出来的汤底才够味。我看你也买了白萝卜,和牛肉一起卤,味道还不错。”
李恒看着赵紫香切肉的速度,以及切出来的形状。再看看刚才自己切的,一对比,一个是高速公路上飞驰的宝时捷,一个是小电驴。
“紫香妹子,看样子你是练过的啊?”
“我家是开饭店的,我爸是高级厨师,你说呢?”
遇到行家了,李恒这个业余中的业余选手,没有一点脸红的意思,术业有专攻,她行且她愿意上,就让她上!
至于自己,该干点嘛呢?
李恒还没想好,赵紫香就以厨房女王的风范安排起工作来:“汤底我搞定,调料我来弄,这两样是火锅好不好吃的关键。至于老板你……”
被嫌弃了,李恒却一点也不难过。对厨房的事情,他真的不擅长也不乐意做,如果可以清闲的坐着,等人把好吃的送到面前,人生何等的美事!
“要不,我去打酱油?”李恒觉得,现在他也只有打酱油的份了。
赵紫香白了李恒一眼,就安排他打下手。
有了专业选手的加入,刷火锅的前期工作快了很多。
大半个小时后,李恒把装着牛肉萝卜汤的大锅端出来,放到客栈大厅饭桌上的电磁炉上。
各种切好的蔬菜和肉食摆满了整个大饭桌,桌子下还有一箱啤酒,几支白酒。
等汤底煮沸,浓郁的牛肉萝卜味,满室飘香!
根本不用人喊,早就等饿了的客人们,循着香味迅速聚了过来。