安顿好一切的张炎火，终于可以静下心来，烧烤之道，除了烧烤的手法外，食材和酱料都是重要的一环，现在的食材虽然不是什么珍馐，但也是张炎火在在市场精挑细选的，交由石破天清洗一下就成！
如今的关键是酱料，酱料分为两种，一种是肉类食材的腌料，肉类入围比较困难，如果只在烧烤时涂抹酱料，味道多流于表面，内部则毫无味道！
另一种则是涂抹用的酱料，这类酱料多用于蔬菜类，在烧烤时涂抹使用的。
现在，张炎火配置的是第一种，肉类的腌制需要花费一定的时间，现在将肉腌制上，在晚些的时候刚好够用！
说来也是系统厉害，今天的职业是烧烤师傅，技能的话只有两个，“控火“和“摇摆手”，顾名思义就是控制火候和烧烤的手法，可在采购材料的时候，张炎火却发现自己居然对每种食材了若指掌！
对于肉类，张炎火只需接触一下，就会有种感觉，这块肉是否新鲜，需要烤制多久，大火还是小火，这些问题在心中都隐有答案！
而香辛料也是如此，鼻头轻嗅，它的味道和作用，也了然于胸!
孜然、九角、冰桂皮.....被张炎火混合在一起，然后捣烂、研磨，独有的异香扑面而来，最后再加上少许参油，轻轻摇匀，一股香味冲天而起，紧接着便消失不见！
突然出现的香味也惊动了众人，刚清洗完食材的石破连忙凑了过来，吕梦则是扔下刚刚生到一半的火，连吕力和张星彩也是赶了过来！
“行啊小三，有两把刷子，这路上就不用愁了！”这是吕力的声音！
“小子，赶紧告诉我配方！”石破天一语引的众人侧目，喜欢厨艺一直是他的小秘密，不想今天却因为张炎火的酱料暴露了！
“好你个小三，这么好的厨艺，以前也不说露两手！”吕梦第一时间想到是学校里的外卖生活！
“意外，只是个意外！”张炎火尴尬的解释了两句，有些事情真的是说不清楚，“石统领，你将肉类切成拇指大小，然后将这些酱料和肉均匀的拌好！”
“这是小事，你快告诉我秘方吧，对了这香味怎么没了！”
“秘方晚点路上告诉你，香味的话，是参油的作用，它除了有扩大香味的作用外，还有保护作用，可以保护香味，让他们凝而不散！”那有什么秘方啊，张炎火不过是跟着感觉走而已，一切都是随性而举！
“那行，晚点你可要告诉我啊！”石破天不疑有他，只当是张炎火现在真的没空！
“真是越来越期待小三的作品了！”吕力意味深长的说了一句！
吕力的话，张炎火只当是没有听见，打发了石破天就行，众人散去之后，张炎火又开始调制第二种酱料，也就是烧烤蔬菜时，用于涂抹的酱料！
这次张炎火张了记性，准备将这次的配方记下，且不说石破天的需求，这到蜀国首都蓉城，恐怕还有些时日，就算是为路上做打算了！
香辛料依旧是之前的那些，只是比例有了些许不同，张炎火都一一记在心中，而与之前不同的是，在捣烂、研磨之后，加入的确实另一种油——雪莲油，顾名思义就是从雪莲提炼出来的油，而雪莲也是大雪山的特产！
雪莲油用于烧烤的时候最为适用，冰爽而又清香，完美的遮盖了烧烤产生的灼烧味，之前在川山关采购的时候，张炎火也没有想到会遇到这种油！
准备好一切的张炎火，来到了烧烤架前，里面的碳火早已烧的焦红，原本淡妆素摸的吕梦，也被熏上了烟灰，“你也不知道用源力保护下自己！”看着略显狼狈的吕梦，张炎火也有点不好意思！
感受张炎火语气中的关怀，刚想发脾气吕梦反而不在意了，吐了下舌头，随手抹了一下烟灰，甚是俏皮，“忘记了，赶紧动手吧，要是不好吃，看我怎么收拾你！”
“好了，赶紧去洗洗吧，大花脸一个！”张星彩拉过吕梦，带她去一旁洗漱去了！
“赶快开始吧！真是迫不及待！”此时石破天也拿着清洗晾干的蔬菜，赶了过来！
“既然都准备好了，那我宣布，烧烤盛宴正是开启！”
说完，张炎火从系统空间取出一把刷子！对，正是刷子，对于烧烤师傅这个职业，刷子要比菜刀更为重要，一个好的刷子，可以将酱料完美涂抹在食材表面，让其渗透到食材的每一个细胞！
而系统出品的刷子，更是精品中的精品，此刷名为赤兔刷！刷柄是百年红木而做，而刷毛则是神驹赤兔的毛发，火属性的材质可以加快酱料的融入，而起可以提升烧烤速度和酱料的鲜香！
看到源力波动如此强烈的刷子，众人也早已见怪不怪，真想不通哪里锻造高手，总是造这种奇葩的道具！
张炎火取来蔬菜，将其均匀的放在铁网上面，然后合上网夹，“控火”“摇滚手”也发动起来，只见他的双手来回飞舞，网夹也随之上下翻滚，而烧烤架里面的碳火也随之舞动，火焰的颜色也在不停的变化，能够明显的感受的温度的变化！
面对这样的烧烤手法，众人甚是惊讶，醉满楼的美食，大家吃的不少，烹调手法也略知一二，可这般奇异的烧烤手法却是第一次见到!就连对厨道略有耳闻的石破天也不例外！
看到火候差不多了，张炎火拿起赤兔刷，在酱料中轻轻一沾，然后快速的涂抹到蔬菜上面，浓稠的酱料低落在碳火上面，“嘭”的一下，腾起一道火焰！
瞬间，一股浓郁的香味从烧烤架上面扩散开来，蔬菜的清香混杂着酱料的奇香，香味顺着空气的流动，进入众人的鼻孔。
此时的众人只有一个念头，香，真香！除了食材的味道外，还有一股隐约可见的味道，似有却若无，细细的品味，众人才发现，那是雪莲独有芳香，而鼻头还传来丝丝凉意！
