一行人来到镇上的繁华街区。
“小二，打包五个苹果，三个西瓜。”天越来越热，西瓜解暑。“好嘞！”小二把瓜果打包好，那人递五两银钱过去。
西瓜每个一两银钱，苹果二两银钱五个。楚寒玥亲自定的价，好在镇上富裕人家不在少数。生意火爆。
“上几盘特色菜，一盘拼好的水果盘。”楚寒玥淡淡道。“好……东家来了！掌柜的在里面。”小二惊喜道。
“好，”女子招呼好岳父和夫郎孩子，“我去看看掌柜的。”“嗯，”几人点头。
“东家快看这道小炒蘑菇，爆炒猪肠，韭菜鸡蛋还有酸梅汤日日火爆！”展老头说着脸上止不住笑意。
“东家的水果拼盘不管是官老爷还是平民都赞不绝口！”老者打开话茬子，敬佩之意如滔滔江水。
“东家捎来的韭菜倒是与老者见的野菜相似。”展爷子把眼中的一堆杂草拿到女子面前。
楚寒玥看了眼跟韭菜类似但又不是韭菜的东西。“不用管，”“是。”老者连忙扔了，拍拍手。
“展爷爷，你去叫后厨过来，我亲自教一道菜，”“还有叫人招待下我岳父。”
“好，”展爷子应下。
后厨，楚寒玥对着做饭的师傅说：“我只演示一遍，看好。”那师傅点头，手心紧张的出汗！这可是东家亲自教的！
准备好材料，竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。竹笋，猪肉，糖和蒜是吩咐人刚买来的。生抽，淀粉，料酒和老抽是从空间超市拿的。
酒楼的人知道东家有他们没见过的好东西。对生抽等见怪不怪了。
女子用熟练的刀功把竹笋和猪肉切片，肥肉放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半小时，将蒜捣碎。
把柴火点着，等锅热起来，成片的竹笋放入锅里，加少许盐，翻炒一分钟。
锅里放油，烧至4成熟，把腌制好的肉片放进去炒，直到肉色发白，盛到盘子里。
最后把肥猪肉放锅里炒，直到微微出油，将蒜撒入锅里。一阵香气飘出，令人沉醉。少倾，女子把之前的肉和竹笋放进锅里，加生抽翻炒，片刻后出锅。
这一系列操作，看得做饭师傅目瞪口呆，厨艺还能到这般地步，神了！
“学会了吗？”女子颦眉问道。做菜师傅回神点头，此时，听到桌上的客人抱怨。
“叫菜好一会儿，还没上！”
“就是！”
“把你们掌柜的叫来！”起哄的客人也并非闹事，饭菜美味，实在是等不及。
听到抱怨，楚寒玥才发现原本做菜的几人停下来，目光专注的研究她的动作。女子无奈，勤奋好学是好事，嘱咐了句大家注意火候，才走出去。
“大家静一静，我是天下酒楼的东家，今日酒楼引进新菜色，竹笋炒肉，肉是猪肉，为表歉意，该菜式半价出售，要的给小二报下，不要的也没关系，水果盘赠送！”
“东家会做生意！”
“小二，我们桌来份新菜式，就那个竹笋炒什么？来盘。”
“好嘞！客官稍等。”
