为了一千两银子李清冉暂且压住心底的怒火，并笑道：“正如掌柜所言，都是三十年以前的事情了！我们要循序渐进，不能原地踏步……”
闻声，掌柜眼中闪过一抹精明，看样子此人不是来吃饭的……
“去招呼其他客人吧！”
掌柜罢了罢手，店小二便退了下去。
“能说出方才一番话，想必姑娘已有想法，老夫愿闻其详！”
此人果然精明，既然如此，李清冉也没必要在藏着掖着，直接开门见山。
“不瞒您说，小女子自创了一些菜式，菜式新颖，味道鲜美，绝对前无来者！就连当今圣上都未曾尝过……”
闻声，一旁的流影紧张的扯了一把李清冉的衣角，朝着她挤眉弄眼，示意她不要胡言乱语。
李清冉讪讪一笑，赶忙解释道：“我的意思，我手中有新菜式，绝对受欢迎！”
掌柜右手拖着腮帮子，长长的“嗯”了一声，明显质疑李清冉的话！
“我知道，空口无凭，说了你也不信！能否借阁下的厨房一用？”李清冉道。
厨房怎么能说借就借呢？眼前女子小小年纪，却迷之自信！
看这一桌子饭菜，少说也有五吊钱。
若是不借厨房，这女子不给饭钱不说，此事传出去对自己酒楼的名声也不好！
于是，掌柜脸色一阴，当即道：“厨房可以借，你做出的饭菜不及所言，那样你必须赔我损失一百两银子！”
“既然掌柜的这么说了，我也不能白忙活！若是我做的饭菜大卖，咋们五五分成怎么样？”
闻声，掌柜的气的眼色铁青！
五五分成？吃喝本就有七成的利润，按照五五分成的话，除去成本和人工，那么他只有两成的利润，这中间还不包括房租和人工！
最终在李清冉的激将中，他还是咬牙切齿的应下了此事。
既然掌柜的同意了，李清冉也不拿自己当外人，在掌柜的带领下，直奔后厨而去！
厨房中，除了几个择菜阿姨，其他人都是一些膀粗腰圆的壮汉，大家见掌柜的带来这么一位美娇娘，无比摆出一副看好戏的姿态！
李清冉也懒得和他们解释，直径走到灶台前！
“牛二，你让一下，让这姑娘来掌厨！”掌柜直接吩咐道！
叫牛二的男子闻声侧身站在了一旁，见自己被一个娇滴滴的女人顶了下来，一脸的不服气。
“小姐？能拿得动勺吗？”
此话一出，厨房中其他人一片哄笑。
一旁的流影感觉自己脸颊滚烫，心中懊悔带李清冉来此；可李清冉毕竟是她的主子，她也不敢不从！
李清冉也懒得跟他们贫嘴，直接行动了起来！
她在厨房中找了一圈，果然在厨房中没有看到油。
于是李清冉拿了一块肥猪肉，把猪肉切成丁，放在锅中炸了起来，不久便提炼出了一些猪油。
随后她找来几个拳头大的土豆，拿起刀就给土豆削起了皮。
掌柜的心疼的“哎”了一声，吩咐手下的人好好干活，眼不见心不烦，摇着头离开了厨房。
“真是糟蹋粮食！”择菜妇人摇头叹息道。
“觉得浪费？”李清冉挑眉看向妇人，不等妇人开口，又道：“你来！”
眼前女子是掌柜的带来的人，妇人心中再有不满，也不敢拒绝，只好听从李清冉的差遣。
李清冉左手把土豆按在案板上，右手的刀飞快的切着土豆。
刚刚的质疑声突然停了下来，他们开始崇拜，羡慕，甚至有些期待这个样貌好看的女子会做出怎样的饭菜！
李清冉盛了半木盆开水，把切好的土豆丝放在了水中。
木盆中的土豆丝犹如三根银针般细，根根均匀，惹来了很多围观之人。
紧接着，李清冉把蒜和生姜切成片，小红辣椒切成段，找了一颗花椒粒，来到灶台跟前。
在铁锅中倒了少许的猪油，等油热了，把生姜，蒜，辣椒，花椒逐个放进锅中。
“什么味道？真香……”
佐料的味道刚出来，那个叫牛二的厨师探出脑袋。
李清冉从木盆中捞出土豆丝，倒在锅中炒了起来。
土豆丝经过开水浸泡，没炒几下便熟了，调了盐和醋，李清冉示意流影拿来两个盘子。
盛了两盘子酸辣土豆丝，李清冉便吆喝一声：“上菜！”
早在佐料香味传出时，掌柜的闻着香味返回厨房，这下看到桌上上两盘土豆丝，连忙招了一下手，小二便递一双筷子。
夹了一筷子土豆丝放在了嘴中，他瞳孔瞬间仿佛被扩大了好几倍。
“辣而不辛，油而不腻，酸酸脆脆，好吃……”
“那可不？这么好的芋头，你们除了蒸就是煮，烧着都比那种好吃！”李清冉微笑道。
现代随随便便的一道菜，拿到这里都堪称美味佳肴。
果真，天无绝人之路呀！
接着，李清冉又炒了醋溜白菜，红烧鲤鱼，韭菜炒鸡蛋，大盘鸡等几个菜，掌柜的尝完之后，无不拍手称赞。
正好莫丞相家嫡长子莫苓熙在酒楼，掌柜的直接擅作主张，命小二给莫苓熙端去。
莫苓熙尝后，赞不绝口，当即从腰间掏出两锭五十两的银锭，并道：“赏！”
掌柜的又让李清冉炒一些土豆丝，分别盛在三寸大的盘子里，给每桌的客人送去一份。
客人尝后，都吵着要点土豆丝。
‘德来酒楼’的大厨们根本做不出来，他们只好为李清冉打下手。
为了五成的分红，一时之间，李清冉忙的不可开交。
直到下午，酒楼的客人才逐渐少去。
掌柜的一脸堆笑的来到后厨，对着忙的满头大汗的李清冉道：“今天真是有劳小姐了！”
见李清冉转过身来，他又道：“没想到小姐年纪轻轻，厨艺如此了得，是在下有眼无珠了！”
“是小女子失礼在先，陈掌柜无需客气！”李清冉浅浅一笑，柔声道。
“哈哈……既然如此，还请小姐上楼一叙！”
说话间，陈掌柜做了一个请的动作。
“请！”
陈掌柜特意安排了一间包间，并命小二从算账先生跟前拿来了账本。
