他对官场的兴趣不大，但是现在必须朝着这个目标走，待大仇得报，一切尘埃落定，再要如何，就随心意了！
章小草也听出他话里的不确定，心里倒是有些高兴，又很快掩了下去。
两人有一搭没一搭的聊着，觉得分外轻松，连带的心情也好了不少。
回到家，章小草就宝贝似的将土豆倒在院子里，一个个仔细检查，要是有破损，冬天会烂掉！
章奶奶看到孙女扒拉这些跟石头一样的东西，也好奇的问了几句，听了章小草的解释后，就知道是好东西，连忙要帮忙，被章小草劝走了。
最后在里面挑出几个不能储存的放到一边，又见其他的都已经晾干的差不多，不需要再晾晒，就装在口袋放在了一处阴凉干燥的地方，等天寒了，就放在厨房的草木灰里掩着，就不用担心会被冻坏。
看着地上几只破损的，章小草打算中午用它们做一道土豆烧鸡，于是，她交代宋婆子拿去洗净去皮，就跑去卤肉作坊，那里每天都杀鸡，应该有宰了的鸡！
负责卤肉的六个妇人还在忙活着，天气早就凉快下来了，可是她们一个个大汗淋漓！
刘婶眼尖，第一个看到她，一边利落地捞起锅里的卤肉，一边笑着问道：“啥时候回来的？”
章小草笑着跟其他人打过招呼，走到刘婶身边，撸起袖子拿起一旁的用笊篱把锅里的浮沫儿捞起，笑道：“刚回来，准备拿只鸡回去，作坊没啥事吧？”
刘婶擦了擦额头的汗珠，凑到章小草耳边小声说道：“好着呢，昨儿个望江楼的人过来拿货，结算了上半个月的银钱，你猜猜有多少？”
刘婶本来就是个大嗓门，虽然压着声音，可大家伙儿还是听见了，有个妇人开玩笑的揶揄道：“哎哟，看你这嘚瑟劲儿，这话你都问了多少遍了！”
刘婶乐呵呵道：“这不是让大家都高兴高兴么？”
章小草记得去城里之前，乐掌柜又追加了一次量，于是兴致勃勃的问道：“多少？”
“上半个月，卤鸡卖了一千五百斤，得了三十两银钱，卤鸭两千斤，有五十两，卤鹅少些，只卖了一千两百斤，也有三十四两，卤猪肉、卤羊肉各两千二百斤，一共二百二十两，卖的最多的还是野兔肉，有三千斤，得了二百四十两，这半个月可就有五百五十四两！”
刘婶脑筋好，就是不看账本，也能把各种卤肉卖得的银钱记下来！
“竟然有这么多？”
章小草大吃一惊，她当初觉得半个月能有两三百两就差不多了，成本和人工费都够了，可是没想到仅仅半个月就有五百多两，这算下来，纯利就是两百多两，一个月大约有五百两盈利，这样一年也有六千两，算是很不错了！
刘婶看到了对方期待中的反应，眉开眼笑道：“可不是！”随即又发愁道：“我倒是担心养殖场的畜生不够啊，特别是野兔，怕是下个月就要供应不上了！”
章小草皱眉算了算，一个月下来，卤兔肉至少需要六千斤，一只四斤的兔子卤好后，也只有两斤多重，这一个月下来，需要将近三千只兔子，这兔子虽然繁殖的快，长得也不慢，可这样消耗下去，还是接不上！
“这个我去找乐掌柜商量商量，看能不能限量！”
养殖场才建一年，一开始摸不清市场行情，养殖规模不算太大，现在看来，还得先扩大养殖才行。
想到她们六个到这个时辰还在忙个不停，不禁有些不好意思，她们也都是有家庭的，上有老下有小，现在一天到晚围着灶台转，家里也顾不上，于是说道：“你们要是忙不过来，我就去请人来重起几个灶台，再弄几个人来一起做！”
这几个都是她仔细挑过的，毕竟做的吃食，要干净，还不能生歪心，以免泄露作坊的秘密，要是再重新起灶台，就得再买几个老实的人。
还在忙活的六个人一听，纷纷说道：“忙得来，忙得来，又不是多重的活计，可比地里的活儿轻省的多！”
“就是，一人看着两个灶台看的来，只要把火烧好，其他的也不用怎么管，你要是再请人，我们就清闲了，拿着工钱也不好意思！”
章小草见此，只好作罢，不过还是加了福利：“这样吧，人就不请了，你们每天三十文工钱，一个月就是九百文，就凑个整，一个月一两银子！”
几人一听，喜得不行，本来一天三十文工钱就比农忙时那些壮年开得高，现在一个月又加了一百文，虽说不多，可是一个月一两银钱，活计又不重，哪里找到这么好的差事？
刘婶大笑着拍着章小草的肩膀：“就说你是个大方的，不会亏待了这些人，看看，这一个月一两银钱，说出去还不羡慕死那些人！”
众人一听，俱是哈哈大笑起来！
因着种棉花，现在村子里家家有余钱，可谁嫌银子多，而且这棉花也不知道能种多久，不比这作坊稳定，就算以后有别人做这个，也不会差到哪里去！
章小草提了一只鸡回家，准备做土豆烧鸡，见宋婆子已经将厨房收拾好了，就让她把先把鸡剁成小块儿。
土豆烧鸡并不难做，关键是里头需要八角增味儿，现在山上已经种了好些八角树，只是八角树的生长有个过程，得好几年才能结果，现在卤料里的原料都是从药铺里买来的，药田里的年份太低，还未长成，并不能用！
首先，要把切块儿的鸡肉加盐和料酒腌制半刻钟至一刻钟，然后锅里放油大火加热至六成熟，放入葱姜八角，直至炒出香味，再加入腌制好的鸡肉炒直变色，并加酱油和白糖翻炒均匀，随即加水没过鸡块，再放入土豆和香菇，加盖用大火烧开，转小火再焖煮半个时辰，最后放盐，用大火将汤汁收浓，土豆烧鸡算是做成了！
待锅里已经弥漫出极为浓郁的香味，章奶奶走了进来，听着锅里咕噜噜的响声，笑道：“这里头就是你带回的那个土豆？闻着怪香的！”
