满怀忐忑的来到棉花地里，就看见那道敦厚的背影坐在田埂上，一阵阵轻薄的烟雾在他头顶飘散开，她就知道他正烦心着，不然也不会抽他并不怎么喜欢的旱烟！
章大山似有所觉，扭头就见吴寡妇正站在不远处，心里涌现出一丝欢喜，只是脑子里又蓦然出现赵氏发疯撒泼的情形，突然觉得很尴尬，让他有种落荒而逃的冲动！
吴寡妇见自己被发现了，也察觉到他的异样，心里不禁有些苦涩，难道他真想留着赵氏，不想再跟她有任何关系？
目光相对，一时间默默无言，最终还是吴寡妇主动开口了，不管结果怎样，她都认了！
“章大哥，我想跟你说件事！”
章大山看着一脸严肃的吴寡妇，突然紧张起来，心跳的十分厉害，生怕她说出以后两人不要再有任何瓜葛的话来。
吴寡妇亦是紧张的不行，可还是咬咬牙，试探的问道：“章大哥，你没想过再成家吗？”
尽管问的不直接，可意思还是很明显，连向来反应有些迟钝的章大山也听出弦外之音了，顿时心跳的更加厉害，直直的盯着吴寡妇，声音带着些许的颤抖：“以前没有，现在、现在有了！”
吴寡妇一听，心里欢喜的不行，可还是压着说道：“章大哥，你也知道，我是个寡妇，又没儿没女的，现在自己还能干活养活自己，可将来老了不能动，身边连个端茶倒水的人都没有，所以想找个像张大哥这样实诚人过日子！”
意思已经很明显了，章大山也听明白了，可是他不敢相信这是真的！
“那你、那你找到、找到合适的了？”
吴寡妇嗔怪的看了他一眼，真是个呆子，她的意思已经很明显了，可这人还在试探她！
这一眼，虽不如二八少女牵动人心，却让从未有过这番体验的章大山看的心头酥软，脱口而出道：“我也没婆娘，咱俩正好！”
话一出口，章大山自己臊的不行，满脸涨红。
吴寡妇被他的憨样儿逗得不行，可强忍着不敢笑出声，不过心里的那块大石头总算落下了。
只是没等她高兴太久，就听章大山焦急的说道：“不行！我、我配不上你，我家、我家里、太、太乱了，赵氏、赵氏她……”
说到这里，章大山自己都说不下去了，要是这事被赵氏知道，还不知道她会怎么发疯，他已经无所谓了，却不能让这么个好女人受侮辱委屈！
吴寡妇一听，心里感动的不行，愈发觉得这人值得他依靠，不过赵氏的确是个大问题，她已经彻底没脸没皮，可她却不能同她一样什么也不顾！
“难道就没有别的办法？”
章大山烦躁的抓着头发苦恼不已：“她要是别人，我老早就告官，让她蹲大牢了，可她毕竟是大郎他们的亲娘，一日夫妻百日恩，我、我狠不下这个心！”
吴寡妇心里虽然有些不舒服，可也理解，想了想，说出了自己的看法：“她之所以不走，是在娘家也待不下去了，如果你给她银子让她离开，难道她还能不走？而且，这里是章家村，如果你们真的想让她走，村子里的人怕是也会帮忙！”
章大山摇摇头道：“我对她说过，可是她却说要走可以，只是要把家里所有的银子都带走，还要把小宝也带走，我没同意！”
吴寡妇皱眉，这赵氏怎么能如此狠，竟然提出这么过分的要求，难道大郎不是她儿子？壮壮两个小娃不是她孙子？她敢这么提，怕是故意的，为的就是彻底赖在章家吧！
两人商量着各种可行的办法，却不知这一切早早被跟踪章大山，此时又躲在棉花里的偷听的赵氏听了个清清楚楚，只见她两眼发红，瞪得老大，里面翻滚着浓浓的杀意……
九月二十八日清晨，在一阵阵震耳欲聋的爆竹声中，卤肉加工作坊祭祀仪式完成，从今天起，作坊正式投入运营！
卤肉间里，热气腾腾，只见十二个大灶台烧的旺旺的，灶台上放着十二只大小不一的陶罐，最大的深三尺、直径达四尺，最小的也深一尺半，直径两尺，陶罐里，沸水翻滚，卤料的香味混合着肉香飘散开了，尚未看到卤好的成品，口水就已经泛滥开，引人不住的吸着鼻子！
早在前天，章小草就在村子里请好了人工，有专门杀鸡宰鹅的，有负责清洗灼水的，像刘婶、刘氏等四妇人是她请来做卤肉的，每人看着三个灶台，做卤肉消耗的柴火也不少，连收拾柴火也请了请几个人！
今日凌晨鸡叫过了三遍，大家就起来忙活了，现在锅里面正在卤的肉类，都是出自养殖场。
章小草领着专程过来道贺的乐掌柜、望江楼的大厨师王厨师，还有族长族老们一起观看卤肉的制作过程，一边向他们讲解。
“卤料是好几种材料按照一定比例调配的，这个纱布药包里就是配好的卤料，五十斤肉大约需要两斤，亦可适量增减……”
章小草从刘婶手里接过长勺子，捞起几块已经卤制的差不多的鸡肉块递给乐掌柜他们，示意他们先尝一尝。
乐掌柜王厨师看着色泽鲜艳，泛着诱人香味儿的卤鸡肉，拿起一旁早就准备好的筷子一人夹了一块，看着紧实的卤肉，他们原以为跟平日里吃的那些卤肉一样很硬，可没想到，轻轻一咬，那肉就酥软开，十分绵软，细细品味，更是口齿生香，回味无穷！
“好、好、好！这卤肉真是绝了，我老王不说尝遍天下美食，可还从未吃过这般美味的卤食，以前吃过的和这个比起来，简直一个天一个地！”
王厨师一脸说了三个好，一脸的赞叹，迫不及待的把剩下的肉也吃了下去，闭上眼，一副享受的模样，最后睁开眼看着章小草好奇的问道：“我知道你的卤肉味道好，是卤料配的好，可现下的卤肉卤好后，都硬邦邦的，只等回锅的时候烹制了才软和，我看你也跟那些人一样做，为何你的卤肉如此绵软呢？”
章小草解释道：“这就跟火候有关，想要肉质酥烂，在熬煮的过程中，要注意掌握火候，还要注意时间，不同的肉质，时间长短不同！”
