第二天，因为要准备“黯然销魂汤”的配料，赵枫只蒸了两锅饭。他到干鲜市场买来各种食材和配料先放起来，等到晚上收摊后开始试验。他按照配方十分之一的比倒煮了一大锅汤，用的是自来水，浇开的时候尝了一口，味道一般，就是普通的甜水。刚好煤气所剩不多，赵枫没有关火，就让它慢慢的烧，他睡觉去了，一觉醒来到了半上午，煤气早就烧光，甜汤还有些微热，尝了一口，除了比先前的甜一些，味道还是很一般。看来，非得用泉水不可。
赵枫到楼下找人打听，街上做生意的，包括一些二手房东，一听到这话都觉得很可笑，这里又不是山区，哪来的泉水。
他实在没有办法，只好到超市买来两大瓶山泉，按照十分之一的比例煮了一大锅汤，煮好之后尝了一口，和自来水做的没有区别。
第二次试验失败，赵枫有些气馁，明明就是用的泉水，配方也没有问题，为什么尝不出特别的味道。
“我说的泉水必须是初始之水，也就是水源处没有包装的水，瓶装水都是没有灵魂的，只有最自然的东西才能黯然销魂。”
厨神辅助系统在说话。
“坑爹啊！为什么不早说？”
“有些事情不尝试一下印象不深刻。”
“那你倒是说说看，这附近哪里有泉水？”
“这个需要你自己去找，源即是缘，缘即是源。”
没等赵枫问明白这句话的含义，系统自动关闭。
好吧，我再出去碰碰运气。
赵枫走进程家湾更深的地方，那里有很多上了年纪的人在玩纸牌，不是扑克，是那种又长又窄的纸牌。
“请问您们谁知道哪里有泉水？”
赵枫大声问了一句。没人理他，这里多半是本地房东，他们非常念旧，不想搬走。
他又问了一句。
“神经病！”
这回总算有人说话。
那些都是七八十岁的老人，赵枫没有在意。
“小伙子，你问这个干什么？”
一个老婆婆反问赵枫，她头发花白，满脸皱纹，看起来有八九十岁，腰都伸不直了，走起路来颤颤巍巍。她一手拄着拐杖，一手拿着坐垫，看到哪里有高出来的台阶，把垫子往上一放，一屁股就坐了上去，不管是谁家的台阶，也不管门口有多少人进出，走到哪坐到哪。
“也没什么，就随便问问。”
“我以为你是看风水的，想想也不可能，哪有这么年轻的风水先生。”
老婆婆撑着拐杖艰难的站了起来，她站起来比坐着没有高出多少。
赵枫情不自禁的过去扶了一把。
“用不着，我自己能走。”
老婆婆一把推开赵枫，一个人慢慢的走着，刚走了几步又停下来。
“小伙子，很久以前，程家湾有座小山包，后来被移平，有风水先生说那是块宝地，在那里打井取水可以保一湾人大富大贵。打了十多米，下面全是石头，一滴水也没看到，后来破开石头继续打，终于有水涌了出来。”
老婆婆转过身来，一口气说了很多，有些接不上气，她休息了一会继续说。
“石头里的水出来以后，很多人尝过，是苦的，后来，那口井被封存起来，这一荒废就是五十多年，不知道那井里的水算不算泉水。”
“那口井在哪里，我要做一种美食，需要用泉水？”
这个信息很重要，不管井水什么味道，赵枫都要去尝一尝。
“跟我来，我带你去找。”
老婆婆带队，沿着小巷一直往前走。
“大富大贵被他（风水先生）算着了，可现在湾里的人除了钱什么都没有。”
老婆婆一边走一边唠叨。
两人来到一棵大树边停了下来，那是棵樟树，有一人粗，只剩下主杆。树边有口老井，井上有个铁盖，盖子锈迹斑斑，上着一把铜锁。
“旁边这座楼房是我家老宅，租给别人了，钥匙在新房东那里，你找他去要吧。”
老婆婆坐在井边，喘着粗气。
在老婆婆的帮助下，赵枫找到新房东拿来井盖的钥匙，当然，钥匙不能白给，需要押金的。他没有急着开锁，先去两元店买来铁桶和绳子，做好准备工作，这才打开井盖，吊上来一桶水，仔细一瞧，很清亮，除了有些轻微的泥沙，和普通井水没什么两样。他捧起水尝了一口，还真是苦的。
这水根本就不能喝！
费了这么多周折才找到泉水，似乎冥冥中自有安排，赵枫硬着头皮把那桶苦水提到家里，刚坐下没多久，小青跳了出来，它像个顽皮的孩子围着水桶直打转，然后高高的跳起，一头扎进水里，在里面游泳。游了一阵子，它跳了出来，一滴水溅到赵枫嘴里，居然不再有苦味。这棵小白菜真是神奇，不但能保鲜，还能去除异味。
赵枫喜出望外，按照十分之一的比例又开始煮汤，直到他把所有配菜切完，把炒饭需要的东西准备完毕，那锅汤才总算做好。他迫不及待的尝了一口，还是普通的甜汤，没有什么特别之处。就这也叫“黯然消魂汤”，凭什么。
赵枫几乎快要放弃，他在脑海中把配方细致的核对了一遍，有个细节他忽略了，要用午夜的泉水。
那个厨神辅助系统还真是个坑爹系统，普通水不就行了，偏要泉水，还要午夜的泉水，这不坑人吗，难道午夜的泉水就能“黯然消魂”。
赵枫只好等到半夜再试验。
他今天只准备了一百饭，从出摊到收摊回家才用了不到四个小时，速战速决，确保自己有足够的时间和精力从事“黯然销魂汤”的试验。
回到家里才九点钟，他再一次按比例准备好食材和配料，就等着午夜一到，再去打水来做试验。
对于这种汤到底是怎样“黯然销魂”，赵枫满怀期待。
午夜一到，赵枫准时打回来两桶水，反正跑一趟也不容易，就多带些水回来。
让小青处理完，去掉苦味，加入各种辅材和配料，用大火猛煮，沸腾之后改文火小煮，不多不少刚好两个小时，赵枫准时关火。
