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第78章 酒心撒尿牛丸

“犬冢啖是吧,既然刘昂星已经通过了考核了,那么你也赶快开始吧!老头子我可是很忙的。”

十全大师背着手,直勾勾的看着犬冢啖手中提着的袋子,将两眼眯了起来,他闻到了上等好酒的味道。

“其实我早就已经开始了。”

犬冢啖指了指已经在锅上煮着的高汤,将袋子中的酒乱牛肉取了出来,放在案板上。

看到犬冢啖取出来的并不是酒,十全大师十分好奇的走上前,微微摸了摸,他惊讶的说道:“竟然是牛肉啊!可是这股酒香是怎么回事!还有这雪花竟然是绯红的色的,就好像国外的洋酒似的。”

“这可是我用秘方腌制的牛肉哦,是秘密哦!”

犬冢啖从厨具架上取下两根铁棒,脸上带着坏坏的笑意说道。事实上,这种其他世界来的食材,他实在想不到更好的解释了,于是决定以秘密来敷衍过去,只是没想到这效果却出奇的好。

对于这个时代的厨师而言,顶尖的厨师或多或少会有一些嫡传,甚至不传的秘技,十全大师也不例外。所以他也就没有再继续追问下去,而是咽了咽口水,站到了一旁,光从食材上来看,他对这道菜就已经是充满了期待。

“你这是准备做牛肉丸吗?”

潮汕牛肉丸在整个广东省都是鼎鼎有名的,所以及第在看到犬冢啖的架势之后,就隐隐有了猜测。

可是将牛肉打成完美的肉沫可需要很大的力气,而犬冢啖的身板看起来又不像是天生神力的模样,及第不免有些担心这会不会演变成一个笑话。

“是牛肉丸没错,我要做的可不是一般的牛肉丸哦!”犬冢啖并没有去看及第,虽然这样会显得有些不礼貌。他专注的盯着案板上牛肉,而后气沉丹田,喊道:“嘿哈~哦哆哆哆哆...”

双持铁棍的犬冢啖,瞬间化身“双刀火鸡”,对牛肉进行了大约两万六千八百多下的惨无人道的连续打击。

“呼~打完,收工。”

看着处于完美状态的肉泥,犬冢啖长舒一口气,将铁棒收了起来。

“好...好厉害!”

“这力气也太大了吧!”

“而且用力还很均匀。”

围观的小伙伴们都惊呆了,纷纷变身成为只会喊666的咸鱼。

“不好意思了皮皮虾,这次只能你自己走了!”

处理完牛肉后,犬冢啖自动无视了大家惊讶的目光,取出了人人都爱的皮皮虾。

将皮皮虾去壳去肠后,这一次他选择徒手将其打成了泥状,随后加入各种调味料对其进行调料。

调味完成后,需要将虾泥煮成半熟的状态,然后放凉后将其结冻,切成适当的大小。

最后,取适量的牛肉泥将虾肉冻包裹起来,做成牛肉丸的形状。放入犬冢啖早上一进厨房就着手准备的大骨高汤之中。

“好香啊!”

随着牛肉的下锅,不多时就传来了诱人的香味,明明刚吃过早饭的众人仿佛感觉到自己又饿了。

“完成了!犬冢啖特制酒心撒尿牛丸,请大家品尝!”

待牛肉被煮透后,这道菜就出锅了。

“快让我先尝尝。”

十全大师推开众人,坐到了主位上,这道菜有着他从未闻到过的酒香,他早就已经迫不及待了。

“嗯!”

一口咬下去,毫无准备的十全大师倒是没什么事,不过坐在他站在他对面的王福就遭了殃,被喷射出来的汤汁糊了一脸。

也不知道是喝了酒,还是真的不好意思,十全大师红着连说道:“哎呀,不好意思了,抱歉抱歉。”

“没关系。”王福憨憨的答道。

不过出于这个汤汁实在是太香了,他忍不住伸出舌头舔了舔嘴唇上的汤汁,并吧唧了下嘴巴,顿时他的脸上浮现出和十全大师同款的红晕,并呢喃道:“真香。”

有过一次经验的十全大师夹起了第二个牛丸,不过这一次他把整个牛丸都塞进了嘴里。

当丸子放入嘴里的时候,就能感觉到丸子那惊人的弹性。

一口咬下去那感觉就像是捣毁了三峡大坝,汤汁如洪水一般从咬碎的缝隙中滋射出来。

随之而来的是一股浓郁的酒香瞬间溢满了口腔,并向鼻腔发起了攻势,大家都可以清晰的看到十全大师的鼻子里在向外冒着热腾腾的白雾。

然后皮皮虾和牛肉本身的美味,却并没有因为这股酒为而失去光彩。

在挺过不知名的酒味的攻势后,牛肉的细嫩香滑再搭配上虾肉的柔脆口感也是令人欲罢不能。

“鲜嫩多汁,汤清鲜美!好吃啊!”

十全大师忍不住发出一声赞叹后,便不再“矜持”了,不停的将牛丸往嘴里送去。

“小子,这次算你过关了,你的事情就交给及第来安排吧!老夫我吃饱喝足要出去散散步咯。“

一口气将所有的牛丸吃光后,十全大师一脸满足的拍了拍肚子,拿起他的酒葫芦摇摇晃摇的就向门外走去。

“既然这样,犬冢啖你就作为阳泉酒家的一等厨师留在阳泉酒家学习吧!”

目送十全大师离开后,及第沉思良久,最终拍板道。虽然他没吃过那道“酒心撒尿牛丸”,但是先前的“九珍法式蔬菜冻”已经足以服众了。

先前不让犬冢啖留在餐馆主要还是因为他擅自使用了十全大师的冰箱,不过现在既然十全大师都已经原谅他了,那就没什么问题了。

“好厉害!竟然直接就是是一等厨师,而我只是四等厨师!”

刘昂星一脸崇拜的看着犬冢啖,明明看起来年纪应该比他更小才是。

另一边,唐三杰不甘的握紧了双拳,王福则还沉浸在牛丸汤汁的美味之中,无法自拔。

按照阳泉酒家的门规,当犬冢啖和刘昂星进入阳泉酒家之后,排名最末的这两人将会离开阳泉酒家。

“真是太好了,完成了这波任务我可以‘存档’回家了,美滋滋。”

而作为这次考核的主角之一,大放异彩的犬冢啖,来到这个世界即将满一个月,时间耗尽后他就将返回火影忍者的世界了。

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