梁非凡请假的最后一天一早就起床跟梁奶奶一起忙碌着洗菜，切菜，处理各种食材。
第一天营业，他们没有准备太多菜品和数量。
从凌晨四点多一直忙到上午十点，他们才推着昨天刚做好的三轮出发。
这附近除了他们一个比较大型的社区外，周边还有许多安置小区。
此时太阳已经高挂在天空，暑热袭人，他们选了一处阴凉，但人流又比较多的地方。
也许是卤肉已经凉下来，并没有吸引人的肉香气息，也许是因为他们是生面孔，很多人不敢轻易试毒，半个小时了，他们就这样看着人来人往，就是没人停在他们的摊位前买点儿。
梁非凡还好，梁奶奶有些着急了，生意不好，这菜又不经放，卖不出去就砸手里了。
梁非凡看梁奶奶着急，他虽然有些抹不开脸，但还是让梁奶奶拌了一小份凉菜，切了点猪脸肉，上面插上几根牙签，拿出去让人试吃。
他本就长得不赖，浓眉大眼，五官俊秀，稍微笑一下还挺讨喜。
“姐姐，尝尝我们家的凉菜跟卤味吧！味道很好的。”
被问到的女人已经年过四十，突然被一个十几岁的俊俏少年叫姐姐，她还有些不好意思，想着自己的儿子都比他大呢！她用一根牙签戳起一粒卤肉。
“色泽看起来不错，嗯，味道太棒了！没想到你家卤肉还真挺好吃的。”
梁非凡微微一笑，让她再尝尝凉菜。
女人因为卤肉的味道，又戳了一节腐竹品尝。
“哇！这凉菜更合我胃口，夏天太热了，我一家人都没什么胃口，你这凉菜还挺爽口！给我来一斤凉菜吧！”
梁奶奶看梁非凡竟然真引来了一个客人，也扬起笑脸跟她打招呼。
“大妹子，我们家凉拌素菜十五块一斤，菜品任选，凉拌荤菜三十一斤，开业前三天八折优惠！”
女人听到素菜那么贵有些不高兴，但听到八折优惠，又觉得可以接受，主要是他家味道真不错，比她以往买的那些好吃多了！
“给我来一斤素菜，半斤荤菜吧！每样都来点，一起拌！”
“好嘞，稍等！”
梁奶奶一听她的话就手脚利落地称菜，拌调料。
“一共二十四，你拿好！”
女人接过菜，付了钱高兴地走了。
在此期间梁非凡又拉了好几位顾客，他嘴太甜，又专门针对二十多到五十多的女人，那些人几乎都拒绝不了他，而且他家菜的味道确实太加分，尝过的，就没有不买的。
“这也算是变相地牺牲色相了吧！”他喃喃自语。
梁奶奶忙不过来，好几个人都在排队等着，国人的特性就是好跟风，看见梁家卤味的摊子边聚集着不少人，更多的人也好奇地上前排队。一时间就有二三十人在等待。
梁非凡见梁奶奶忙不过来，也放弃推销，上前帮忙，他另外拿了一个盆帮着拌菜收钱，这才缓解了梁奶奶的压力。
他们带出来的菜品不多，不到两小时，他们就卖光了，排到后面的还问他们下午还卖不卖。
“卖！五点半，我们过来！”
“到时候多准备些菜啊！”
“没问题，一定让你们都买上了！”
……
梁奶奶没想到第一天生意就这么好，她跟梁非凡回到家就清点上午的收入。
“一百……五百，六百……一千，一千二百五十四！我们竟然卖了一千多？没数错吧！，我再数一遍！”
梁非凡无奈：“奶奶，你都数三遍了，没错！”
“没想到这一上午我们就能赚这么多！”梁奶奶突然流出了眼泪。
梁非凡慌了：“奶奶你哭什么啊？而且我们哪有赚一千多，除掉成本，最多几百块！”
梁奶奶瞪了梁非凡一眼：“我这是高兴的，我当然知道赚了几百块，但这数目也不少了！”
梁老实这时候也被他俩吵醒了，听到梁奶奶说一上午就赚了几百，也兴奋的不行。
“你们前面先卖着，看生意能不能稳定，我已经跟我们队长提了辞职的事，他让我做满这个月就行。”
“你们主管倒不错！”梁奶奶高兴道。
“咱们先把饭吃了，下午也要去卖呢！”
上午的情况总体来说凉菜比卤味更好卖，应该跟天气有关，而素菜比荤菜好卖，可能跟价格也有关系，所以下午多准备些素菜！
他们家的卤味跟凉菜都比其他人卖得贵一些。
价格是梁非凡定的，他们本来也商量好前三天要打折，算下来跟其他家价格也差不多，但他们的味道更好，等这批客人吃了好，后面即使贵一点，他们也能接受。
下午他们的生意更好，很多都是邻居介绍过来的，甚至还有几个回头客，第一天就有回头客了！
到了六点多钟的下班高峰，生意简直可以用火爆来形容。晚上七点半，他们终于将东西都卖完收摊。
这时候还有已经吃完晚饭出来散步歇凉的人，看见他们收摊，还跟他们打招呼：
“哟，收摊了，你们家卤味可真好吃，我孙子本来一到夏天就吃不下饭，但今天就着你家的卤味硬是多添了碗饭，还没让我们喂！”
“我觉得凉菜更下饭，我今天都胃口大开了，以后都在你们家买菜算了，好吃，又不用麻烦自己炒菜！”
“明天你们可一定要继续来！”
听到所有人评价都不错，梁奶奶心情也很好地回答他们：
“你吃着好就好！”
“谢谢你们照顾生意”
“明天肯定还来！哈哈”
晚上两人回家后，梁非凡跟梁奶奶建议：
“奶奶，我明天就要去上学了，爷爷也要下个月才能离职帮你，你明天一个人少弄点菜，要不然肯定忙不过来，而且今天很多人都买过了，明天不一定会买，准备太多卖不掉就浪费了！”
已经钻进钱眼的梁奶奶听了前半句还想说自己能忙过来，但听到后半句还是决定听孙子的话。毕竟从这几天的孙子表现来说，他真的长大且能跟他们分忧了。
“只可惜没时间去逛城隍庙了！”
梁非凡腹诽：还惦记去买菜谱呢！
