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第413章 酿酒

送走王轩,云溪心里就一直琢磨着这件事情。

尹归这么做的目的很明显,就是为了让这个案件更加扑朔迷离,推迟案件真相大白的日子,同时也阻挠了他们这一批人获得高级食师资格。

那么,他的最终目的究竟是为什么?

云溪紧蹙了眉头。

想到之前两人因为交流不够而产生的矛盾,云溪决定还是亲自去问问尹归。

只是她想找尹归,尹归一时半会儿却是不在福泉。

估计又是去忙他那些事情了。

想了想,还是等晚上尹归回来了再问他。

把这件事情压在了心中,云溪开始继续未完的工作。

这几天,她终于把酿酒所需要的材料都给准备好了,今日,她便可以开工了。

本来想着尹归的那些事情,云溪还有些手脚不利索,但后来忙得厉害了,她反倒是把那些烦心事情都给忘了,专心致志地酿酒。

要想酿造出好酒,酿酒的材料也十分重要。

一个便是要有甘甜清冽的泉水,一个则是要有上好的粮食。云溪选择的泉水取自西凉城东山上的星虹泉,而粮食则是上好的小米。

酿酒的程序十分复杂,最为重要的则是酒曲——也就是使得粮食发酵的酵母菌。

梁国的酒曲,用的几乎是差不多的同源酒曲,云溪便选用了最为普通的酒曲,把小米拌入酒曲,然后放在蒸锅上蒸煮,将半熟的小米倒出铺在院子中的竹篾盘中,不断搅拌,任由阳光曝晒。

在这些半熟的粮食发酵到一定程度之后,云溪便开始下一道工序,那便是在窖池中发酵这些已经经过初步发酵的小米。

窖池就像一个先在地里的巨大酒缸,云溪要做的,便是把这些小米放入其中,然后蒙上一层覆盖着棕榈的竹篾让里面的酒母发酵。

这发酵的过程需要一到两天,这酿酒的工序暂时便可以停一停了。

等这些工作忙活完,日头也已经西斜,时间已经不早了。

云溪赶紧先收拾了东西,去往了宋惠娘等人所在的院子。

他们虽然现在还住在福泉别院,但午饭和晚饭却都是和宋惠娘等人一块儿吃的。反正现在福泉酒家的那些事务云溪也基本上交待得差不多了,少了她也不会出什么问题。

路过菜市场,云溪买了些排骨和蔬菜,又买了一些补血的枸杞和红枣,然后才到宋惠娘等人暂居的小院子。

这个小院子虽然小但是各种格局设计很是合理,环境也很不错,适合居住。

云溪敲了敲门。

开门的云山顾。

“姐姐,你回来啦!”看到门外的姐姐,小顾脸上不禁露出了一个大大的笑脸。

姐姐回来了,就意味着很快就会有好吃的啦!

“我回来啦。”云溪浅笑,然后捏了捏小顾还有些肥嘟嘟的脸,“有没有想姐姐啊?”

“天天见,有什么可想的?”云山顾一脸鄙夷地说道。

云溪闻言一脸受伤:“小顾长大了真是太不可爱了,竟然这样说姐姐。”

“明明是你太幼稚。”云山顾一脸不屑。

两姐弟正一个内伤一个嫌弃着,屋内的宋惠娘的声音就传了出来:“是溪儿回来了吗?”

听宋惠娘出声,云溪赶紧应声:“娘亲,是我回来了。”

随后便关上门,和云山顾一块儿进了屋,问坐在椅子上的宋惠娘道:“娘亲今天好些了吗?还头晕吗?”

“好多了。”宋惠娘温柔地笑着,然后看到云溪手上拎的东西,问道,“又买了什么?”

云溪笑了笑,说道:“娘您最近不是老头晕吗?我估计你是贫血了,所以给你买了些补血的红枣和枸杞,晚上给你做红枣枸杞排骨汤。”

一听这名字,宋惠娘就苦了脸:“溪儿,娘没事……今天娘已经好多了,没有再头晕了。这个排骨汤,就免了吧?”

一旁的玉湛明闻言却是一脸不赞同:“你今天早上起的时候不是还眼前黑了黑吗?这种情况,怎么能说是已经好了?”

玉湛明的揭露让云溪不禁面露忧色:“娘,你这头晕的症状明明没有好,你怎么能骗我呢?今晚这汤,你是必须得喝的。”

“哎……你们这一个两个的……”宋惠娘不禁耷拉了脑袋。自从怀孕之后,她的地位就直线下降,总是被丈夫和女儿管得死死的,真是好悲剧。

突然,她想到了可以转移的话题:“溪儿,小归呢?他今天怎么没有和你一块儿回来?”

“他忙着呢。”说道尹归,云溪不禁又想起了今天王轩和她说的事情,神色变得有些复杂起来。

宋惠娘不知道云溪的心思,只是看她的脸色有些难看,不禁有些着急:“不会出什么事情了吧?”

一看宋惠娘一脸忧色,云溪便知道她又瞎想了。

脸上浮起一丝笑容,云溪安慰道:“没有,娘亲你想多了。好了,我先去做晚饭了。今日修永出门前说过,他应该在晚饭前后到家,所以我们就不用等他了。”

“这样啊……”宋惠娘闻言,点了点头,然后问道,“需要娘帮忙吗?”

“不用。”听到宋惠娘那么问,云溪忍不住笑道,“我不是早就把家里的厨房给霸占了吗?这厨房以后可就没有娘亲你的用武之地了。”

宋惠娘闻言也笑了:“可不是嘛,我都担心以后溪儿你出嫁之后我可怎么办呢,都多少年没有好好下过厨了。”

“娘亲,嫁人什么的,还早着呢。”云溪听宋惠娘说起这回事情,便撒娇道,“我永远都是你的女儿,永远都能为你做饭。”

“幸好今天小归不在,不然听到这句话怕是要吃醋了呢。”宋惠娘笑着说道,“好了好了,不聊了,你赶紧去做饭吧。早点吃完饭,你也可以早点回去。这大晚上的回去总是有些不太安全,能早点就还是早点吧。”

“好。”云溪点头,便去了厨房。

这些天云溪一直在这儿做饭,厨房里自然还有其他的食材,可以做的的菜也有不少。不过给宋惠娘炖的这碗排骨汤是重头戏,所以云溪花了不少心思。

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