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第12章 炒菜

“那个,志才,你说的投奔是真的吗?”吕布见戏志才侃侃而谈,便用手抹了抹下巴,然后有点不确定地说道,他还没有跟这里的文人打过交道,以前的吕布也没有这样的经历,因此,吕布需要做到心中有数,免得自己在什么地方,唐突戏志才,导致两人之间产生隔阂。

“这个自然,如今这家客栈没有我也能运转,我从今天起,就是自由身了,奉先不用关心我的家事,我既然相投,就已经知己知彼,绝无戏言之理”戏志才声音清脆,而且音量不高不低,面相若白玉,竖长头裹丝巾,坐在那里如老僧入定,大概就二十来岁。

“这样,我看志才身具大智慧,今后就是我吕布的幕僚军师了,只是现在尚不能给志才牟取半点福利,却需要志才为我这个伍长做私人军师,实在让我感到惭愧啊!如此雪中送炭之恩,我吕布终生铭记,只是,得委屈志才了”吕布前倾身体,对戏志才行抱拳礼,戏志才算是第一个说要投靠的文人,至于以前的高顺,也没有说现在就投靠,只是,吕布有点想不明白,戏志才为何会如此轻易的,就来和自己捆绑在一起“我得志才,真是如鱼儿得水”。

“奉先谬赞了,能同奉先为国效力,也是我的夙愿之一,相互帮助,谁都受惠”戏志才对吕布还礼,算是答应吕布的军师安排吧!

“恭喜奉先,能得志才这样的贤才做军师”高顺见吕布的队伍力量又壮大了,而且,还是军师级人物的加入,这让本来就对吕布看重的高顺,现在更加看重了“也恭喜志才,能寻得明主,说不定,今后我们还能共事呢?”

“恭喜奉先,恭喜志才”其他人见了,也跟着纷纷道贺。

“在坐的各位,都是百年一见的将才或智者,有幸能得大家鼎力相助,我相信筹集钱粮,并运输到并州,不是什么不可为的事,我更相信我们必将立下功劳,我先恭喜各位”吕布被他们这么一闹,还真有点不适应,他虽然有争霸天下之心,可是,这都是理想,亲身经历戏志才的突然投奔,又是众人的贺喜,尽管吕布穿越前刚念完三流大学,可是作为宅男的他,关心的都是看小说玩游戏,如今,这般场合,不免被吓唬到,这一切是真的吗?古人也有好相处的嘛!

“既然各位兴致勃勃,不如我们去酒馆,边吃边聊,也给令明云长志才你们接风洗尘,如何?”吕布见大家都没有陌生感,觉得是巩固友情的好时机,便提议道,随后又对庞德小声道:“以前没有来得及,为令明真正接风洗尘,令明莫怪”。

“不用去酒馆了,如果大家不嫌这里拥挤,干脆我做东,请大家小酌几杯如何?”戏志才怎么会在自己的客栈,让大家去酒馆,那不是显得自己小气吗?

“这样不好吧!那有第一次见面,就要志才请客的道理”吕布有点尴尬,自己怎么忘了,这里是戏志才开的客栈,自己到外面去吃,这样不是在打戏志才的脸吗?“不如这样,你们自己聊一会儿天,我去弄点食材,为大家做一桌菜,接风宴继续,高顺,你们不是想知道我的那口锅的用处吗?等一下你们就知道了”吕布有点吃不习惯这里,几乎什么都煮煮的饭菜,因此就想着,能不能稍微改善点制作方式,他不奢望能有现代社会的珍馐美馔。

“我也好奇,奉先能做出什么样的好菜,食材厨房,我这里都有,奉先你将就着用”戏志才也是来了兴趣,他最近可是为客栈没有好的伙食伤脑筋,没有想到奉先居然会做菜“我看不如,奉先指挥客栈的厨子做吧!让他们也观摩观摩,增长厨艺”。

“我可没有说我厨艺好啊!我只是对做工改良罢了,都是书上看到的”吕布哪里会什么厨艺,只不过是照搬现代社会的做法,可是,吕布又不好明说,干脆找个理由算了。

“那样,更应该让厨子们做,你跟我来吧!”戏志才没有给吕布留时间,站起来就走。

“你们稍等一下”吕布跟着离去,到门口喊停戏志才,先去曹性的马背上,取下铜锅和木质锅铲,再扛着跟戏志才去厨房。

在厨房中,吕布协助着厨子,鼓捣起穿越前见过的那些美食,如果有那点,他觉得不同于穿越前的炒菜步骤,就会搬出现代的方法,让厨子们探讨这样做,是否更适合这道菜,是否更能发挥食材的色香味,毕竟这里不是现代,自己不能一味照搬照抄,还得让厨子们把关,当然,在开工之前,吕布已经告诉他们,如何用铜锅熬制彘油,彘也就是猪,彘是古代对猪的称呼,还有炒菜时有那些诀窍,例如那道菜该准备那些材料,有怎样的放菜顺序,大概炒到什么程度,用温火还是烈火炒菜。

“奉先,我看此法不可外传,当做好保密措施,不如由我来安排吧!我们可以多开一些客栈酒馆,如此新颖的菜肴制作法,如果我们做点宣传,生意绝对火爆,这样,也好筹集资金,好好发展我们的实力”戏志才从开始,就站在吕布的旁边,他对于吕布的改良方法,他最初对此比较感兴趣,见到制作方法后,就开始思考,如何利用其中的种种好处,牟取福利。

“志才,我们为什么要发展实力,你对天下有什么看法吗?”吕布把柴火从炉灶口挪出一点,同时也让柴火变得稀疏一点,这样,火力会变弱,免得食物被炒焦,影响口感,他心中的疑惑,也小声说了出来。

戏志才观察四周,见厨子们都在忙碌,并没有顾及他们这里,便拿起吕布的手,随后在手心中,用指头写出“太平道”三个字,便说道:“奉先,你看我说的有没有道理”。

“嗯,开客栈酒馆能赚钱,同时也能发展情报网,只是,初期的启动金,还是由我来想办法吧!我这里还有改善酒的方法,到时候也可以一并用上”吕布是一个穿越客,穿越前,就大体知道历史的走向,因此,戏志才的回答,吕布并不觉得惊讶,他更关心戏志才为何到这里来,说道:“嗯,志才,你是因为看出未来可能会有变故,才到边关来的吧!”

“确实是这样,边关虽然有外族入侵,但是在城中,却是很安全的,这里军备齐全,随时都在防御着敌人,看似气氛紧张,实则暗藏平静,只要抱有警惕的心,就能够相安无事”戏志才闻着菜的香味,有点沉醉酒的样子,因此说道:“嗯,这炒菜,比水煮的,更加有香味了,而且,也闻不出水煮的味道,感觉完全就是另一道菜”。

“看你垂涎欲滴的样子,还是去等着享受美味吧!在这里会很难受的”吕布随意撇了戏志才一眼,他的看法是没有错的,明年就会有黄巾起义,不过,当看见他正在咽着口水,又不得不终止话题,说点别的。

“如此挺好的,炒菜的方法我看过了,留下来也帮不上什么忙,还占着地方,不如我去院子等你,这里可就交给你了”

戏志才没有过多纠结去留问题,他现在确实感觉蛮难受的,因此,说了一句话,就从容地离开厨房,其实,这房间说是厨房,也就借用名词,这里是一个厢房改装的房间,有点简陋,实在没法和现代的厨房相比较。

任何人,第一次尝试,总会有许多问题,因此,成果可能不是自己想要的,但也没关系,可以慢慢改进,吕布起初也是这样,第一个菜就焦了点,熟过头了,不过,当厨子们操作熟练以后,就没犯这种小失误,只是有些比较难掌控的小细节,处理得不到位,比如,有些该炒脆的菜还不够脆,有些因为油放多了和菜量不搭配,显得有点腻,盐的咸淡不够准确。

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