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第70章 火锅

周杨明的风寒本就没好,林川可不敢再让他淋雨。拜师的事也不急于这一时,和孙无忌口语一声,在他点头后,林川就赶紧让众人进了屋。

而细心的林川则去找来李根生,让他准备些干净的衣服来供众人更换。

此刻天际已经没有一丝光亮,黄义提前将房中的烛灯点亮,虽说比不了彻亮的电灯,但至少也不存在视野上的问题。

在场都是男人也不用顾忌什么,直接将湿透的外衣脱下。正赶这时候,李根生也送来了干净的替换衣服。

简短的说,一番功夫后,所有人都换上了崭新的衣服。虽然有的不太合身,可大抵都能接受。

尤其是五小只,这种少年的衣服最难寻,给他们的全是大上一号,甚至两号、三号的衣服。但他们仍是十分欣喜,以乞讨为生的他们整天为生计发愁,哪有功夫在意衣装穿着。

一旁的林川看到五小只的这模样十分感概,想起原来他也有因为得到一件新衣服而如此欣喜的时候。

那还是在小时候的过年里,新衣服早早买回来,被整齐的放在柜子里,只等大年初一那天穿上崭新的衣服去走街串巷。

可后来长大,开始工作开始赚钱,随时能买想穿的衣服后,儿时的那种快乐再也不复存在。

想来也是感概,人常说现在过年过得越来越没有年味了,少了烟花爆竹,少了之前的许多的乐趣,真是不知是好还是坏,不过一切的一切都与现在的林川无关了。

收回思绪,再看欣喜的五小只,林川的情绪也慢慢好转过来,毕竟笑也是一种能传染的东西。

说起过年,林川突然想到一种好东西,拿起放置在角落里的蓑衣,直接举过头顶,大致遮住身体后夺门而出,只给众人留下一句话:

“你们先穿着,我去准备些吃的。“

院落正西边有一个巴掌大的屋子,其下藏有一个菜窖,里面堆满了新鲜的蔬菜瓜果。

这是原主人家预备好的过冬的食粮,加上正好赶上丰收,所以菜窖里不说是应有尽有,可大抵常见的食物都能看见。

“林大哥,你要准备干什么啊?“

说话的是二明,其实在五人之中,林川最肯定,最欣赏的第一是周杨明,第二便是二明。

欣赏周杨明是因为小小年纪能做到知世故而不世故,而对于二明,林川就欣赏他的一点就是踏实,尽管他没有特别出众的地方,但只要他应下的事,没有办不好的。

“啊!是二明啊!正好,快来帮我一把。“

说着话将自己手中已经挑好的蔬菜交给二明。

二明也是机灵,第一时间没有拎着这些蔬菜往回赶,就近先找了个菜筐子,将东西收拾进去,这才将身出了菜窖。

二明现了身,接下来大明,三明几人依次出现,林川也乐得省力,就让他们帮自己把十个人的量拿到厨房。

准备食材只是第一步,菜窖那边有五小只操心,林川便率先一步来到厨房。

寻了一口相对小一点的铁锅,涮洗干净后,在里边添上水闲置在一旁。

随即将五小只那上来的蔬菜瓜果该洗的洗,该切片的切片的。闹得有模有样的。

王铁头大概也是饿了,偷溜到厨房,看一盘盘码得整齐的食材,不由得食欲大振。

林川见王铁头前来也没让他在这闲着,指使着他将铁锅端到屋子里本是用来取暖的火炉上。没办法,这么好的劳力,不用白不用。王铁头迫于自己胃的反抗,也没吭声,直接照着林川的话去做。

就这样,王铁头端着铁锅,林川捧着切好的菜品一同进了屋。

此刻孙无忌一直捧着酒葫芦,也不知道喝了多少,看样子已经有了醉意。

只见他来到林川跟前,揽住林川的肩膀,浓重的酒气打在林川脸上,林川瞅了他一眼,蹙紧了眉头,可奈何是孙无忌,他也不太有何言语,只好秉着气不去呼吸。

“小子,你这鼓弄的东西能吃吗?”

王铁头与黄义带着同样的疑问看向林川,到现在他们还是不明白林川到底是要干什么,不做任何烹饪就把菜端上来,是让众人生吃么?

听孙无忌的话,林川用手肘一把将他怼开,脸上带着少许气愤开口道:

“开玩笑,怎么会不能吃。可惜没有香辣底料和麻酱,不然保证你们一个个吃的如痴如醉的,不过就现在这条件,唉!凑合吃吧。”

说着话,让五小只将准备好的料碗一个个分下去。因为没有麻酱,林川只好找来蒜和醋制成蒜泥料碗,虽然比不上麻酱,但也是另一番风味。

说着话,锅里的水也差不多有了沸腾的意思,林川赶紧将葱段,蒜片以及大量的菌类下进锅里,最后在再添些盐进去,只等它彻底煮沸就是略有瑕疵的菌汤锅底。

看着眼前自己制成的这一锅东西,嘴角不禁上翘。谁能想到自己居然和宋朝人坐在一起面对面吃火锅,若是传到现在去,八成都认为自己是个疯子吧!哈哈……

在场的诸位可没人注意林川心里的奇思妙想,他们全都在感叹这种吃法的新奇。

可愣是没人先动筷子,一个个捧着手里的料碗,看看眼前的大锅,再瞅瞅大锅旁摆好的蔬菜,饿得不行了也没有动手。

等林川回过神来时,看见众人这副模样,不由得有些莫名其妙。于是开口道:

“吃啊,你们这是在等我?谢谢各位了。”

周杨明可看穿了众人的心思,知道诸位都是有头有脸的人物,不想出错被人嘲笑,于是赶紧开口:

“林大哥,恕小弟愚钝,不明白这该怎么食用,能否教教小弟。”

“啊,不好意思,忘了忘了!”

说着话,林川掀开锅盖,将旁边盘中切好的土豆,白菜之类的输出一把下到锅里。

看菜品在煮开的沸水中翻滚,林川不由的有些遗憾,为何宋朝还没有辣椒呢,不然自己就能搞一锅纯正的火锅了。

心里暗叹一声,再看看小碗中的蒜泥,又不由想念芝麻酱的味道,失去这等美妙的组合当真是让人欲哭无泪。

不过,如此环境只能就和了。林川先将白菜茼蒿这些过水即好的菜,拿筷子夹出来放在料碗中一蘸,最后放在嘴里。

“嗯!不错,回味无穷。“

众人见林川如此享受,也模有样的学着林川吃了起来。

对于孙无忌,王铁头这些人来说,第一次接触这种料理着实感到惊奇。再加上菌汤锅底煮出的鲜美高汤让煮进去的蔬菜也平添了一份鲜意,最后配上蒜泥的酸爽和辛辣。

一入口,直接就征服了众人的味蕾,一下便爱上了火锅这种几前年后风靡全国的料理。

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