“嘻嘻,我乐意!而且,我不止会哄人,还很孝顺呢!”叶芷兮老不正经的样子逗笑了叶老爷子。
“是,爷爷就等着你来孝顺我了。”叶爷爷高兴的摸了摸她的头。
“爷爷,那我先去做菜了,等奶奶和妈回来,就可以吃饭了。”叶芷兮可没忘了要做菜的事。
“行了,去吧。”虽然担心叶芷兮会不会做,但能下口就行,大不了,以后让张妈辛苦点就好。
叶芷兮高兴的进了厨房,张妈正好煲好汤,正在关火。
“张妈,今天中午的菜我来做。”
“这,你这丫头会做吗?”张妈照顾叶老爷子和老太太多年了,对叶芷兮也挺好,就是没见过她下厨做饭过。
“我之前学过的,张妈你放心。”叶芷兮撒起慌来是脸不红,心不跳的,不过她可不敢说她是重生的。
“可……”张妈还是不放心。
“要不您来帮我打下手洗洗菜什么的?”叶芷兮看着张妈犹豫不定的脸,开口道。
“行。”张妈答应得爽快。
叶芷兮亲自将烫端下来,放一边去冷着,张妈煲的是猪骨山药汤,最适合老人喝了,一般家里的菜都是围绕老爷子和老太太做的。
叶芷兮看了下食材,有排骨,五花肉,土豆,豆腐,青椒,鸡蛋等等。
她打算做红烧排骨,红烧肉,家常麻婆豆腐,虎皮青椒肉丝,土豆丝,再弄个炒菜心就差不多了,但似乎还有点多了。
张妈一边洗菜,叶芷兮一边切着,那娴熟的手法把张妈看的一愣一愣的,洗完菜,张妈也不担心叶芷兮会不会炒菜的事儿了。
叶芷兮准备好之后,先做的红烧排骨,先将排骨放进沸水去血水捞出,锅中倒油,同时放入白糖,等白糖化了之后放排骨,翻炒均匀之后再放各种材料和调料。
炒五分钟后放半碗水,大火再转小火慢慢烧致排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的香料,最后大火收汁,待汤汁变浓时,加入味精后起锅即成。
然后做红烧肉,红烧肉的做法和红烧排骨不太一样,因为叶芷兮没放那么多香料和调料,颜色也没有排骨的深。
差不多一个小时后,叶芷兮才做好,这时,叶奶奶和叶母也回来了。
“爷爷奶奶,妈,吃……”叶芷兮刚出厨房的门,就看见了客厅不只是自家人,还有顾寒骁和顾母。“顾阿姨,寒骁哥,你们怎么来了?”
“是我喊书琴和小顾过来的,怎么了?”叶奶奶替了顾母回答。
“没事没事,刚好跟我们一起吃饭了。”叶芷兮高兴都来不及,怎么会不识趣的不欢迎呢!
“就是听张妈说你这丫头亲自下厨,我才喊人过来的。”顾爷爷去了部队还没回来,顾父也不在家,正好张妈一去喊,叶奶奶就拉着人来了。
“那我去端菜了,你们都坐好,准备吃饭了。”叶芷兮说着就进了厨房。
幸好她做的菜挺多的,不然吃剩了,肯定得被骂的,平时张妈做饭做菜都是掂量好分量,就叶芷兮做得多,所以比平时多了不少。
“还不去帮忙,我怎么生了你这么个榆木疙瘩。”顾母把顾寒骁往厨房那边一推,嘴上嫌弃着,可心里却很高兴。
有个有能力的儿子,未来儿媳妇又聪明、勤快,她能不高兴吗?
顾寒骁什么也没说,默默的去帮忙了,刚好就把叶芷兮堵在厨房门口。“我来吧!”
“不用,里面还有其他的菜,这个我先端出去。”叶芷兮端着家常麻婆豆腐,又侧身让顾寒骁看见里面的菜。
顾寒骁给叶芷兮让出一条道,又说道。“那端出去就坐着,剩下的我来就好。”
叶芷兮点头,不过她不打算听话,又回来拿碗筷,也没跟顾寒骁抢端菜的活。“吃饭了。”
“芷兮真能干!”顾母夸赞着叶芷兮,她觉得她儿子和叶芷兮特别般配,尤其是站在一起的时候。
“这丫头小时候就勤快,老喜欢黏着我去种菜了。”叶奶奶说的是叶芷兮五六岁的事了,连叶芷兮都忘了。
“幸亏我早就订了下来,不然寒骁哪能有这么好机会。”顾母说的是娃娃亲的事儿。
“好什么呀!这丫头初中的时候最懒了,总是赖床。”叶母听到夸叶芷兮的话也高兴,可她嘴不对心,就是不想让叶芷兮太过骄傲。